明日は豆売り

 今日は朝から青空で気持ちのいい天気です

少なくなった豆を焙煎しました

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています。

＊マラウイ中煎り　完売です

＊ブルマンの予約焙煎日は　29日　です

｛煎人からお知らせ｝

明日は都合により喫茶はお休みします

豆の販売は１０時から１７時まで行いますのでご利用ください

ご迷惑をお掛けしてすみません🙇

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

バラ💐

 今日は五月晴れかな？

すげ～いい天気　最高の配達日和です(^^)v

｛コーヒー情報｝

＊少なくなった豆が有りますが珈琲豆は全部揃っています。

｛煎人のひとり言｝

日日新聞で紹介されたようですが反射炉を少し上った場所に「一句石」と

いう旅館が有ります　そこのおかみさんが多分10年は経ったと思うのですが

「バラ園」を趣味で初めて今は凄く綺麗に咲いています。

先週から「バラ園」を見て帰りにお店によってくれるお客様が急に増えて

午後は４時ごろまで大忙しです。

なんで～？何か反射炉でイベントあったかな？と思うほどでした

お店の入り口にもバラが咲いていますよ～

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

保険！

 雨がパラパラしています　午後から晴れるようですがどうなのかな

最近雨が多いですね　気持ちのいい五月晴れが無いですね

晴れても次の日は雨だし　　異常気象ですかね

｛コーヒー情報｝

＊コスタリカ　が　少なくなりました

＊マラウイ中煎り　もうすぐ完売します

＊他の珈琲豆は全部揃っています

＊キャラメラード　昨日の焙煎で味も香りもいい感じになりました💯

｛煎人のひとり言｝

最近生命保険の見直しをしているのですが、

この年になると健康体では無いので障害が出てきますね

若いころ世話になっていた保険屋さんも高齢で仕事が出来なくなり

違う保険屋さんに変更したのですが　自分たちは終身保険に変更していた

と思っていたら８０歳で終わってしまう内容でした

「なんでこんな保険内容を案内したのか？」信用していた人だったから

任せてしまったのが原因ですね　その方ももうやめているから困ったもんだ

同級生の保険屋さんに指摘されて分かったから同級生の保険に変えようとしたら

健康診断の結果で新規加入は出来なくあきらめました

なので今入っている保険会社に連絡を取り終身保険に変更してもらえるか

相談中ですが保険料が凄い事になりそうです(>_<)

