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募集

お店をお手伝いして頂ける方を1名探しています。土・日曜日だけの方でもOKです
接客の好きな方、珈琲の好きな方お待ちしています。興味のある方はご連絡ください。

2018年7月31日火曜日

真夏日

おはようございます。
今日も暑いです。

{コーヒー情報}
*本日焙煎日ですので定番商品をやっています。

*連日猛暑なので珈琲豆の売れ行きも悪いので毎回が少量焙煎に
なります、場合によっては欠品してしまうかも知れませんがご理解ください

*しばらくの間特別焙煎はお休みにします。

{煎人情報}
お盆休みは特にありません。
毎週月曜日の定休日のみお休みになります。
ただ、お客様の流れによっては12日をお休み頂くかも。

{煎人の独り言}
高校野球甲子園大会の100回になるようです。
記念大会で出場できる高校も多くなり同じ県同士で戦うことになる
場合もあると思います。

なかなか甲子園に出場できない高校が春の選抜大会には20世紀枠で
出場することができいい記念になっていますが、実力で勝ち上がってない
から力の差はあります。

今回の記念大会は勝ち抜いた高校なので抽選によっては
面白い試合があるかも知れないですね。

アルプスの応援団の応援歌もいろいろあって楽しそうです
まだ1度も甲子園大会を見に行ったことがないので
今年行きたかったのですがこれだけ猛暑だとその気になりません

じゃあまた。

2018年7月29日日曜日

被害なく

おはようございます。
台風開けです。

{コーヒー情報}
*少ない豆もありますが全部揃っています。

{煎人情報}
昨日は午後3時半ごろから台風12号の影響を受け始め
帰宅した6時ごろは横殴りの雨で夜の11時ごろまで雨・風が強かったです。

早めに店を閉めようとしたのですが、6時までお客さんが居ましたので
ほぼ定時までの営業でした。

帰宅してからは家の周りにある風で飛びそうなものを片づけて
前日に買ってあったもので食事を済ませてから
台風情報を検索していました。

逆方向からの台風で勢力を保ったまま来たので不安でしたが
今回は幸いにも目立った被害は無く良かったです。

お店の方もほぼ無事でした。

店の広場にあるザクロの木が傾きましたがこの木は風が強く吹くと
いつも傾いてしまいます。思い切って剪定しないとダメかな。

今までの大雨に比べて雨の量は多くなかったようで店回りの田んぼ・水路
にも水が浸かった跡はありませんでした。

まずは良かった。
明日は定休日でお休みになります

2018年7月28日土曜日

まだ静か

台風12号がじわじわ近寄ってきています。
偏西風で流されないんですね(・・?
なんで西に戻るのでしょうか??
どうなるんだろうか心配です。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は揃っていますが多分開店休業だと思います。

{煎人からお知らせ}
台風がどうなるか解らないので場合によっては営業時間の変更をするように
なると思います。
今日の午後から明日の午前中はどうなるか予測できませんので
ご理解ください。
ま!お客様もひどい状況の中を来店は無いでしょうけど。

そんな中、店内は「季節の音楽」チャンネルでハワイアンが流れています。
アンバランスかなとは思いますが気分だけでも明るくなるようにと

何だか最近は自然の猛威にここまでやるか!と言う位いじめられていますね。
とどめが来るのだろうか。

じゃあまた

2018年7月27日金曜日

ん~まずいな!

おはようございます。
本日まで晴天なり・・・

{コーヒー情報}
*本日焙煎日なのですが台風で営業がどうなるか心配なので
焙煎の数、量を控えます。

もし欠品になったらごめんなさい<(_ _)>

明日の土曜日に煎人ブレンドのドリップパックが届く予定だけど
無事に届くか心配です。


{煎人の独り言}
台風の予想進路が伊豆半島付近に上陸するみたいだ。

勢力を保ったまま上陸してそのまま西日本に向かうみたいだけど
まだ復旧作業の途中でさらに土砂崩れがあったりすると大変です。

海上風速50mで陸上でも30mは超えるようです。
何か壊れて吹き飛ばされないか不安です。
自然現象は防ぎようがないからされるがままです。
まだ7月で12個の台風が出来たみたいです、あと何個来るのかな。

じゃあまた

2018年7月26日木曜日

台風か!

