午前中、焙煎なので豆売りだけど焙煎の数が多いから
昼過ぎになりそうです。
ん～～
｛コーヒー情報｝
＊マダガスカル・ミマ 初焙煎します。
まだ出来ていませんので 後ほどお知らせします。
>>少し前に焙煎が終わり試飲しました。
中深煎りの浅目の焙煎ですが、もう少し濃く感じます。
苦味も程よく、コクがあり後味が長く残ります。
いい感じに仕上がりました、次回は中煎りで焙煎してみます。
＊コロンビア・エメラルドマウンテンは焙煎予定有りません。
＊まだ、空になっている品物が多いです。頑張ります！
中煎り・中深煎りの順番で焙煎します。
＊煎人ブレンドのドリップパックコーヒーは２０日頃
出来上がってくる日程です。
じゃあまた。