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募集

お店をお手伝いして頂ける方を1名探しています。土・日曜日だけの方でもOKです
接客の好きな方、珈琲の好きな方お待ちしています。興味のある方はご連絡ください。

2017年9月30日土曜日

ひと息

朝から店周りの草刈りをやった。
今日は刈った草を片付けないでそのままです。
チョット疲れたから次回一緒にきれいにします。

{コーヒー情報}
*バルのお客様が昨日数人来店してくださりました。
「気になっていたお店だったけど入るチャンスがなかったので」と
バルのきっかけで固定客になっていただけるといいなぁ~

*珈琲豆は揃っています。

ハイチオーガニックブルー 飲みやすく、クセも無く、美味しいです。

{煎人の独り言}
朝晩涼しくなったので我が家の猫ちゃんが足の上に乗ってくるようになった
丸くなって寝てしまうのですが可愛くて歯ぎしりしてしまいます(笑)
ただ、しばらく経つと足がしびれてきて辛くなって来ます。
つい、もぞもぞ動くと猫も察してか降りてくれます。

まだ布団には一緒に入って寝ることはないのですがこれから冬になると
一緒に寝ます。そうなると寝返りもできないので熟睡ができなくなり
ん~~ 一緒に寝たいけど、、、と悩みます。

・・・・どうでもいいことなんですけどね。


じゃあまた

2017年9月29日金曜日

伊豆の国バル

本日から10月5日まで「伊豆の国バル」が開催されます。
当店も参加しています。
普段はメニューに無いケーキとコーヒーのセットです。
チケットは1枚でいいです。
・・・・実はまだコーヒーの焙煎が出来ていません。(''Д'')
多分お客さんもお昼頃来店だろうと考えていま~す。

{コーヒー情報}
*バル用にハイチオーガニックブルーをやります。
店頭販売も行いますのでバル以外の方でも大丈夫です。

*本日の焙煎は少ない品物のみ行います。
とにかく煎りたてが欲しい方はお尋ねください。

{煎人の独り言}
これから日本の国はどうなるんだ?
阿部は自分の都合で2回も総理大臣をやめた。
1回目は「お腹が痛い」ふざけるな~
2回目の今回は「森友・加計からお金沢山もらったからお腹いっぱい」
ふざけるな~
自民党・公明党はやりたい放題で遊んでやがる<`ヘ´>

希望の党に期待です。最後の希望のような気がします。\(-o-)/
以前、政権を取った「民主党」の時みたいに何もできない党では
困りますけどね。
ただ人の意見にギャアギャア言って反対ばかりしていざ政権取ったら
俺が俺がになっては困る。
野党が多すぎる。希望の党と共産党だけでいい。
税金を大事に使えよ。

じゃあまた

2017年9月28日木曜日

気になっていました。

昨夜と朝には結構雨が降りました。
箱根山と天城山は大分降ったみたいで河川の水も多かったです。
配達がある日なので道路状況が心配でしたが、全然平気でした。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は揃っています。

*ブルマンのカップコーヒー用はまだ少し有ります。

{煎人の独り言}
前々から気になっているそば屋に今日寄ってみました。
お客様に数年前から聞いていたのですが、中々時間が取れず
駐車場も離れているので寄りずらい店だったのですが
気にはなっていました。
修善寺駅前にあるお店です。

単価が高かった。「伊豆のキノコ蕎麦」を食べたのですが
修善寺温泉の人気商品「シイタケ蕎麦」はシイタケに味付けしてあり
シイタケが多く入っていても美味しく食べられるのですが
キノコ蕎麦の具材は味が付いていなく、ん~いまいちかな!

細めんでした。どんぶりでは無く大皿?でした。値段は¥1300でした。
つゆはいい味でした。きのこに味付けがほしいかな。
シイタケが多く入っていたのでそう思いました。

じゃあまた

2017年9月27日水曜日

ん?