猛暑の中台風が伊豆半島直撃するみたいです。
なんだかなぁ~ です。

{コーヒー情報}
*少なくなった珈琲豆もありますが欠品している品物はありません。

煎人ブレンドのドリップパックがあと1個ですが28日に入荷する
予定です。今回はパッケージを変更しました。

*今年入荷して提供している東チモールの生豆ですが、ピーべりーが
少なく集まりませんので、東チモールドリップパックのピーベリーは
今回の分で終了し次回からは通常のフラット豆になると思います。

{煎人の独り言}
昨夜雨が降ったので気温が下がってそれぼど暑く感じません。
早くも台風が日本列島に直撃だとすると、9月までいったい何個の台風が
来るのか心配です。
水害は全部がぐちゃぐちゃになってしまうので困りますね。

じゃあ配達に行って来ます。

2018年7月25日水曜日

やばい!

41度・・・やばくないかー
まだ記録更新になるのかな?
エアコンが使えない状況だったらどうなるんだろうか?

{コーヒー情報}
ニューギニアが残り少なくなりました。

ブルマン 300g位残っていますので店頭販売します。
いつ飲んでも飲みやすく癖もなくいい豆です。

*他の珈琲豆は揃っています。

{煎人の独り言}
毎日猛暑で外には出たくない日が続いているせいなのか
なんか久しぶりに海水浴に行きたくなった。
ただ、泳ぐわけではなく海につかるだけでいいけど
伊豆の東海岸、西海岸どちらも1時間もあれば行けるけど

還暦オヤジが1人で海に浸かっている姿を想像するだけで不審者だよね
やっぱやめた方がいいか~
心臓麻痺でもおきたら大事だし、、、
トドも夏は毎日海水浴でいいかと思うけど冬は可哀そうかな
還暦組はこんな場所がいいのかも。
暑いけど頑張って配達に行って来ます。

2018年7月24日火曜日

ブルマンの予約焙煎日

連日猛暑でだるいです。

{コーヒー情報}
ブルマンの予約焙煎日です。午後には出来上がっていると思います。

*ピーベリーは グアテマラ です。

*他は定番商品の焙煎になります。

{煎人の独り言}
昨日は夕方4時半ごろ暑い中久しぶりに 日守山 に行きました。
登りは18分弱、下りは12分ぐらいでした。
久しぶりのあの登りは結構辛い途中でもう引き返そうかとも思ったけど
何とか踏ん張れた。
頂上近くの最後の坂は辛い、、、です。
もう、これ以上水分は体内に無いだろうと思うくらい汗が出ます。
たったの800mぐらいの距離なんだけどねぇ~
下りは滑ることだけ気をつければ重力で体が勝手に進みます('◇')ゞ

普段平地をいくら歩いていても使う筋肉が違うためか全然体力が
もたない。酸素も足りなくなるのか大きく深呼吸を何回もする。
ちょっと大げさですけど・・たった800mなんだけど・・

何回行っても楽じゃないけどこれで結構楽しいです。


じゃあまた

2018年7月21日土曜日

煎人情報

記録的な豪雨の後は記録的な猛暑です。
体温より高い気温だとどうにかなりそうです。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

{煎人情報}
これだけ暑いとお客様も日中来店して来ません。
開店休業状態です。
15時すぎになるとポチポチ来店して来られます。
しょうがないですよね~

娘が退社してからバイトさんが2人で頑張ってもらっているのですが
2人とも4時には退社しているので最近の状況はその時間から混み合って
来るので人手が無い時に忙しいピークになります。
配達日など自分が4時までに帰ってこれないときには
奥さんが1人になります。
トーストやドッグなど注文があったりすると1人では、てんやわんやです。