80歳までこのまま現状維持してそれ以降は何かあってもあきらめる

人生ここまでとキッパリ腹をくくる

なんだかなぁ～

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

お知らせ

 本日も晴天なり　だったけど　もう曇天になってしまいました

今朝も焙煎しています　もう少しで終わりになります

｛コーヒー情報｝

＊焙煎しましたので珈琲豆は全部揃っています

｛煎人からお知らせ｝

１９日の日曜日は都合により喫茶はお休みで豆売りのみ行います

20・21日は定休日でお休みです

｛煎人のひとり言｝

毎月のように生豆の価格が上がって来ます

今日届いた価格表はほとんどの銘柄が値上げですが

今売っている品物は少し前に仕入れた品物じゃないのかな？

今の仕入れ価格じゃないだろうと思うのですが、、、

なんだかなぁ～

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

焙煎日

 昨日はどしゃ降りの雨でした☔　

お店のゴミ捨てをしたいのですが毎週月曜日が雨なので困っています

どうにかならないかねぇ～

本日は晴天なり🌞

本日は豆売りのみ営業になります。喫茶はお休みです。

都合で5時頃までの営業時間になります🙇

｛コーヒー情報｝

＊本日は焙煎日なのでだいたい全部揃います

＊ピーベリーは　コロンビア　です

＊他は定番商品の焙煎になります

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

いつも通りに

 今朝は店が有る組りの用水路一斉掃除が８時からあり

約１時間かかって終わりました。

昨年から右肩が５０肩になり１年経つのですが一向に痛みが消えません

そのせいなのか体力も落ちて来ていて用水路から昨年までは登れたのに

今日は１度で登れずに焦りました

もう若くないのですがショックでした😂😨

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています。

＊キャラメラード　が　今回の入荷分から少し香りと苦みが違う感じです

　生豆自体はすごく綺麗ですがなんか違うのかな　次焙煎を変えてみます

｛煎人のひとり言｝

最近、円安の影響で輸入品が値上がり価格上昇が止まりませんね

喫茶で使うものや珈琲の生豆は毎月のように変動しています

都会では珈琲豆の価格を何度も調整して値上げしていますが

それでも購入者が大勢いるからいいのでしょうけど

田舎では100ｇ1000円ではとても販売できず売れないと思います

このまま価格維持して赤字になるようならお店を閉めるか休むかに

なってしまうと思います

今が我慢の時期かな・・・

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

晴れ～🌞

 今日も朝から晴天で過ごしやすいです

焙煎が無かったら歩いて出勤したかったなぁ～

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています。

｛煎人のひとり言｝

今月でコロナが5類になって１年が経ったそうです

昨年コロナ感染で亡くなった方は１万６千人以上いたそうです

コロナ　と　インフルエンザ　を合わせて亡くなった方は何人いるのかな

結局コロナの特効薬は出来なかったのですね

この先また新しい細菌が出来殺人ウイルスが増えてきたらどうなるのかな

そんなこと考えていたら生活できないか

運がなかった😖であきらめるしかないのですね

｛今日の1枚｝

もうすぐ店のツバメも大きくなります

じゃあまた。

税金

 税金の納付書が一斉に配布されてくる時期になりました

固定資産税、軽自動車税、が　もう届きました

住民税、健康保険税　は来月でしょうか？

子供何とか税と森林保護税や他にも知らなかった税金が年金や健康保険に

加算されて請求して来るようです

復興税など無くならないですよね、募金も世界中から集まっているのに

どうせ　自民党の裏金に回ってしまうのでしょうけどね

静岡県知事選挙も大村さんに県自民党が付いたと放送されていましたが

自民党と聞くと　どうなんだろう　と思います

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています。

＊キャラメラード　昨日入荷してきましたので焙煎しましたが

　少し小粒になり同じように焙煎したのですが苦みが強く焙煎が濃い感じです

　次回は少し変えてみます。

＊メキシコ　と　コスタリカ　の生豆がいつもの農園品が入荷されないので

　農園変更になります。昨日両方とも入荷してきました

　メキシコは　有機JAS認証品　になります

　味や香りも変わると思いますが焙煎したらお知らせします

＊マラウイ中煎り　癖もなく飲みやすいです

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

また雨

 今日も焙煎します　　雨で肌寒いです

店の入り口にある　バラ　が今年も綺麗に咲いてくれました😀

｛コーヒー情報｝

＊マラウイ　中煎り　焙煎します

＊キャラメラードの生豆が本日入荷予定ですが入ってくれば焙煎できますが

　連休明けで荷物が多いと最悪入荷されません

　その場合欠品になってしまいます

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

