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募集

お店をお手伝いして頂ける方を1名探しています。土・日曜日だけの方でもOKです
接客の好きな方、珈琲の好きな方お待ちしています。興味のある方はご連絡ください。

2013年7月30日火曜日

暑いですね~

今日も猛暑です。焙煎小屋に入ってクーラー18度で設定
していても30度はらくに超えています。
汗もかきますが、痩せません・・・どーしてだろう??
ハワイ・オアフですが次回は中煎りで焙煎しようと考えて
います。その時はまたお知らせします。
バリ・ブルームーンがあと少しで終了となります。
次回からはインドネシア・フローレスとなります。

2013年7月25日木曜日

お知らせ

ハワイ・オアフ・エクストラファンシー 2度目の焙煎しました。
コナコーヒーのような濃くは感じられませんが、前回よりはいい感じです
酸味は弱く苦味があります。
来週より、グアテマラ・コロンビア・タンザニア・ケニア・が農園変更となります。
同じような豆を仕入れましたので味の多少の変化はありますが、
別の銘柄になったような変化は感じられませんのでご理解していただきたいと
思います。
以上です。

2013年7月21日日曜日

こんちは

暑いですね。2~3日前の猛暑からすると暑さも弱いですけどネ
連日「アイスコーヒー」がよくでます。暑いと冷たいものが欲しくなりますが
インディアのような苦いコーヒーをホットで飲んでも、後味がよくいいですよ
暑いときにビールを飲んだような感じです。
お店の周りの雑草も元気よくスクスクと伸びます。毎週草刈をしています。
今日も午前中草刈をして疲れてしまいました。

明日は定休日です。

2013年7月16日火曜日

臨時休業

明日 17日 は長男の都市対抗野球応援のため
休ませていただきます。
明後日からは平常通り営業となります。
ご迷惑をお掛けしますがご理解してください。

2013年7月13日土曜日

お知らせ

臨時休業、
来週の17日水曜日は都合によりお休みします。
尚、15日の定休日(祭日、月曜日)は営業します。
お間違えの無いようにお願いします。

2013年7月12日金曜日

こんにちは

暑いですね。 なんだかブログが調子悪く書き込めなかった???
なんだかなぁ~
今日、配達前に早起きして、焙煎しました。
「ウガンダ、オーガニック」を深煎りで煎りました。
今月から メニューが少し変更になっています。
明日も暑いのかなぁ~

2013年7月3日水曜日

こんちは

予報は午後から雨ですが、まだ持ちこたえています。
本日「インドネシア・フローレス・ピーベリー」を中深煎りで
焙煎しました。  1.5kgだけの貴重な珈琲豆です。
売り切れたらごめんなさい。

今月よりメニュー変更があります。新しい価格表をお持ち下さい。