日曜日も店員は変わりばんこで休みを取っていたのですが4時からは1人に
なってしまうので無理な状況です。

誰か5時~5時30分ごろまで働いてくれる方いませんかね~
10時から17時30分まで定休日以外いてもらえると助かるのですが
なかなか難しいですよね~

じゃあまた。


2018年7月20日金曜日

煎人ブレンド

今朝は曇天じゃなく晴天でした。
暑いせいかなんと!午前中のお客様は3人でした(+o+)
午後からはポチポチですけど。

{コーヒー情報}
ドリップパック「煎人ブレンド」用の豆を焙煎しました。
ピーベリーで中深煎りです。254g 余分がありましたので店頭販売します。

*焙煎日なので珈琲豆は全部揃っています。

ブルマンの予約焙煎日は24日です。

{煎人の独り言}
お客様から かき氷 の問い合わせが多くなりました。

珈琲羊羹があった時に珈琲氷と一緒に作って提供していた
かき氷のことですが、もう珈琲羊羹も無くかき氷の機械も1年で壊れて
昨年からやっていません。

珈琲羊羹・煎人珈琲・かき氷・ワッフルなど一生懸命に時間をかけて
製造して販売していた時には「売れ残り」が多く赤字になっても
営業努力して販売しても売れ残りついにはメニューから外したのですが
数年経つと「あれ美味しかった」「今度いつ作るの」とか聞かれます。
煎人としては、また沢山売れ残ると厳しい状況になり、もったいないです
また製造するかは悩んでいます。<(_ _)>

じゃあまた。

2018年7月19日木曜日

曇天

スカッとした青空は無くガズかかった曇天です。
気温は上がってきそうです。

{コーヒー情報}
*グアテマラ・キャラメラードなどの中深煎りの豆が少なくなりました。

*他の珈琲豆は揃っています。

{煎人の独り言}
昨日の配達は何処も道路が混雑していました。
暑いから車で移動する方が増えているのかな?

今日は熱海の配達が久しぶりあるので東海岸の道路はどうだろうか?
休日は混雑しているけどまだ夏休み前だから大丈夫かな。
2回峠越えをするから愛車ココアにも頑張ってもらわないと。

もう何十年も海水浴はしたことが無い。
  これだけ周りに海あっても行かないものです。
釣りには行くのですが・・・・贅沢ですよね。
富士山は毎日見ることができて、東も西も海は沢山あるし、箱根の山も
すぐに行けるし、いい場所なんだけどなぁ~
なんで、人口が減ってしまうのだろうか?

車がないと不便だし、病院や保育園も少ないし、しごとする会社も少ない
やっぱ都会に行くよな。これが原因かも。
たまに来る場所なんだろうな。

じゃあ配達に行って来ます。

2018年7月18日水曜日

配達日

本日も晴天なり。
夏ど真ん中。

{コーヒー情報}
*昨日の焙煎は季節に応じて深煎りはアイスコーヒーによく出るので
多目に焙煎しましたが、その他の豆は少量焙煎しました。
そのせいか中深煎りの豆が少なくなってしまいました。
ん~~判断が難しい(。´・ω・)?

ベトナム・エバーグリーンの酸味がいいですね。
時々ですが酸味のある豆が欲しいと言われるのですが今までは
お勧めできる豆がガリオンには無かったのですがこれからはOKです。

コスタリカピーベリーは配達に多く使用したので残り少なくなりました。

{煎人の独り言}
今朝店に来るときにフッと気が付いたのですが、自分の車を含め前8台が
全部白色の車だった。大きさは形は違ったけど、、、
ま!どうでもいい話ですけどね~

最近は黒い車が多くなったと感じているのですが、
白は2昔位前には多かったと思います。
最近新車の白色はオプションでないと色が無いですよね。

次の車は白色が似合う車にしようかな。
ま!どうでもいい話ですけどね~

じゃあ配達に行って来ます。

2018年7月17日火曜日

焙煎日

今日も早朝より焙煎しています。
曇っているせいかそれ程気温が高くありません。

{コーヒー情報}
ピーベリーは コスタリカ です。

*他は定番商品の焙煎になります。

{煎人の休日}
昨日は定休日と祭日が重なったので、孫と伊豆三津シーパラダイスに
行って来ました。
イルカとトドのショーを見てお土産を買いお昼を食べて帰宅しました。
ここの水族館は歴史は古く自分が小さい頃から営業していました。
小学生のころには友達数人と自転車でよく行きました。
名前は変わりましたが孫と一緒に行くようになるとは、、、

見事なハイジャンプです。
トド あっかんべ~ をやります。 名前を忘れてしまいました。

大人も結構楽しめました。
他県にある大型の水族館と違い小ぶりの施設ですが、お昼頃には凄く
ていました。
スマホで撮影したのですが結構きれいに写せました。
じゃあまた


2018年7月15日日曜日

動けない

朝から暑い。
店の外で少し草取りをしたのですが、暑くてダメだ。
パンツまで汗で濡れてしまう。10分も出来ないからやめた。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