連休明け

 ゴールデンウイークが終わりお疲れモードですね

楽しかった行楽帰りに事故で無くなった方もいて残念ですね

｛コーヒー情報｝

＊本日、完売している豆を焙煎します

＊キャラメラードは生豆が欠品していて明日の入荷に成る為

　本日は残り僅かになっています

＊ピーベリーは　メキシコ　です

＊明日の焙煎になりますが特別豆は　マラウイ中煎り　です

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

本日営業します

 ゴールデンウイークも今日で終わりです🎌

ガリオンも今日１７時まで　豆売りと喫茶を営業します🙆🏻‍♂️

明日はお休みになります😴💤

｛コーヒー情報｝

＊マンデリン　と　ピーベリー　が　完売です

＊グアテマラ　と　コロンビア・ティピカ　が　残り僅かです

＊キャラメラード　が　少なくなりました

｛煎人からお知らせ｝

19日の日曜日はお休みさせていただきます

ご迷惑をお掛けします🙏

｛煎人のひとり言｝

今日で大型連休が終わりになりますが連休中は喫茶のお客様が多く

豆のお客様はいつもより少なくなりますね

4～5人グループのお客様が多くなり高齢者のスタッフはアップアップで

対応もスムーズではなかったように感じます

ご迷惑をお掛けしました🙇

一つ言われると二つ目が頭に入らないですね

少し若い人でバイト先探していてお手伝いしてくれる方いないかなあ～

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

こどもの日🎏

 《子供の日》　　鯉のぼりを見かけません　　もう飾らないのですね🎏

公園とか川に何匹も泳がせるのを見かけるだけになりました

時代ですね

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

｛煎人からお知らせ｝

明日6日は営業します　喫茶もできます　　　７日はお休みします

｛今日の1枚｝

長野県北アルプス

｛今日のもう1枚｝

富士子供の森

じゃあまた。

いい天気🌞

おはようございます🙋 

本日も晴天なり🌞　

本日も営業するなり💪🏻😺

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています。

＊これから少なくなった豆の焙煎に入ります

＊ゴールデンウイークは喫茶のお客様が多くなるので

　奥さんが作る「手作り品おつまみ」が間に合わない状態です

　欠品していたらごめんなさい🙇

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

今日から後半戦

 ゴールデンウイークの後半4連休が始まりました

大丈夫です！　開いてますよ😃、、、、お店が😅

今日も配達日なので頑張ります💪🏻

｛コーヒー情報｝

＊中深煎りの豆が少なくなりました

＊ケニア　は　ほぼ完売です

＊東チモール　と　キャラメラード　は少し少ないです

＊他の珈琲豆は全部揃っています。

｛煎人のひとり言｝

昨日配達先の友人と話をして「なんでも鑑定団」見ていて有名な画家さんは

ほとんどがヨーロッパに修行に出ているけど自分が記憶の中にあるのは

当時1＄￥360以上していたと思うけど、良く行けたなぁ～と思う

４０年以上前の新婚旅行当時は1＄￥240くらいだったと思う

ガソリンも1リッター￥100以下だった記憶があり物価個高くは感じなかった

今￥160になって物価高騰していて住みにくく何が違うのか❓

税金を取られ過ぎていると感じた

消費税、介護保険料、復興税、など新しい税金が増え

税金の掛け率も毎年増え　収入の半分が税金に取られている状態

国税庁も自民党の裏金づくりに協力して「領収書が要らない金」を

国民から巻き上げた税金で私腹を肥やして裏金づくりしている

ふざけた国だ👿

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

円安

 曇天ですが配達日なので雨になってほしく無いです🙏

明日からは晴れて気温も高くなり最高の連休になりそうですね

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています。

＊コロンビアハニー　　何か　とろっ　とした感じです😊

　　苦みも強くなく後味のコクがしばらくの間こちの中に残っています

　　次回は中煎りで焙煎してみます

＊メキシコの生豆が入荷されてこないから違う農園になります

｛煎人のひとり言｝

円安が止まらないですね　困ったもんだ　

珈琲の生豆は輸入品なので毎月価格が変わってきます

珈琲に関係する品物の器具やろ紙などの原材料も輸入品なので

この先円安が長引くと仕事がしにくくなってきます😞😒

なんだかなぁ～

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

ハニー

 今日は1日雨になりそうです

朝から焙煎になりますが１０時から喫茶も行いますが

手作り品のケーキ類は欠品しています🙇

｛コーヒー情報｝

＊本日焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています

＊特別焙煎豆は　コロンビア・ハニー　の中深煎り浅めを初焙煎します

＊ピーベリーは　パプアニューギニア　です

＊他は定番商品の焙煎です。

｛今日の1枚｝

じゃあまた。