絶好の配達日和です!(^^)!
昨日の焙煎は沢山あって忙しかった～～(>_<)
｛コーヒー情報｝
＊ブルマンは追加依頼もあり今回は店頭には置けませんでした。
今回は香りが良くていい感じでした。
＊今日の配達準備で、ブラジル・クラシコとブラジル・キャラメラードが
残り少なくなりました。
＊コロンビアの生豆を仕入れたのですがまだ昨年の入荷分なので
枯れて来ているような感じです。
焙煎すると色が付きやすくて同じように煎ると色が濃くなってしまいます。
艶が出てくるのも早いです。しばらくはこんな感じかな。
今年のニュークロップの入荷が待ち遠しいです。
じゃあ配達に行って来ます。
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