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紹介

ガリオンもメールでも受付を始めました。アドレスはお店に問い合わせください。

*ブルマン と ハワイ・コナ はメニューから欠品になっています。
 現在、入荷はされていますが余りにも高価なので買い控えしていますが時々お客様の希望で仕入れます。

*東チモール・レテホホ村美味しい珈琲の案内ですhttps://www.youtube.com/watch?v=IDmbuAmJMxY

*ガリオンの珈琲豆を使って頂いているお店の紹介です。
・三島市「ホテルマッシモ」
・清水町「生パスタのOhdou Cafe」・修善寺「琴茶庵」・三島市「ハピネス」・沼津市「ロスマリヌス」・伊豆の国市「カフェトロア」
・函南町「まほろば」・函南町「チェリーブラッサム」・函南町「パサディナ美術館」・伊豆の国市「和cafeくみ」
御殿場「あぶらや」・伊豆市「ベジタリアン、トゥッティカフェ」・熱海市「カフェG」



2014年10月31日金曜日

焙煎小屋から(オヤジno5)

まだ腰痛です。シャキシャキ動けません。でも、頑張って焙煎しています。
雨です、一雨ごとに寒くなりますね。
(^^♪ 冬が来る前に~🎶~もう一度あの・・・・・・
ですね。

プロ野球の日本シリーズもソフトバンクの優勝で決まりました。
最後は 西岡のダブルプレーで終わりました。
阪神はもらったチャンスをことごとくつぶしたのが敗因ですね。
西岡も9回ワンナウト満塁でツーボールから次の球がボールなのに
手を出してファオル (ん?空振りかな?) これを見て
あ!このバッターで終わるなと思いました。
やっぱり的中でした。 
1点を取ってまず同点にしようじゃなく俺が決める。 
の気持ちが強かったんだと思います。
阪神ファンにとっては今回のシリーズは歯がゆいシリーズでしたね。
阪神は外人が活躍しないと勝てないのが分かりました。

《 イチゴ家のオヤジ パート 5 》
最近の出来事、、、娘が家を建てるで土地を埋め始めたから
「建築許可や地目変更したのか?」と聞いたけど
「あそこは、既存宅地だから平気だ!」と言ったので
「届ださないとだめだぞ。」と言っておきました。
案の定、市役所から 「勝手に埋めてはだめ!」とお叱りをうけたらしい
イチゴ家は「きっと近所の奴が通報したんだ。」と言っているが
反省はしていないようだ。
じゃあまた



2014年10月30日木曜日

おはようございます。

ぎっくり腰での配達は車の乗り降りが痛くて大変なので
昨日と今日は娘が介護約で動向しています。
娘と二人、車で一日出かけたことがないので会話にも苦労します。

思春期の育て方や同級生などの環境なのか、
オヤジはウザイ・うっとうしい・汚い と 世間のお父様方と同じ状態
で自分も過ごしてきたので 娘には気を使い、会話も難しいです。
容姿や性格も私に似ているところがあるせいか余計に過剰反応です

よく、結婚するような時期になればお父さんと二人で買い物に行くとか
旅行したり、食事をしたりするようになると聞きますが、
期待は出来そうにないです。今はお店を手伝ってくれていますが
珈琲屋を理解して仕事をしてほしいなぁ~といつも思ってます。

*ハワイ・コナ あと少しになりました。久しぶりのコナなので
お客様にも反応がいいです。押し売りもしていますが・・・・(笑)
後は 味を皆さんが気に入ってくれるかで次回仕入れを考えます。

*ジャコウネコ珈琲 コピルアックの年末焙煎予約を始めました。
価格も定番商品よりは高額ですが世間で販売されているよりは
安価だと思います。 自分へのご褒美 でどうですか?
味については高価商品なので、コメントはさけます。
嗜好品ですので、自分との味覚が正反対だと困るので・・・
こんな田舎町でも100%天然物のジャコウネコ珈琲を手に入ることが
できるんだけどなぁ~  高価だけどね。
じゃあまた

