午前中焙煎で午後喫茶になるのですが、
今日は焙煎の数が多く間に合わない。そんな状況なのにあのオヤジが
12:05分に来て「午後からだろ」と嫌がらせに来る。
死んだイチゴ家の親父に似てきた。
70歳半ばになるとみんな親父はこうなるのだろうか?
昼飯もまともに食べる時間が無く、お客さんがバタバタと来店してくる
ハンドピックが間に合わないから1人でお店は対応することになる、
とても無理なことだー
金曜日も豆売りだけにしないと無理かな???
今日はお客さんが切れ目なく入店して来ます。
3連休になるからかな?
{コーヒー情報}
*焙煎したので珈琲豆は全部揃っています。
*本日「煎人ブレンド」ドリップパックコーヒーが入荷しました。
明日から販売します。
*エチオピアイリガチャフ 新しい施設の豆になりました。
モカフレーバーもあり果物風味の味に変化は有りません。
*ブルマンの予約焙煎日は25日です。
*年末高級豆の特別焙煎豆は セントヘレナ か バリ猫 の
どちらかで考えています。
じゃあまた。