ブルマンの予約焙煎日は24日です。

オーストラリア・マウンテントップの生豆が残り5~6kgになりました。
後数回の焙煎で終了になります。
次の入れ替え銘柄はガラパゴスを予定しています。

ブラジル・カフェヴィーニョの生豆はまだ確保してあります。

{今日の1枚}

  明日は定休日でお休みになります

2018年7月14日土曜日

猛暑

大雨の後に猛暑です。
40℃になるような予報も出ています。エアコン全開です。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

*暑いから喫茶コーナーのお客様は少ない予想です。
家から出るのが嫌になりますよね。
ご来店してくださってもアイスコーヒーを飲まれる方がほとんどです。
冷房も強く利かせると店内と室外の温度差があるから気を使います。

{煎人の独り言}
西日本の大雨による災害現場も猛暑で片づけ作業も大変なことだと
思います。今朝のニュースでは水害にあったゴミが山になっていました
まだまだこれから沢山出てくるかと思います。
広い範囲で被害になっているから大変ですよね。

こんな災害にあっている場所へも泥棒が行くんですよね。
窃盗団も何食わぬ顔をして金品を取っていくようです。
もし見つけたら成敗して、ごみの中へ一緒に捨ててしまえばいい。

東日本、西日本、と大きな災害になったけど、この辺の中部地区は
幸いにも大きな災害はないので、まとめて巨大地震が来て
日本列島が二つに割れてしまうのではないかと心配です。
富士山噴火や東南海トラフの巨大地震がいつ起こるのか・・・?
その時はもうあきらめです。

じゃあまた

2018年7月13日金曜日

焙煎日

おはようございます。

まだそれほど気温も上がってないように感じます。

焙煎していても動けます('◇')ゞ 火曜日のようにグダグダではありません。

{コーヒー情報}
*焙煎日なので珈琲豆は全部揃っています。

*特別焙煎豆は有りません。

ベトナム・エバーグリーン 酸味があります。

{今日の1枚}
そろそそ花火の写真を写しに行こうかな。昔の画像ばかりです。
最近は写真撮影に行く時間が取れなくて悩んでいます。
やることが多くて、還暦になったらもっと暇になるのかと感じていたのですが
ゆっくり休む時間もありません。

今はそんな巡りあわせの時期なのかも知れません。
じゃあまた。

2018年7月12日木曜日

ムムッ

夜中に雨が降ったせいかセミが鳴いていないけど
今日は1日こんな天気かな?

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

ブラジル・クラシコの豆が頻繁に農園変更になりその度に味・香りに
変化が生じるため「山口農園」のクラシコが安定供給されて来るので
今年から提供していますが最近香りが弱くなったように感じますが(・・?
お気づきの点がありましたらお知らせください。

インドの豆が変わった?とお客様から聞かれましたが、
どの様に変わったのか言っていただけたらお答えできたのですが、
昨年8月からインドはチャンナ農園の豆を使用しています。
インドは自国での珈琲消費が増えてきたせいなのか品薄状態で
農園品は中々安定供給されてきません。
ここ1年は豆は変わっていません。

{煎人の独り言}
今朝のニュースで日本の人口が37万人強 減ったとやっていました。
人口が減って参議院の人数を6人も増やしていては
また、税金が増えるのではないか?
議員の給与を減らすどころか増やして人口が減っては何処から
お金を持ってくるんだ?

毎年日本の人口は数十万単位で減って来ているようだし
人口が増えている中国に侵略されるのでは・・・

孫の時代はどうなっているんだろうか?
介護人口はもうすぐピークを迎えます。
団塊の世代が控えていますのでこれから先、日本は大丈夫なのか?

西日本の大雨で大災害の中、阿部を始め50人の自民党員は大宴会を
していたと新聞に大きく載っていたし、約200人も亡くなっている中
何も感じないのだろうか?