2014年10月29日水曜日

<`ヘ´> まだ痛いぞ

おはようございます。
ぎっくり腰がまだ居座っています。昨日よりはだいぶいいのですが
まだ じじい 状態です。
ネコ達が自分が動くたびに「なんだこいつ!」というような顔してます。
ソフトバンクのお父さんはぎっくり腰をやっていますが
他の動物ではあまり見かけません。
これは やったことない方から見ると { ただ寝ていれば楽なので }
サボっているように感じて、不機嫌な顔されます。
本人はつらいのですよ~~

*ハワイ・コナ いいですよ。 中深煎りですがそれほど苦くは感じません
浅目の好きな方でも十分いけると思います。
深煎り好きなかたには物足りないかも。
価格もサービス価格です。

今日の配達は辛いかも・・・・
じゃあまた

2014年10月28日火曜日

やぁちまったー

おはようございます。
昨日、家のゴミ出しをしていたら久々に ぎっくり腰 をやぁちまったー
今回は前ぶれもなく突然きた。ここ2年位なかったのに(>_<)
今日は じじい になっています。 
焙煎しているけどキビキビ動けないから煎りすぎが心配になります('ω')

日曜日には、今年1月3日に車がぶつかってきた場所にまた
ぶつけられ今度は店の看板がめちゃくちゃに壊れました。
なんだかなぁ~~
お客さん達の車があったけど被害が無くて良かったです。
そんなにカーブしてないのに2回目だと不安になります。
よそ見していないとぶつからないと思うのですが・・・・・
人的被害が無くて良かったです。

*ハワイ・コナ 本日焙煎します。
  試飲しました。  香りがすごくいい。 飲みやすい。クセが無い。
後味にコクを感じます。久しぶりのコナコーヒです。まる

*タンザニア が農園変更です。  サマサになります。
試飲しました。 酸味なくい濃くも無く、薄くもなくいい感じです。

*ピーベリーは 東チモール です。

まだ焙煎出来てないので試飲していません。後ほど情報をいれます。

あ~~ 腰が~~('Д')

2014年10月26日日曜日

明日は定休日でお休みになります

おはようございます。
早い(*_*; もう10月も最後の週ですよ!
地震・噴火で地球の回転が早くなったのではないでしょうか。
23時間くらいで回ってないかな?
太っているせいか時間に乗り遅れています。

*28日にハワイ・コナを焙煎します。
また試飲したら情報を流します。

開店準備をしないと・・・・

2014年10月25日土曜日

おはようございます。

まだ紅葉には早いけど旅行日和ですね。
気温が下がってきているので店周りの雑草も元気がなくなりました。
ほぼ、毎週土曜日は草刈りだったけど、
久々に今日はやらなくていいみたいです。

昨日は焙煎小屋にいたので気が付きませんでしたが
富士山が良く見えたようです。 
今朝も頭と足は隠れていましたがお腹が見えていました。
富士山も普段よく見るから今日は見えていたかは解らない時があり
昨日のように県外のお客さんから言われて気がつくこともあります。
贅沢な環境にいることが感じました。

富士山と言えば来年の8月に 長渕剛 が野外コンサートをやるようです
なんと10万人の規模で行うようです。
15年若かったら絶対に行っていたと思います。(-。-)y-゜゜゜
桜島でのコンサートも約8万人来たようですが、
チケットは販売から15分で売り切れたみたいで、凄いですね。
10万人は函南町・伊豆の国市・伊豆市の人口を合わせたくらいなので
これも驚きですよね。
富士宮でやるようですが全員で盛り上がったら 
富士山が噴火するのではないかと心配になります。(^^♪
じゃあまた。

2014年10月23日木曜日

冬に近づいた

寒いですね。 
配達から帰ってきたけど、雨が降っていて、山間部に行くと
枯れ葉が沢山道路に落ちていて車にべたべたくっつき、
「何処走ってきたんだ!」 と思われるので洗い流した。

今日は 富士山にまた雪が降っているんじゃないかな。
そろそろ こたつ をださないとな。

紅葉はまだ全然です。修善寺虹の里でのライトアップが楽しみです。
そうそう、修善寺の温泉場も道路が一方通行になり走りやすくなった。
南側も道路整備されて本当によくなった。
駐車場も広いのができたしあとは観光客が来てくれればいいですね。

