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募集

お店をお手伝いして頂ける方を1名探しています。土・日曜日だけの方でもOKです
接客の好きな方、珈琲の好きな方お待ちしています。興味のある方はご連絡ください。

2010年12月31日金曜日

お世話になりました

平成22年も今日で終わりになります。
珈琲屋ガリオンも皆様に支えてもらい。来年2月で開業15年が経ちます。
なんとかやってこれましたので、これからもなんとかやっていこうと考えています。

年末の特別焙煎の「シベット&コピ」は高価でしたが、美味しかったですね。
貴重な珈琲豆でしたので、店の者も2杯分をみんなで分けて試飲しました。

平成23年も、田舎でも「こんな珍しい珈琲が飲めるの?」と驚いてもらうように
「良い珈琲」「新鮮な珈琲」「プレミアム珈琲」  の ご提供に心がけて
がんばっていこうと気合を入れております。

これからも、宜しくお願いします。


年末、年始のお休みは 12/31~1/5 となっていますのでお願いします。

2010年12月28日火曜日

おはようございます

今日、明日で今年最後の配達になります。

昨日、予約豆の コピ・ルアック シベット・キャット ブルマン ハワイ・コナ
焙煎しましたので30日までにご来店下さい。

コピ・ルアックは飲みやすく、シベットはいいクセがあり美味しいですね。

2010年12月21日火曜日

焙煎しました

ホンジュラス 中煎り
タイ      中深煎り です。

年末予約焙煎のコピ・ルアックがあと1個 シベット・キャットがあと3個で
予約終了となります。27日の焙煎になります。

2010年12月15日水曜日

焙煎しました

今回は久しぶりにカーボヴェルテを中深煎りでやりました。
チョットくせが在りますが、気にならないようです。
もうひとつ、タイを中煎りにしました。

2010年12月8日水曜日

お知らせ


今年は紅葉の色が綺麗でした。
後、もう少しで今年も終わろうとしています。
今年の配達は28・29日が最後の配達日です。
お休みは例年通り 12/31~1/5 です。
年末の珈琲豆はお早めに予約してください。
12/30は焙煎した珈琲豆が終わり次第閉店となりますので宜しくお願いします。