どうする？コナ！

 年末特別焙煎用の豆を探しているのですが・・・

久しぶりに　ハワイコナ・エクストラファンシー　が入荷されました。
お客様によく聞かれる銘柄ですが、ベリーボウラ（害虫）により
コナは全滅してしまい、いい豆が無い状態でした。

ベリーボウラ

ただ、日本に無いからよけいに「幻の珈琲」扱いになってしまい

ハワイに旅行に行かれた方が大量購入して、お土産に配るから

生産者はどんな豆でも売れるので、品質管理をしなくなり

最高グレードの　エクストラファンシー　は　ほとんど入荷されませんでした

時々入荷しても超高額豆でした。

今回、価格は超高額ですが年末用にどうかなと思いました。

ブルマンの販売価格の倍以上になります（100ｇ/￥4000～5000）

高すぎるけど100％エクストラファンシーです。

3ｋｇ仕入れるつもりですので販売個数は２５個/100ｇになると思います。

焙煎は中深煎りの予定です。（生豆を見てみないと分からないけど）

気になる方は早めにご一報ください。

｛コーヒー情報｝

＊本日焙煎したので珈琲豆は全部揃っています。

＊エルサルバドル・ハニー　ビンだけになりました。

｛今日の1枚｝

じゃあまた。