2024年5月12日日曜日

いつも通りに

 今朝は店が有る組りの用水路一斉掃除が8時からあり

約1時間かかって終わりました。

昨年から右肩が50肩になり1年経つのですが一向に痛みが消えません
そのせいなのか体力も落ちて来ていて用水路から昨年までは登れたのに
今日は1度で登れずに焦りました
もう若くないのですがショックでした😂😨



{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

キャラメラード が 今回の入荷分から少し香りと苦みが違う感じです
 生豆自体はすごく綺麗ですがなんか違うのかな 次焙煎を変えてみます



{煎人のひとり言}
最近、円安の影響で輸入品が値上がり価格上昇が止まりませんね
喫茶で使うものや珈琲の生豆は毎月のように変動しています

都会では珈琲豆の価格を何度も調整して値上げしていますが
それでも購入者が大勢いるからいいのでしょうけど

田舎では100g1000円ではとても販売できず売れないと思います
このまま価格維持して赤字になるようならお店を閉めるか休むかに
なってしまうと思います
今が我慢の時期かな・・・




{今日の1枚}

明日は定休日でお休みです