いままで田舎根性丸出しで、何でも金しろ!で 
がめつい営業していた付けが回ってきた感がある。
そんな場所だから良心的に対応しないと人気がでないよね。
駐車場なんて東京並みだったしね。観光地価格は止めた方がいい。
伊豆の海岸線は夏になると、チョットの空き地でも「老人会」が
駐車代金を取りに来る。ほんとせこい (-"-)
変わって行かないと明るい未来はないな。

*****
修善寺の南側道路に 「琴茶庵」 という喫茶店があります。
ガリオンの珈琲豆を使って貰っています。
修善寺に遊びに行ったら是非寄ってください。
黄色いミニが店先に止まっています。ジャズ系の音楽も流れていますよ。
じゃあまた

2014年10月22日水曜日

おはようございます。

昨日の雨は午後からは止んだけど、今日の雨は止みそうにないな。
配達なのに($・・)/~~~ 

*エチオピア・カッファ・サマサの中煎りは モカ をギュッとした感じ?
チョット モカ ぽいです。 しばらくはご提供していきます。

エチオピア・イリガチャフの方はいまいち人気無いのですが、
柑橘系で特徴がある豆なのですが、いまいちです。
イリガチャフは開店からずっと自分が好きで置いてある豆で
ガリオンブレンドには欠かせない豆です。
いつも同じ用に生豆が入荷されないのが欠点でバラツキがでてしまう
からそれも影響しているのかな。
もし忘れないで気が向いたら飲んでみてください。

あ!9時だ店開けないと。。。
じゃあまた

2014年10月21日火曜日

焙煎小屋から

雨です。今日から3日降るみたいです。
予報では雨が上がると寒くなるみたいです。冬が来ます。
神経痛・腰痛・坐骨神経痛、が猛威を振るってきますよー( ゚Д゚)

*ハワイの生豆が終わったので今日から
エチオピア・カッファ・サマサの中煎りを提供します。
今年一杯はこれになるかと思います。
まだ、試飲はしてないのではっきり分かりませんが、モカ にちかいと思う

*今朝、問屋からメールが届き 来年のブルマンは今年の生産量の25%減
でサビ病はいまも進んでいるようです。
日本向けには生産量の67%が与えられていて外国には33%だそうです。
厳しい状況ですがこれから5年かけて修復する計画のようです。

ガリオンも来年の分を予約しましたが、価格がまだ解りません。
ハワイ・コナのように 手が出せない価格になると考えてしまいますね。
価格が解ったらお客様方に聞くことにします。

昨日、次男の子供(孫)を見にいきました。
お嫁さんも赤ちゃんも五体満足なので良かったです。
この子達が大人になるころは日本は国があるのだろうか?
高齢者医療や年金が圧迫して働いても面白味がなくなって生活保護が
増えてしまい、国がパンクしてしまわないかな。

うちわ や 鑑賞 などでお金をばらまいているのが大臣だからなぁ~
じゃあまた

2014年10月19日日曜日

明日は定休日でお休みになります。

本日、次男に 二人目の子供が誕生しました。
無事に産まれて良かったです。

今日も朝の接待が終わり昼飯を食べて午後に向けて待機してます。
どんなお客さんが来店するか楽しみです。

*ハワイ と モカ・マタリは完売しました。
ハワイは生豆が終わったので終了となります。
来週より エチオピア・カッファ・サマサ 中煎りを提供します。

*良かったです。 東チモール 人気豆になりました。
現在の生豆が終わってしまうと次の生豆がどんな豆かが不安になります

*タンザニアの生豆が変更になります。
じゃあまた

2014年10月18日土曜日

ぼやき 喫茶店?

もうすぐ今日の営業も終わりになります。
それなりに忙しかったです。
自家焙煎のお店で常時20種類以上の珈琲豆を提供していますが
喫茶コーナーでは余り関係ない方が沢山いることが残念ですね。

来店するなり「アイスコーヒー」とか「ブレンド」とかメニューも見ずに
注文します。
おばさま方は「ウインナーコーヒー」とか「カフェオレ」です。
中には 珈琲屋 なのに「珈琲が飲めないからオレンジ」・・・・・
思わず「他へ行け!」と心の中で思って笑顔で応対します。

価格設定も 「ストレート」のカップは安めにして
「バリエイション」は高めにしてあります。
「アイスコーヒー」は 特に高めにしてあります。
アイスコーヒーしか飲まなかった常連客も今年は ホット になりました。

