2019年10月22日火曜日

東山魁夷

日曜日は変則営業でご迷惑をおかけしました。

昨夜の大雨と雷には起こされました(>_<)
今週末にも台風の影響がまたありそうです。

{コーヒー情報}
*焙煎していますから珈琲豆は全部揃います。

*ピーベリーは マンデリン になります。

*ガリオン系の中深煎りは仕上がりました。今深煎りを焙煎しています。

*浅煎り、中煎りはもう少し後の出来上がりになります。

{煎人の独り言}

蓼科方面に散歩に行きました。

清春芸術村 イタリアピサの斜塔が修復されたときに使われていた回り階段を
切り売りした品物がここにあります。
東山魁夷 緑の詩 、白馬 のモデルになった 池 
白馬は居ませんが 雰囲気は出てるかな?
同じ 池 です

じゃあまた

2019年10月19日土曜日

まだ続いている

雨の連鎖が続いています。
三重県では昨夜の集中豪雨で河川が氾濫したそうです。
あの台風19号はあれでも暴れ足りなかったのでしょうか。

{コーヒー情報}
*ケニアが完売になりました。

*他の珈琲豆は揃っています。

{煎人情報}
明日は変則営業になりますのでご了承ください。

{煎人の独り言}
あんな災害があった後スッキリ晴れないで秋雨前線だかよく解らないけど
雨ばっかりだと暗くなってきますね。
秋晴れは終わってしまったのでしょうか?
今年は紅葉も綺麗にならないのかな?

ブログは22日までお休みになります
じゃあまた。

2019年10月18日金曜日

煎人情報

焙煎ももうすぐ終わりになります。
また雨になり見たいです場所によってはまとまった雨になるみたいで
更に台風20号が発生したみたいだけど、日本に影響がなければいいです。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っていますが深煎りは売れ残るともったいないから
ケニア・インドは今回焙煎していません。

*浅煎りと深煎りの豆が人気ありません(;´Д`)

{煎人情報}
日曜日(20日)は営業内容が変更になり短縮になります。
どうしても外せない用事があるからバイトさん達にお願いしました。
珈琲の豆売りが主になり、喫茶は出来ないものもあります。
詳しくは当日お知らせになります。

じゃあまた。

2019年10月17日木曜日

蜂蜜とチョコ・・

台風、令和19号は新元号になってから記憶に残る災害台風になり
台風が伊豆半島を通過するときに地震までありました。
あの地震がこれから来るだろう東海地震と重なっていたら
津波も起き高潮にもやられて東日本は壊滅していたかも知れません。
まさに日本沈没です。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

ブルマンのクライスデール農園からブルマンの花から採取した
蜂蜜とブルーマウンテン産のカカオ豆で作ったチョコレートが
届きますが各1個なので皆さんにご提供することは難しいかと思います。
なので当店関係者でしっかり味わっておきます(^^ゞ


昨日風邪気味だったので配達途中で病院に行き薬をもらって飲んだら
治った!
単細胞の体なので一発で効き目がでました。
じゃあ配達に行って来ます。

2019年10月16日水曜日

配達日

本日、通常通り配達します。

台風で連日寝不足になり昨日も焙煎で5時起きして
焙煎中は小屋が高温になるからエアコン使用していたら
カゼをひいたみたいです。
喉が痛く、頭痛がします。
本当は寝ていたいのですが、、、配達です。

気合で治すかー

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

*今回の台風で被害を受けた地域はヤマト運輸など営業所が閉鎖され
荷物を送ることが出来ませんと連絡がありました。
発送希望の方はしばらくの間確認が必要になります。

じゃあ配達に行って来ます。

2019年10月15日火曜日

焙煎中

台風19号の被害はありましたか?
幸いにも お店と自宅は被害が無く助かりました。
お店の近所では断水になったり停電になっていたようでした。
昨日も点検に来たのですが異常はありませんでした。

自宅の近くにある小学校のグランドが「災害ゴミ」置き場になって
凄い量の品物が運び込まれています。
まだ、知られていない場所で災害が起きているのですね。

配達先の道路が陥没していたり、水害で店の半分くらいまで浸かった
お客さんもいました。
テレビのニュース番組で東北地方の水害は凄まじいですね。
狩野川がもう少しで溢れそうでしたので何時この辺でも同じように
水害になってもおかしくないと感じました。

熱海では土砂崩れで水道の本管が壊れてしまったからしばらく断水に
なってしまうようです。不便ですよね。
早く治るといいのですが。

{コーヒー情報}
*本日焙煎日ですので珈琲豆は全部揃います。

*特別焙煎豆はありませんが「コンゴ」がまだあります。

じゃあまた

2019年10月13日日曜日

無事ですか~

本日、営業はしていますが道路状況が良くなくて
あちこちで通行止めになっています。

ガリオンまで三島方面からの道路は
136号線は伊豆長岡駅過ぎて反射炉方面までは通行できます。
畑毛温泉方面からは通行できます。
真ん中の道路は「長崎」地区が冠水しています。

修善寺方面からは136号線が途中で通行止めになっています。

昼過ぎまでは通行できないのではないでしょうか?

