珈琲屋ガリオンの煎人ブログ
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2016年5月17日火曜日
雨
最悪の天気 (-"-) 今日、珈琲の生豆が沢山入荷するのに
すげ~降っている。70kgの麻袋があるのに・・・
こんな状況のなかバリバリ焙煎しています。
{コーヒー情報}
*
特に情報は無し
。定番商品の焙煎になります。
*
ブラジル・ブルボンクラシコ
の農園ナカオ氏が不作のため来月から農園が
変更になります。同じセラード地区の
パンタノ農園フェレーロ氏
です。
この農園も視察で訪れています。大規模農園です。
まだ、入荷してきませんが味・香りに変化があるかもしれないです。
{今日の1枚}
題名 「雨ルンルン」
ハワイコナ5月24日に予約焙煎ですがそろそろ予約終了にします。
じゃあまた
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