お天気は下り坂のようです。一雨ごとに気温が下がるみたいです。
もう、台風は来ないだろうと思うけどね。

{コーヒー情報}
ブルマン香りよく味も良く出来上がりました。
少し余分もあったのですが昨日ほぼ完売しました。
カップコーヒー用に数杯分あるだけです。

グアテマラ・タンザニアの豆がビンの分だけになりました。

{煎人の独り言}
昨夜町の水道水から「異臭がして味もおかしい」から飲まないでくれと
町内放送があり、給水車も出ていました。
まだ今朝も同じ放送していたので原因は解っていないようです。
我が家では水道も普通に使用出来ていましたが、不便な地域もあるようです
トイレ、風呂、には困りますよね。
学校給食も今日は中止になったようです。

早く原因が解ってほしいですね、毒じゃないのかどうか気になります。
有害性だったら大変なことです。

ぼけ老人の母親には何のことだか解らないようでした。
一人でいるときに断水になったら多分対応は出来ないだろうな。
トイレがやばそう。

今日は配達日なので行ってきます。
じゃあまた。

2017年9月26日火曜日

ブルマンの予約焙煎日

田んぼの稲も黄色くなって来ました。秋が近づいているのが感じます。
まだ、Тシャツ1枚で頑張っていますがズボンは短パンから長ズボンに
なりました。涼しくなると夏が恋しくなります。(笑)

{コーヒー情報}
*本日ブルマンの予約焙煎日です。予定では昼頃出来上がります。

*他の珈琲豆は定番商品になります。

*ピーベリーはブラジルです。美味しいので今週も同じです。

{煎人情報}
来年(30年)1月から営業時間の変更を検討しています。
介護の母親をデイケアに送り出すのに朝忙しく時間調節が困難に
なっています。今は娘がお店を手伝ってくれていますが、
そろそろ寿退社になりそうな気配がします(^-^; 
それまでに、人を探さないと・・・
また、決定したらご連絡します。

{煎人の独り言}
ブログもほぼ毎日更新しているのですが、7ー8人の方が閲覧してくれ
多くても30人ですね。
スマホで見てくれる方が多いです。海外の方も見に来ているんですね。
本当に世界に繋がってしまうんだ~おじさん的には携帯やパソコンが
無かった時代に育っているので理解できずに付いて行けない。

今はただなんとなくパソコンや携帯は使っているだけなので
知らない事が多くなにか騙されることのないように気配りしています。

人数は少ないですが0人ではないのでもう少し頑張ることにします。
じゃあまた

2017年9月24日日曜日

募集

今日は奥さんたちにお店はまかせて午前中、畑の梅の木を剪定しました。
小梅ですが大木になっていて隣の敷地まで伸びていたので
形を考えるよりとりあえず短く切りました。
ノコギリで人力作業なので汗をかきながらなんとか片付きました。
親戚の夫婦に手伝っていただきやったのですが、一人ではとても無理でした。
枝が軽トラック一杯になりました。

これからも雑木の整理で追われそうです(-"-)

{コーヒー情報}
26日の焙煎はブルマンの予約焙煎日です。

*29日から10月5日まで「伊豆の国バル」が行われます。
ハイチオーガニックブルーを提供するので29日に焙煎します。

{煎人情報}
お店をお手伝いしてくれるバイトさんを1人探しています。
募集時間とか日数がありますので興味のある方は☎TEL下さい。
12月ごろから来れる方でコーヒーが好きな方、
おじさん、おばさん相手の接客業が大丈夫な方、
パン・ケーキ作りに興味のある方、
宜しくお願いします。

明日は定休日でお休みになります。

2017年9月23日土曜日

朝晩は涼しくなり一雨ごと秋になってきました。
紅葉シーズンはそこまで来ている感じです。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は揃っています。

ブラジルピーベリーは一番浅煎りの豆ですが、酸味も無く飲みやすいです。

*配達のお客様で、隔週で同じ銘柄をお届けしている方がいるのですが
3~4か月くらいで香りや味が感じなくなりその度に
「煎りが変った?豆が変った」と聞かれるのですが、
最初の頃は「農園が同じですがロットが違うかな」とか言っていたのですが
入荷困難な銘柄以外は豆も同じ農園を仕入れています。
焙煎も温度計や火力計などが壊れない限り同じようになっています。
その方は中深煎りの豆が好きで深煎りは濃すぎるから苦手らしく
ガリオンでは6種類になります。ほぼ順番に回って届ています。