あと、食事は無いのか?とも言われますが、
周りに沢山美味しいお店があるからそちらでどうぞ(-"-)

田舎の珈琲屋だけどもう少し珈琲豆に興味を示してくれないかなぁ~
田舎では珍しく珈琲豆の種類を沢山置いてあるんだけどなぁ~
産地視察なども行って知識もそれなりに得ているつもりだけど
この辺の田舎ではどうでもいいみたい。
話し相手がほしくて来るお客さんもいるし、なんだかなぁ~~
じゃあまた。

2014年10月17日金曜日

晴天です

今日もお天気は晴れ
御嶽山の救助活動も打ち切りになり、いまだ見つからない7人の方々の
ご家族は残念でしょう。これからは雪も沢山降るでしょうし、
2次災害も考えられるから打ち切りなのでしょう。
救助活動をされた方々は大変だったでしょう。お疲れ様でした。

富士山噴火は本当にあるんだろうか?
東海・東南海地震はいつ来るんだろうか?

何時、何処の場所で遭遇するかで全く違う人生になるんでしょうね。
自然災害は避けようがないからな。

チョット不思議なこと・・・
一昨日の夜寝ていると、我が家の可愛い雌猫の「さくら」が
寒かったのか布団の中に入ってきて 腕枕で寝始めた。
自分も寝てしまったのですが、
なんと「さくら」が話しかけてきた( ゚Д゚)
その時は「うん、解ったよ」と返事をしたのですが起きたら
何の話か忘れてしまった。残念です(~_~)
夢には違いないでしょうが覚えていたかったーーーー
じゃあまた

2014年10月16日木曜日

富士山初雪

昨日は半袖のTシャツで配達に行ったのですが雨も冷たく寒かったです。

今日お店に来るときに昨日は雨で見れなかった富士山が
半分から上に雪がありました。これから寒くなるんですね。
富士山はやっぱり雪があった方がいいですね。

配達から帰ってきてお客さんと話をしたのですが、
このお客さんは何の仕事か分かりませんが、社長さんです。
高級外車で時々来店していただけます。
同じくらいの年齢の方だと思いますが、生活環境が自分とは違う方で
話の内容が自分には新鮮で興味がある方です。
珈琲が好きかどうかは解りません。来たついでに寄ってくれるのかも。

・・・昨日の会話・・・

「伊豆アイランド構想を知ってる?」 自分は知らなかったのですが
伊豆半島全部をリゾートアイランドにして観光客を呼び込む構想みたいで
それぞれの地域に特徴を持たせて海外からもお客を呼び込む。

クルザーなどで伊豆諸島めぐり・熱海のカジノ・磯料理・海水浴・釣り・など
海のレジャー・空のレジャー・陸のレジャーを楽しめる場所にする。
今でもありますがバラバラなのでそれぞれにまとめて運営をする。

熱海・三島に新幹線も止まるから下田までの道路整備が完成すれば
出来るようです。
これから伊豆は人口が減り西伊豆・南伊豆・などは町が運営できなくなり
無くなってしまう予想が出ています。
この構想が実現してうまくいけば伊豆の若い世代も仕事が増えて
伊豆が活気づくような気がしましたが、どうでしょう。

コーヒー屋のカウンターからお客さんとの会話でした。
じゃあまた

2014年10月15日水曜日

おはようございます。

昨日のサッカーはネイマールに好きなようにやられましたね。
日本は1点も取れないのが残念です。ジャマイカ戦も20発もシュートして
1本も入らず相手からもらった1点だけでは世界で相手にならないよね。
ネイマールのように任せらえる選手がいないから、
俺が俺がになるんだろうけどね。
野球やソフトボールの用に世界を取れる日はサッカーに来るのだろうか。

*ハワイ・モカ 
モカと言っても マタリ とは全然違う珈琲豆です。
モカ はイメージで付けてあると思います。 
コナ の用にハワイの豆は大粒豆ですから小粒で特徴がありますから。

ハワイ・モカはイバイリ品種で超小粒豆のことです。
最近は ハワイ 以外でも作られています。
できたら、「粉」より「豆」で購入して頂きたいと思います。
香りも良く、酸味は無く、口当たりがいい珈琲です。

*ブラジルクラシコ
ニュークロップ、(米で言えば「新米」)が入荷して本日より提供しています
香りがいいですね。ほんと飲みやすい珈琲です。
2年前の ブラジルの産地視察に行ったときに買付た銘柄です。

じゃあまた。これから配達に行ってきます。(^_-)-☆

2014年10月14日火曜日

台風19号??

