2019年1月18日金曜日

乾燥 

今日も暗いうちから焙煎しています。
1個の重量は少ないのですが焙煎する数が多く今終わった。

{コーヒー情報}
ピーベリーは ベトナム です。
希少性がありとても珍しいピーベリーです、まだ試飲していません。

*他は定番商品の焙煎です。

*珈琲豆は全部揃っています。

{煎人の独り言}
乾燥しているから指がひび割れして痛いです。
年々、加齢と共に枯れて来ます。じじいになってしまいました(+o+)
コーヒーカップや皿など洗剤で洗うから手も荒れてきます。
手の油分も一緒に流されてしまうのでしょうね。
特に人差指のひび割れは抽出する時にポットを支える指なので痛いです。
キズバンでなんとか凌いでいます。
じゃあまた