お店でも特に香りはマヒしてしまうのか、自分達には解らなくなってしまい
家に持って帰って挽くと香りがします。
マヒしている方の対応がどうすればいいのか解らないです(?_?)
その方の基準も良く解らないのでどうすればいいのか・・・

{煎人の独り言}
雑木が伸びてどう処理をしようか悩んでいます。
毎年少しづつ伸びるので、2~3年手をかけないと大変です。
切った木も処理するのが一人では無理な時もあります。
最近、思うのですが、物は必要な物だけで後は処分した方がいいいですね。
家も寝る場所、風呂、台所、以外は要らないかな。テレビも1台あればいい。
植木などは手をかけられなくなると処理に困るから要らない。
植木鉢の花も枯れたら処分に困る。
そう思い、片付けを始めたのですがビックリするくらい物が多いです。
これからは休みの時に毎回片付けに追われそうです。
じゃあまた

2017年9月22日金曜日

初めて・・

焙煎中で~す。
気温も丁度良く過ごしやすいです。

{コーヒー情報}
*モカ・マタリ 出来上がりました。

*他の少ない豆も焙煎しますので珈琲豆は揃っています。

{煎人の独り言}
やっと生まれてから60年経ちましたが、初めての経験がありました。
家に「ニホンヤモリ」がいました。
今まで「イモリ」は見たことがあったのですが「ヤモリ」は初めて見たので
「なんだ~この生き物は!」と驚きました。
しかも親子でいました。子供は3~4cmくらいでした。
ブラジルの農園を視察に行った時に、壁に張り付いて素早く動くトカゲ
に似ていたのでヒヤリ同様外来種が日本に来たのかと思いました。

お客さんにそんな話をしたら「ヤモリ」じゃないか。と言われスマホで
検索したら、まさに自分が見た生き物と同じでした。
安心しました。
家の守り神的な存在の用です。ハワイにいる「ゲッコウ」と同じ扱いです。

この辺の地域では聞いてみても見たことが無い方がほとんどですが
東京など都会では窓によく張り付いているようですね。

正体が解ったらまた見たくなり探しているのですが見つかりません。
また逢う日まで楽しみです。

左が「ニホンヤモリ」 右が「イモリ」
じゃあまた

2017年9月21日木曜日

暑いです

今日は配達日で先ほど終わって帰ってきました。
まだ車では冷房が必要です。

{コーヒー情報}
*モカ・マタリが完売です。他の豆も少なくなってきました。

*完売の品物は明日の焙煎まで欠品です。

{煎人の独り言}
葬儀をやらない「直葬」が最近増えていると今日の新聞に載っていて
これから増え続けるとお寺の数が激減して2045年ごろには無くなってしまう
と載っていました。
ただ「遺骨」を埋葬する場所は「墓地」と法律で決まっています。
「直葬」だとお寺に預けるにも「檀家」でもなく「戒名」もない「遺骨」を
預かってくれるかな?
無料で預かることは無いと思うけど。
自宅で骨壺のまま保管するのは大丈夫みたいですけど、確認はしていません。

「直葬」は葬儀屋でも扱っているいるようですが「遺骨」は扱ってくれるかな?
「直葬」は「葬儀」扱いではないようなのでその後どうするのかな。

我が家も代々檀家でお寺にお世話になっていますが、
これから先付き合い方も変わってくるのかな。
葬儀もお金がかかりすぎることは事実ですよね。維持するのが大変だよね。
今までの先祖の遺骨もあるので「直葬」でやる訳にはいかないしね。

じゃあまた

2017年9月20日水曜日

日々

日々涼しくなって来ます。
秋が一歩一歩近づいて来ています。
ぬくぬくの布団がもうすぐです!(^^)!

{コーヒー情報}
*珈琲豆は揃っています。

*配達準備でモカ・メキシコ・ベトナム・タンザニア・パナマがビンだけに
なっています。

{煎人の独り言}
敬老の日でした。
昨日、孫から「じいじとばあば」に似顔絵?のプレゼントがありました。
ん~~嬉しいのですが、もう敬老かと思うと複雑な思いですね。
敬老会にはいるのかな?敬老=老人なのかな?

