2017年8月20日日曜日

珈琲茶完売

今日も曇り、関東地方ではゲリラ豪雨で凄かったようです。
太平洋高気圧が弱い時には9月に台風が関東地方直撃になることが
多く災害がおきそうです。
いやだなぁ~

{コーヒー情報}
珈琲茶が昨日完売しました。もう当分の間入荷はありません。

メキシコ・クステペック農園の生豆が欠品になりそうです。
他の業者にもいい生豆が無いのでメキシコがメニューからはずれる
ことになりそうです。マイルドブレンドにも入れている豆ですので他の
豆にした時には味が変わるかも知れません。
変更する豆はコロンビア・アンジェリカかクレオパトラを考えています。
他の豆も検討中です。

グアテマラの生豆が農園変更になります。
アルトデ・メディナ農園からヌエンダグラダナ農園に変わる予定です。
最近はこの2つの農園がかわるがわる入荷されています。

今月のブルマンの予約焙煎日は29日です。

{今日の1枚}
ジャマイカ・ブルーマウンテンの生豆

明日は定休日でお休みになります。