昨日の台風、何も無く良かったです。
最大級のスーパー台風で日本列島の真ん中を通るから
最大級に心配して、雨、風、の対策をしっかりしました。
ニュースであちこち被害があったから夜も遅くまで起きていて
対応したけど、風も雨もほとんど無く通り過ぎました。
おかげで寝不足です。

今日は通常営業しています。

*ピーベリーは今回、「仙 豆」 です
*ハワイ・マウイが終了しました。
今回、特別焙煎として 「ハワイ・モカ」を焙煎します。

今日も大量焙煎なので1日かかりそうです。
じゃあまた

2014年10月13日月曜日

臨時営業中です(オヤジno4)

定休日ですが本日は営業しています。
台風19号が夕方に来るようなので4時ごろには閉店します。
明日も台風によっては営業時間が変更になるかもしれません。

昨日、地元のお祭りでバザーを何店かだしたのですが45件くらいの
件数の当番組で運営するのですがなんとかなるものですね。
何人かは何もしないで座っているだけの人もいましたが、それぞれに
働いていました。小さいお祭りだけど面白かったです。

イチゴ家のオヤジが今日も2回来ている。
地元のお祭りに手伝いに行ったら「来なくていい」と
言われたようだ。その事を話に来ている  pm2;25 追加更新

{ イチゴ家のオヤジ パート4 }
土曜日にお店から帰った後に畑の草に火をつけたみたいで、
近所の方に通報されて、
消防車4台パトカー数台が駆けつけ大事になった。イチゴ家のオヤジも
風にあおられた火がイチゴ用の機材も燃してしまったようだ
厳重注意!で終わったようだが、民家に火が燃え移らなくてよかった。

10時30分ごろ店を出て14時ごろこの事を言いたくてまた店に来た。
一日2回も顔を見たくないのに迷惑なことだ
イチゴ家のオヤジはどこへ行っても迷惑を掛けるオヤジだ。
じゃあまた

2014年10月11日土曜日

明日はお休みになります(オヤジno3)

明日は 地区祭典の当番組ですのでお店は休みになります。
13日の月曜日(祭日)は営業するつもりですが、
台風が来たら休みになります。
ご迷惑をお掛けしますがお間違えの無いようにお願いします。

{ イチゴ家のオヤジ パート3 }
今日はもう来店してきた。来る早々しゃべりまくっている。
しかも、何を言っているのかよく解らないけど、ブツブツ言っている。
これから約2時間は居るだろう。

昨日は昼頃来た。 
店も昼飯になるのでカウンターに居ても相手にはしてられない。
オヤジはそれでも話がしたいので、食事が終わるのを待っている。
1杯のカップコーヒーを冷たくなっても少し残して
「まだ、飲んでないから帰らない」モードでいる。
お水は何杯もおかわりしているからお腹が膨らむと今度は氷だけ
要求して氷を口に入れて飴玉のように食べている。

本当にヒマなんだよね。これからもずっと来るんだろうな。辛い(>_<)
じゃあまた

2014年10月10日金曜日

焙煎小屋から(オヤジno2)

台風がやばいよ!やばいよ!
風速70m?とんでもないよ。いよいよ日本沈没かも。
原発大丈夫かな。これ以上放射能に汚染されたくない。

{ イチゴ家のオヤジ編 パート2 }
今日はまだイチゴ家のオヤジが来店してない。
昨日も常連さんに怒られた。  

スポーツ新聞を見ていて
「野村さん監督やめるんだ」の あと
「もう80歳は超えているかな」・・・・・?
広島の監督の記事をみながら頭の中は
『元、ヤクルトの監督、野村さん』になっている。
これでは、話が合わなくなるのは当然です。
数回会話していたけど理解した時は イライラが積もっていた。
オヤジは、話がしたくて頭の中が整理つかないまま話すから迷惑をかける。

お客様だから話しかけられれば無視はできない。
毎日2時間くらいコーヒー1杯で付き合わされるけど
地獄だぁ~~

そうだ、ブログで面白い人を書くことにしよう。
ストレス発散になるし、、、、、、
じゃあまた

2014年10月9日木曜日

知らなかった(オヤジno1)

昨日、皆既月食があったんですね。
天文ファンの自分としては残念でした。赤くなったみたいですね。
この辺は曇っていなかったかな?