確かに60歳は自分の子供の頃には老人に見えていたと思う。
その年になってみると実感はありませんけど・・
残り何年かわからないし、痴呆になる前に60年分の整理をして
思い出ボロボロで一旦区切りをつけようかなと思います。
60歳はそうゆう年なのかも、死ぬまで何も思わない人もいるけどね。

今日も頑張って配達に行ってきます。

2017年9月19日火曜日

秋晴れ

幸いにも台風18号の被害は無く良かったです。
昨日、孫の運動会も無事に出来ました。

台風18号は日本列島を沖縄から北海道の先端まで縦断して
大暴れして行きました。なんてやつだ(# ゚Д゚)
毎回18号は暴れていく台風のようです。
これからあちこちで被害の大きさが報道されるでしょうけど
明日は我が身です。

{コーヒー情報}
*ピーベリーはブラジルです。

*焙煎中ですので欠品している豆もありますが順番にやりますので
本日中には揃います。

*今月のブルマンの予約焙煎日は26日です。

{今日の1枚}
題名 「秋晴れ」
じゃあまた

2017年9月17日日曜日

営業中

台風18号で3連休が台無しになりました。
この辺はまだ嵐の前の静けさですがこれからひどくなるのは
間違いないでしょうね。
お店は営業していますが夕方に大雨になるようでしたら早目に閉店します。
ご了承ください。
台風でも関係なしにお客様は来店して来られますので閉めるわけには
いきませんので、すでに開店と同時に常連さんが来ています。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は揃っていますが少なくなっている品物もあります。

{煎人の独り言}
痴呆の母親はこんな日でもフラフラ外出してしまうので気がかりです。
今日はドアにカギをかけてきましたが、多分外に出ようとして出入り口とは
関係ない所から出てしまうと思います。

痴呆なのに「よく考えつくな?」と思うと時が多々あります。
痴呆になる前の母親からは想像出来ない行動に出たりするので
驚きます。これが本当の性分なのでしょうか。

毎日店から帰ると「今日は何をやってあるかな?」と見回りします。
昨日はメス猫を外に出してありました。
かわいそうにずぶ濡れで帰ってきてお腹が空いていたようです。
母親は「私は知らない。自分でサッシを開けて出ていった」と言いますが
猫が開けられるほど軽くはありません。困ったものです。

明日は定休日でお休みになります。
台風の被害が少なくお店が通常営業出来るように願います。

2017年9月16日土曜日

通常営業

本日は前にお知らせした午後からの営業はやめて通常営業です。

孫の運動会が台風の影響で雨予報になったので中止になりました。
今日、明日と台風18号が来て災害がおきそうな気配です。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は揃っていますが中煎りで少なくなっている品もあります。

{煎人の独り言}
最近は世界遺産の韮山反射炉も観光バスが少なくなってきました。
仕方ないですよね、見るものが少ないから、

ガリオンも協賛している
「伊豆の国バル」や「歴バスのる~ら」
「シグログ伊豆・狩野川」のログ・スポットなどのイベントが
これから行われますので時間があれば是非参加してみてください。

長く続き、人気のあるイベントができるといいなぁ~と思います。
折角、世界遺産になったのだからまた昔に戻りただの建造物に
なってしまうのは残念なことだと思います。
反射炉の周りも1件だけのお店が一人勝ちしている状態なので
もっと開けて長く滞在できるスポットになればいいかな。
人口も少なくなり考え時だと思います。

伊豆の国には史跡が沢山あるからもっと歩道を整備して
ウオーキングや史跡めぐりを分かりやすく歩いて行ける用に
健康志向の街にしたらどうかな?
いまでも大勢の方がよく歩いていますが歩道が無く危険ですから
どげかせんといかんぜよ

じゃあまた

2017年9月15日金曜日

心配

明日、台風18号がやってきます。
奄美や沖縄では凄いことになっていますが、あのままの勢力で来たら
大変です。
昨日、天城地方の方から新米を購入したのですがこの辺はまだ
稲刈りが出来ていません。まだ青い実です。台風で水につかったり
稲が倒れたらお米がダメになってしまうのではないでしょうか
どうなるのかなぁ~

{コーヒー情報}
*焙煎していますので珈琲豆は揃っています。

*そろそろアイスコーヒーの季節では無くなるので深煎りの需要が
減ってくるかと思います。焙煎量も変わって来ます。
以前より深煎りが好きなお客さんが少なくなってきています。
現在、マンデリン・ケニア・インディアの3種類が深煎りで
イタリアンブレンドがあります。
他にも深煎りに焙煎しても美味しい銘柄はありますが増やすことは
難しいかな。

