朝から焙煎していましたが今終わりました
ちょっと一息です。窓から心地よい風が入ってきます
｛コーヒー情報｝
＊メキシコ 焙煎しなかったので少ないです。
＊他の珈琲豆は全部揃っています。
＊ピーベリーは 東チモール です。
＊最近入荷されてくる珈琲豆が気候変動なのかピーベリーがやたら多く
今まではハンドピックの時にはねて溜まったら焙煎してご提供して
いましたが、あまりにも多くハンドピックに支障が起きてしまうので、
銘柄によってはそのままはねないで残すことにしました。
ピーベリーは欠点豆ではないので見た目だけの問題になります。
｛お知らせ｝
毎週配達をされている方に11月10日の配達は都合により休みになります
３日と１７日は通常通りの配達ですが３日は祭日になりますので
休みの方は２週空いてしまいますのでお気を付けください。
｛今日の1枚｝
じゃあまた。