ん~ 配達に行って来ます。

2018年7月11日水曜日

配達日

今日も暑い日になりそうです。

西日本の水害は日が経つにつれ大災害になってきました。
ニュースでも連日取り上げられ、物凄い雨だったのが解ります。
知人がいるのですが気になります。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

{煎人の独り言}
今朝はアブラゼミとクマゼミの鳴き声が聞こえました。
夏になってきました。
年々暑さ寒さが体に敏感に反応するようになりました。
加齢でしょうか?
夏、海水浴やプールで水浴びすることもなくなりました。
春と秋がいいですね。
若い頃は夏が好きでしたが・・・
今も嫌いではないのですが・・・

じゃあ配達に行って来ます。

2018年7月10日火曜日

梅雨明け

猛暑の夏がやってきました。
今朝もすでに冷房を入れています。
焙煎小屋は20℃設定ですが室温計は32℃を示しています。
脱水症状に気をつけないと。


{コーヒー情報}
*本日の焙煎は定番商品になり特別焙煎は行いません。

*焙煎日なので珈琲豆は全部揃っています。

{煎人の独り言}
日曜日に店回りと広場の草刈をやったのですが、
雑草が元気で伸びが早く時間がかかった。
汗は、はんぱなく出てきました。

これで少しは痩せるかな~と思ったのですが少しも変化ありません。

太る時は知らない間に太ってきますが、知らない間に痩せることは
今までに一度もありません。痩せようと行動を起こしてもすぐには
変化がなく途中でくじけてしまいます。

娘がお店を寿退社してからは、お店帰りに歩いて帰る事が
時間の都合で出来なくなったので益々運動不足です。
何か考えないと、、、、

じゃあまた

2018年7月8日日曜日

大雨

西日本の大雨は凄いですね。
広島、兵庫では大勢の被害者が出ています。
東日本の津波、西日本の大雨、水による災害が重大です。
これからの復旧が気力との勝負です。

{コーヒー情報}
ベトナム・エバーグリーン 中煎りの浅目で焙煎したら酸味を感じます。
冷めてくると少し強めの酸味になります。
時々、酸味があるコーヒーが欲しいと言われますので、
しばらくはこの煎りでご提供していきます。

ケニア・インディアが残り少なくなりました。

{煎人の独り言}
昨日は七夕だったけど、千葉で地震もあり西日本の大雨もあり
昔、七夕豪雨もあったりしてあまりいい日ではないのかな?
自然災害の多い日なのかも知れません。

天の川が影響して地球の河川氾濫を起こしているのかも。

磁気や磁力や引力、オゾン層などが問題なのかも。

ん~~素人には解らない。

じゃあまた。
明日は定休日でお休みになります

2018年7月7日土曜日

晴れかな?

静岡県も大雨警報だけど今朝は雨も止んで晴れ間もあります。
セミも久しぶりに朝から合唱しています。

{コーヒー情報}
オーストラリア・マウンテントップとパナマベルリナ
残り少なくなりました。

ブラジルカフェヴィーニョ まだあります。

*ドリップパックの「煎人ブレンド」は今月末に製造が決まりました。
まだ少し在庫は有ります。今回はパッケージを変更しています。

{煎人の独り言}
紙の印刷物がいつの間にか山なり店の机の上はよくテレビで報道局の
山積み資料状態を見ますが同じようです(ノД`)・゜・。
時々片づけをするのですが、、、いつの間にか山です。

いらない広告雑誌が多いのですが中にはこれは取っておこうと思う資料も
ありしまうのですが、それも閉まったままで何年も目にしません。
結局いらない物なんですね。

捨てたり片づけたりが徐々に面倒になり、ゴミ屋敷はこうやって
生まれて行くのでしょうか( ゚Д゚)やばい!
明日にでも整理しないと。

じゃあまた

2018年7月6日金曜日

雨・雨

日曜日まで雨が降り続く予報です。
これで水不足は心配ないかな。

{コーヒー情報}
*焙煎日なので珈琲豆は揃います。

ブラジルカフェヴィーニョ 今回も焙煎します。

*他は定番商品の焙煎になります。

{煎人の独り言}
先ほどニュースでオウム真理教関係者の死刑執行が行われたようです。
     
今日、明日で死刑囚全員の死刑執行が行われるようです。

被害にあった方々の苦しかった日々が少しは癒されるのかな。
でも、これからもずっと戦いは続くのでしょうね。

高学歴で頭のいい人がなんであんなことをしたんだろう。
凡人には考え付きません。
もっと違う生き方があったんじゃないのかな。
私の用に低学歴、マイナス偏差値、でもそれなりに生きてこれました。
頭のいい人はいろいろ考えるから大変なんですね。
私は体の行動が頭より先に動いてしまいます。
失敗して初めて頭を使います('◇')ゞ
・・・何か問題でも?