{煎人の独り言}
明日は雨で多分孫の運動会は中止になるかもしれないので
通常通りお店は営業します。
店頭にはまだ「午後から営業」と書いてあります。
もし、運動会が行われたら午前中は「豆売り」のみ営業になりますので
ご理解ください。

じゃあまた

2017年9月14日木曜日

18号台風

大型台風18号が今週末に来そうです。
何も対応できませんが無事に災害が無く通過してほしいです。

{コーヒー情報}
*中深煎りの豆が少なくなってきましたが他の珈琲豆は揃っています。

{煎人の独り言}
「言い訳」 
痴呆の母親は瞬時に言い訳をします。すぐに反応できることに驚きです。
言葉が出て来るのですが、言葉は忘れていません。
なのに数十回も行っているデイケアは毎回忘れています。
「言い訳」ばかりされるとイライラしますね。

**先日お知らせした16日(土曜日)は午後からの予定でしたが
通常通り営業することになりました。午前中は豆売りになるかも。
明日はっきりします。

今日は配達日なので行ってきます。

2017年9月13日水曜日

なに~!

台風18号の予想進路が変わった。
まっすぐに中国に行けばいいのに直角に曲がり日本列島を
縦断するようです。来週末ごろが危険です。
なんで曲がるんだろうか?
日本より中国のが美味しい物は沢山あるから行けばいいのに。

{コーヒー情報}
*店頭の珈琲豆は揃っています。

*グアテマラは次回焙煎より農園変更になります。

{煎人の独り言}
バレーボールの大会が女子・男子とやっていますが、
我が家ではスポーツの大会番組となると奥さんが必ず観戦します
なので、他に見たい番組があっても我慢して終わるのをジッと待ちます
勝ってくれればいいのですが、何かと日本は弱いからがんばってくれ~
と思います。ただ頑張っている人にがんばれはきついかな。
スポーツの秋です。がんばろう。

今日は配達日なので行ってきます。

2017年9月12日火曜日

お知らせ

今日は秋雨かな?昨夜から雨がふりつづいています。
久々に朝が暗かったので起きるのに時間がかかりました。

今週の土曜日(16日)は孫の運動会があるため午後1時から
お店は営業となります。ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします。

{コーヒー情報}
*本日焙煎日ですので欠品している豆もありますが
深煎りから順番に焙煎しますので中煎りは午後になります。

*今回、特別焙煎はお休みです。

*まだ先ですがブルマンハイチオーガニックブルー
26日に焙煎予定です。

{煎人の独り言}
定休日の月曜日は痴呆の母親をデイケアに預けているので
その間に物のかたずけをしています。

農家だったので人寄せの時に使う茶碗や湯呑や皿など
桶、樽、座布団、布団も沢山あります。

毎回、疲れるので軽トラック1回分で終わりにしていますが
まだ沢山あり母親の部屋には14年前に亡くなった父親の物もあり
当分の間休み返上です。
レジ袋や包装紙、布きれ、などあちこちにたたんでしまってあります。
何年前の物か解らない、漬け物、梅干し、もありました。

どうしようか悩んでいるのが父親のアルバムです。
旅行が好きだったので大型のアルバムが20冊くらいあります。
ほとんど見ることが無いから処分してもいいのでしょうけど
片付けようとして見てしまうと
「ここへも行ったんだ」「こんな場所もあるんだ」とつい見てしまい
片付けられません。
もう少し時間がかかりそうです。

自分も思うのですがしっかりしているうちに自分の物は
片付けておかないと子供に迷惑がかかりますね。
じゃあまた。

2017年9月10日日曜日

秋晴れ

絶好のドライブ日和です。
いい空気を吸いながら里山ドライブがいいですね。

朝店に来るときにボロボロの軽自動車が勢いよく追い抜きを
して行きましたが次の信号に止まっていました。
タバコを吸いながら窓から灰をすて粋がっている若者?おじさん?でした。
首にタオルを掛けていました。
時代が進んでもいつもいる人種です。
早く走りたかったら車を買えよ!そして人を巻き込まない場所で
気のすむまで走ればいいのに。かわいそうな人種。