お店は状況によりますが通常時間まで営業します。

明日は定休日でお休みになります。

火曜日からは通常通り営業します。

{煎人の独り言}
雨と強風が長い時間続き不安でした。
家の近くを流れている川も後2m位であふれる所でした。
おまけに地震まであり自然災害にここまでいじめられるのか!
ただ信じられないのがあの雨と強風でも自転車や原付バイクで
走っている奴がいます。今動く必要があるのか!
迷惑な奴らが多くいますね。
カッパを着てまで原付バイクや自転車にのるな!
じゃあまた

2019年10月11日金曜日

後は野となれ山となれ

焙煎も終わり珈琲豆は全部揃っています。

水、カセットコンロ、懐中電燈、など台風に備え少し準備しました。
超大型台風19号が伊豆半島めがけて来ています。
連日ニュース番組でやっています。

今日は営業していますがお客様は来ません。
もう少しやってみますが早じまいになるかも、、、

この辺の民家は強風対策になっている家は無いと思います。
普段これ程大きい台風が来たことが無いのでどうなるのか不安です。

明日は臨時休業にしますのでご理解ください。
停電、水害、などなければ日曜日は通常通り営業します。

じゃあまた

2019年10月10日木曜日

土曜日12日は

どうも台風19号が駿河湾めがけて来ている予報です。
12日土曜日昼頃から強風域になり夜中に通過していく感じです。

55m以上の風が吹くみたいなので無事ではいられないと感じます。
電柱は風速40m位までの設計らしく先日千葉県を襲った台風に
匹敵するみたいなので電柱は倒れてしまうのではないでしょうか?

家の屋根も飛ばされてしまうのかな?

秋晴れの穏やかな時期になんで迷惑なことです。

ガリオンは台風対策で12日(土曜日)はお休みにします。
大きな被害が無ければ13日(日曜日)は営業しますが、
場合い寄っては解りません。

{煎人情報}
伊豆の国バルは本日まで行われています。
今年は後バルが無いので最終日です。
多分来年は参加しないと思いますので当店の最終バルになるかな?

じゃあまた。

2019年10月9日水曜日

嵐の前の静けさ

晴れていてとても今世紀最大の台風が来るようには思えない。
短時間で超大型になる台風は威力も凄いようです。
不安ですね。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています

*バルのお客様は昨日が1番多かったです。
バルは明日までなのでこんなもんですね( ..)φメモメモ


本日配達日でいつもより多く件数があるから早めの出発にします。
じゃあまた。

2019年10月8日火曜日

12時間('ω')

今日の焙煎は朝の6時前から今までかかった(夕方6時)
12時間も焙煎小屋にいました。
外には1歩も出ていない! なんだかなぁ~~(-_-;)

{コーヒー情報}
*本日焙煎日ですので珈琲豆は全部揃っています。

*ピーベリーは メキシコ です。

*バル用の コンゴ・ブルーマウンテンは 今回気持ち浅目です。
飲みやすくなりました。

{煎人の独り言}
台風19号が今週末に伊豆半島をめがけ勢力を強めながら向かっています。
まともに来ると千葉県の二の舞になりそうです。
風速も55m、、最大風速75mになっています。
これってやばいですよねー 
地域のお祭りもあるのですが無理かな~

じゃあまた

2019年10月6日日曜日

いいね!

ラグビー日本 サモアに勝ちましたね。
決勝リーグに行ってもらいたいです。

世界陸上の400mリレーは銅メダルでした。
短距離走でも日本人が上位に名前が出てきたことは凄いですね。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

バル用のコンゴを特別焙煎豆で販売しています。
豆の木(品種)はブルマンですので今回仕入れてみました。
本家のジャマイカ ブルーマウンテンと比べると全然違います。
同じ品種でも国や場所、土や気候によって変わってしまいます。
最近はいろんな国でブルマン品種を栽培していますが
何処もいろいろです。
コンゴ 豆の選別作業

バルの来店者も増えてきましたが昨年の半分位です。
今日の日曜日に少ないようでしたら来年は撤退します。

{煎人の独り言}
最近また体がプクプクしてきてしまい、昔ほど食べていないのに
太るのはDNAが影響していることもあるのでしょうけど
運動不足なのかも、、、年齢が増えるにしたがい同じ運動量が出来なくなり
この運動をずっと続けなければならないのか!と思うと辛いです。