じゃあまた。

2018年7月5日木曜日

採光

風も強く雨も時々強く降り今日は開店休業かな?

店の広場の雑草も益々元気になってきました。
雨が止んだら草刈です。

{コーヒー情報}
パナマベルリナとタンザニアが残り少なくなりました。

*深煎りの豆もビンの中だけになってしまいました。

ブラジルカフェヴィーニョはお中元依頼を発送して、残りが300g位
ありますので店頭に置きました。

ドリップパックの「煎人ブレンド」が少なくなって来たので
製造予約をしますのでもし間に合わないで欠品するようでしたら
ごめんなさい。

{今日の1枚}

  採光の写真ですが少し明るさとコントラストを加工調整しました。

元画像はもう少し暗いからやったのですが、イマイチ です。

先日テレビで光の写真を室内に飾ると運気が上がると言っていたので
飾ってみようと思ったのですが美しくないから、思案しています。

じゃあまた。
配達日なので行って来ます。

2018年7月4日水曜日

配達日

曇天で今にも雨になりそうですが、セミもこんな天気だと静かです。

{コーヒー情報}
*昨日の焙煎でピーベリが追加になりケニアをやりました。

今回のケニアは収穫数も少ないから貴重なので、本当はもう少し濃い目で
煎りたかったかな。インディアは飲みやすく癖もなかったですが
ケニアは香りはいいのですが一口めが枯草の様な感じがします。
後味は悪くないかな。

今回のようにピーベリは今年からどの銘柄も同じ煎り方で提供していますので
癖がある豆になってしまう場合があると思いますが、、、
それも含めて変化をお楽しみください。

ブラジルカフェヴィーニョ 本日お中元品用で仕訳します。
余裕がありましたら店頭に並べますのでお待ちください。

今日は配達日なので行って来ます。
じゃまた

2018年7月3日火曜日

夏です

今日も早い時間から焙煎しています。

店の木々にはセミの合唱団が元気に歌っています。
まだ、アブラゼミは参加していないようです。

サッカーワールドカップ頑張りました。結果だけニュースで聞きました。
決勝リーグに行けただけでもランキングで考えたら凄いことだと思う。
アフリカからは1チームも行けなかったようですが、ヨーロッパチームは
ほとんどアフリカ勢が主力メンバーで映像で見る限りアフリカ勢の戦い
に見えます。これってどうなんだ?
やっぱ日本は、はんぱないよー 日本人だけでベスト16ですから。

{コーヒー情報}
*お中元の依頼があり「ブラジルカフェヴィーニョ」を焙煎します。
余裕があったら店頭におきます。

ピーベリーは ケニア です。

*他は定番商品の焙煎になります。

*魔法瓶やポットで時間を置く場合中深煎りでも酸味があることが
解りました。
抽出したてで飲んだ場合は感じないのですが、
先日デリバリー注文があり魔法瓶で提供したのですが、
温度は高く保温されていましたがガリオンブレンドでも結構酸味が
ありました。
200~400ccぐらいのカップポットでは毎回配達に持っていくので
酸味は感じませんでしたが、
2~3リットルの魔法瓶では煮詰まって苦くなると思っていたのですが
酸味が出てきます。
当店ではほとんど経験していない事だったのでいい体験になりました。
ブレンドしている豆のどれかが影響していると思います。
ん~~確かめないと、、、

じゃあまた。

2018年7月1日日曜日

晴天なり

東海地方も梅雨明けかな?
朝から少し動くだけで汗が出てきます。

{コーヒー情報}
*少なくなってきた豆もありますが珈琲豆は揃っています。

ブルーマウンテンがサビ病などにやられてから3~4年たつと
思いますがやっと復活してきたようです。
今年の入荷分からは安定供給が期待できそうです。
価格も下がってくるような感じです。
月末の予約焙煎には少し多目に焙煎して店頭で販売できると
思います。

ハワイ・コナは相変わらずで現地販売が主力になっていて輸出向けの
品物には力を入れていません。
なので以前ほどいい豆が入荷されず価格だけ高くなっています。
少量入荷はされてきていますが、高額な豆の割にはいまいちなので
仕入れてはいません。いい豆が入荷されて来たらまた販売します。

{今日の1枚}

  明日は定休日でお休みになります。