{コーヒー情報}
*深煎りの豆が残り少なくなってきました。

*他の珈琲豆は揃っています。

{煎人の独り言}
昨日久しぶりにテクテク歩いて家まで帰りました。
もう6時過ぎると暗くなって来ます。7時ごろ家に着くのですが真っ暗です。
堤防を歩くのでヘビが居ないか心配になります。
今年は1度もヘビを見ていません。
昨年は道路を横切ったり、横を一緒に歩いていたり、車にひかれていたり
何度も遭遇したのですが、不思議です
あまり好きな生き物ではないので見ない方がいいのですが。

明日は定休日でお休みになります。

2017年9月9日土曜日

仕事

今朝は畑の草刈りをやってきた。
連日草刈り機が活躍しています。
刈った草のかたずけまでは体力が続かずに午前中でやめた。
少し乾燥させてから片付けすることにした。
小梅とすももの木も大木になっていて刈込しないとだめだ~
仕事がいっぱいありすぎて気が狂いそう(´Д`)

{コーヒー情報}
*珈琲豆は揃っています。

*ハイチオーガニックブルーは完売して次回は今月末になります。

じゃあまた

2017年9月8日金曜日

焙煎中

昨日は雨予報が外れたので配達から帰ってきて
店周りの草刈りをやった。結構伸びていて刈った草が山になった。
雑草は強い。

{コーヒー情報}
*エチオピア・イリガチャフが欠品していますが、今出来上がりました。

*中深煎りの豆が少ないですが順番に焙煎していきます。

{煎人の独り言}
天城地方はもう稲刈りをしていました。新米です。
栗も、もう取れ始めるのかな。秋は栗おこわです。
この時期に減った体重が元に戻りかつプラスになり結局太ります。

50歳を過ぎて来ると同じ量を食べても体が消費できなくなり蓄積され
気がついた時には手遅れ状態です。
残念なことに年々食べる量を少なくしないと消費できないです。
消費するために運動をするのですが、長続きしません。
美味しい物がお腹一杯に食べられないのはつまらないことですね。

・・・・よく
この2文字との戦いです。
じゃあまた。

2017年9月7日木曜日

頑張るオヤジ

今日も配達でしたが、終わって店に戻って来ました。
汗をかくほど暑いです。一時雨予報ですが夕方から夜にかけてかな。

天城地方はもう稲刈りが始まりました。新米です。
最近はお米の消費も少なくなり以前の用に何十俵も要らなくなりました。
年齢を重ねると体重が増えたり、血糖値が上がったり、コレステロール
などの問題を抱えてくるので、食べることに気を使います。
おにぎりとたくあんだけで何個も食べられた若いころが懐かしいです。

{コーヒー情報}
ハイチオーガニックブルー 残り少なくなってきました。
ハイチオーガニックブルーは「伊豆の国バル」で提供する予定の豆ですので
今月末ぐらいまで焙煎予定はありません。

*中深煎りの豆が少なくなってきましたが欠品している品物はありません。

{煎人の独り言}
母親が痴呆になり畑仕事もできなくなり、庭の木も手入れをしなくなり
必然的にわが身に降りかかって来ます。

そのままにしておくと樹木は好き勝手に伸びるため隣近所に迷惑を
かけてしまい、畑も雑草で伸び放題になり隣接する畑にも迷惑をかけ
仕事がこれでもかって言うくらい大変です。

店の仕事をしてから畑仕事までは体が持ちません。
先日も休みの日に木の枝を切って焼却場に運んだのですが
それだけで1日が終わってしまいます。
休みなしです。そんな生活が2か月も続いています。

がんばれ還暦オヤジ!!

2017年9月6日水曜日

秋雨

もうすっかり秋模様です。真夏から急速に秋になって体がまだなじまない。
ズボンは長ズボンになったけど上はまだTシャツです。
まだこれから暑くなるのかな?