血圧や血糖値も気になりすでに境界に達しています。
そんな中、本屋で珈琲の本を見ていたら「シナモンコーヒー」がいいことが
載っていました。
コーヒーに入っているポリフェノールも血にはいいみたいなので今年一杯を
目途に続けて見ることにしました。 人体実験です。
結果は後日お知らせします、良かったらプクプクした体系の人に勧めます。
メニューにも加えることにしようかな。

じゃあまた。
明日は定休日でお休みになります。

2019年10月5日土曜日

まだいた

今朝、雲一つ無い秋晴れだったので歩いて出勤して来ました。

まだツバメがいました。

昨年も今頃沢山のツバメを見かけたから今年は帰るのが早いなと
思っていたらまだ多くのツバメがいました。
北から飛んできて帰る途中のツバメ達なのでしょうか?

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

{煎人の独り言}
昨日から始まった「伊豆の国バル」ですが、なんと!
一人もバルでの来店者の方は居ませんでした(;´Д`)
昨年は忙しかったので気合を入れていたのですが・・・
来年は止めることにしよう。

じゃあまた。

2019年10月4日金曜日

今日からバルです

本日より10日まで「伊豆の国バル」が行われます。

朝雨が降り雷も鳴っていましたが今は秋晴れです。

{コーヒー情報}
バル用の コンゴ・サンドライ 中深煎りで焙煎しました。
口当たりがいいのですが少し苦味が残ります。
何となく コンゴらしい 感じです(^^ゞ
バルの期間中はカップコーヒーの提供はしませんが、
豆売りはやりますので気になる方はご利用ください。

*本日焙煎日ですので珈琲豆は全部揃っています。

{煎人の独り言}
最近、面白いお菓子が目につきつい買ってしまいます。
 

アイスのガリガリくん「玉子焼き」味
パッピーターン 「やみつきカレー」味

どちらも玉子焼きだ~!とカレーだ~! の感想でした。
美味しいか美味しくないかは表現が難しいです。
どうも、、限定品とか新発売のフレーズにはついつい手が出てしまいます。

じゃあまた

2019年10月3日木曜日

お得~

もう、ツバメの姿を見なくなりました。
昨年より帰るのが早いです。

朝晩寒くなり、もうすぐ紅葉の時期になります。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

{煎人の独り言}
明日から10日まで「伊豆の国バル」が行われます。
今年はバルケーキセットは1種類にしました。
ドリップパックコーヒーも2個お土産に付きます。お得~です。
 

バルチケットはご注文時に提出してください。

7日の月曜日は定休日ですが、ちょこっと短い時間営業しようかな~と
考えています・・・(・・?

じゃあまた。配達に行って来ます。

2019年10月2日水曜日

秋・・

連日スポーツ映像が流れています。
世界陸上、バレーボール、ラグビー、野球、
スポーツの秋です。
何かやらないとなぁ~~
運動不足です。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

*バルに提供する「コンゴ」は期間中豆売りだけになります。
カップコーヒーでのご提供は バルチケット のみになります。

{煎人の独り言}
昨日の焙煎は久しぶりに12時間かかりました。
朝6時から夕方6時までやりました('ω') 
こんな日は昼飯もゆっくり噛んでなど出来ません、流し込み~

間違えて焙煎するとやり直しに時間がとられるので集中しての作業
なので疲れます。
数と量が多いと「特別焙煎豆」をやる時間が無いので最近は出来ない
ですね。

今日は配達日なのでがんばるかー
じゃあ行って来ます。

2019年10月1日火曜日

10月です

今日から消費税が値上げになるので店頭の価格も変わります。
ガリオンでは8%と10%の消費税があるので戸惑います。
慣れるまでご迷惑をお掛けするかも知れませんがご理解ください。

基本、珈琲豆関係は8%でそれ以外は10%です。
店内飲食はすべて10%です。
配達の方々は何も変更有りません。

まだ対応しているレジが間に合わないのでしばらくは 内税 です。
レジが新しくなるまでレシートの表示が珈琲豆も10%の消費税で
印字されてしまいますがどうにもならないのでごめんなさい。

{コーヒー情報}
*本日焙煎日ですので珈琲豆は全部揃います。

*ピーベリーは ペルー です。

*4日から伊豆の国バルがはじまりますので特別提供豆は コンゴ です。

ブルーマウンテンの予約焙煎日は29日ですが今回予約が多く
今回はそろそろ〆ようかなと思っています。

じゃあまた。