{コーヒー情報}
ハイチオーガニックブルー 香りよく、コクもあり美味しい。
中煎りでいいと思うので今回の焙煎でこれからもやります。

グアテマラの豆が入荷しました。今回はヌエンバグラダナ農園です。
グアテマラはアルトデ・メディナ農園とヌエンバグラダナ農園が交互で
入荷になります。どちらもRA認証農園です。

パナマは価格表にあるベルリナ農園の入荷が遅れています。
現在は「ゴールデンビートル」をご提供しています。
パナマでは人気のエリアボケテ地区にあるサンセバスチャン農園です。

{煎人の独り言}
痴呆の母親が最近は家猫と野良猫の区別がつかなくなり毎日のように
家猫を外に出してしまう。野良猫に毛が抜けている猫がいるため
病気をうつされてこないか心配です。
ぼけ老人は「私は知らない、出してない」と言うし人ごとです。
あんなになってしまうのですね。頑固でなんでもテキパキやる人だった
のですがいまでは見る影もなく、
近所でも『あの人がこんなになってしまうんだねぇ~』と言われています。
本人は今が一番幸せだと思います。ストレスはなく上げ膳据え膳ですから
後何年続くのかな~

じゃあ配達に行ってきます。

2017年9月5日火曜日

焙煎小屋から

秋が一気にきたようです。気温がいい感じです。

{コーヒー情報}
*本日、特別焙煎で「ハイチオーガニックブルー(ブルマン)」
中煎りで焙煎します。最後の焙煎予定ですので午後2時過ぎ位に
出来上がるかな?価格は100g/¥700です。
ハイチにブルマンの木を移植して無農薬栽培された品物です。

*ピーベリーはエチオピア・イリガチャフです。

*他は定番商品になります。

{煎人情報}
*伊豆の国バル 9月25日~10月5日

*新しく参加イベント  「歴バスのる~ら」 10月1日から

*サイクルイベント 「シグログin伊豆・狩野川2017」 12月3日

ガリオンの参加イベントです。それぞれ特典がついています。
ご興味のある方はご連絡ください。

じゃあまた

2017年9月3日日曜日

チョット疲れた

午前中、地区運動会だった、2種目出ただけでしたが丁度いい運動量
だったかな。年々高齢化になってきて走る種目も少なくなりました。
後数年で運動会も無くなるように思います。
我が組はなんと2連覇です。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は揃っています

*今試飲しているけどエチオピアイリガチャフ美味しいです。

明日は定休日でお休みになります。

2017年9月2日土曜日

風邪ひきそう

9月になって2日ですが涼しい日が続いています。
夜寝ていて寒くて起きたりもします。体調管理が難しいです。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は揃っています。

ブルマンは完売しました。

ハイチオーガニックブルー ハンドピック始まりました。
ブルマンの品種ですが小粒でバラツキもありピーベリーも多くあります。
今回はピーベリーは取らないでそのままにして置きます。
初めの焙煎は中煎りで行う予定でいます。

{煎人の独り言}
昨日、テレビ番組金スマで一人農業のコーナーがありコーヒーの栽培を
初めるようでブラジルまで栽培を見に行っていました。
日本では気温が低すぎて木の生長が遅く育ちにくいと思います。
ガリオンでも何度か育てたのですが大きくなると冬の寒い時期に
枯れてしまいます。まして珈琲屋で栽培した珈琲豆を焙煎して販売すると
なると冬の暖房代が大変なことになると思う。
一杯単価がどれくらいで想定しているのだろうか。
番組の製作費でまかなえれば客寄せでいいのかもしれないけどね。

明日は地区運動会があるのでブログはお休みになるかも。
お店は営業しています。

じゃあまた

2017年9月1日金曜日

9月

げっ!!今年も残り4カ月になりました。
これから涼しくなり珈琲が美味しい季節になってくるのはいいのですが
何かやりのこしたことは無いかと気持ちも落ち着かなくなります。

{コーヒー情報}
*本日焙煎日ですので珈琲豆は揃っています。

ブルマンは残りが100g以下になりました。

*新しい豆のインド・チャンナ農園一番深煎りですが、美味しいです。
深煎りらしい苦みが良く、スッキリした苦味です。

{煎人の独り言}
9月になり台風が心配になります。
海水温が一番高いのは9月のようで過去にも大型台風の
被害は沢山ありました。
17日と26日はそのなかでも被害が大きかった台風が上陸した
ようです。今年も大型がきそうな感じです。

{今日の1枚}
題名 「トンボのメガネ」

じゃあまた。