今日も配達です。いい天気で良かったです。
雨が降って 晴れると 雑草が元気になり伸び伸び育ってきます。
店の周りも伸び伸びです。
趣味の草刈りを早くやりたいな~

{ イチゴ家のオヤジ パート1 }
今日は開店を待っているオヤジが外にいる。
ほぼ毎日来ている近所の農家のオヤジです。
イチゴ農家だけど毎日フラフラしていて仕事をしていない。
畑も家も草が人の身長よりも伸びていて、迷惑がられているけど
本人はおかまいなしです。

家に 話しをする人がいないから 話しをしたくて来店してきます。
カウンターでブツブツ聞き取れない訳の解らない事を口にしています。
この前は5~6年前で、ちょっと前は10年くらい前のことだと
最近理解出来ました。昔は~ は70年前のことで、
産まれてないから全く話が解りません。

喫茶店経営も大変なんですよ (>_<) 
いろんな人が来ますから。 今 本を書いています。(^^)/
じゃあまた

2014年10月8日水曜日

円安

今日は配達日です。 
気温も少し下がってきて珈琲を飲む機会が増えてきたせいか
配達も件数が徐々に多くなってます。

最近の円安により輸入品が値上がり傾向です。
珈琲豆も輸入品なので価格は上がってくると思います。
円高になったら下がるのだろうか?

消費税の値上がりにより国内消費も下がってきているようです
今朝のニュースで「あべのミックス」は失敗した。と言ってました。
国会議員も国民からの税金を好き勝手に使い、領収書も要らない。
でたらめ! ( ゚Д゚)
税務処理はどうしているんだろう?
なんで税務署は言わないんだろう?
弱い所をいじめてむしり取る。ひで~話。
じゃあまた

2014年10月7日火曜日

また自然災害に見舞われて

なんと、台風18号が真上を通り過ぎて行った。
浜松に上陸して熱海にぬけて行った。
河川の氾濫があちこちであったけど幸いにもこの辺は大丈夫でした。
東海道線の線路が清水で土砂崩のため当分だめみたいです。
これから紅葉シーズンなのに残念ですね。
通勤、通学にも影響がでますよね。
また今週末に台風19号が来るようで心配になります。
くれぐれも増水した河川を見に行って行方不明にならないように
しましょう。

*ビーベリーはミヤンマーの中煎りです。
*ハワイ・マウイが今回の焙煎で終了となります。

じゃあまた

2014年10月5日日曜日

台風がきます。

明日は定休日でお休みになります

台風がまともに伊豆に来そうです。駆け足で過ぎてくれればいいな。
今日もすでにかなりの雨が降っています。
これからまだ多くの雨が降るのかと思うと河川が心配になります。

*東チモール・コリーナ 順調に売れています。
いい珈琲豆なので人気がでて良かったです。
煎り度合いも決まりました。飲みやすい焙煎になってます。
これから入荷される生豆は値上がりしてくると予想されます。

*ブルーマウンテンが欠品していますが、来年の入荷量は
今年も少なかったのにさらに少なくなり今年の75%のようです。
サビ病とベリーボーラによる被害らしいです。
来年2月にニュークロップが入荷予定ですので、
価格がどれくらいになるか分かりませんが、1樽は予約しました。
お楽しみに・・・・来年だけどね。

じゃあまた。

2014年10月4日土曜日

営業中です

本日、孫の運動会も無事に終わり御迷惑を掛けました。
晴天でなかったので暑くなくて良かったです。
小っちゃいながらも一生懸命やっていました。

明日は通常営業です。

台風が来るようです。一番やばいところを通過する感じです。
被害がすくなく通過してほしいですね。
御嶽山の後に起こる自然災害だから心配です。
毎月一回は大きな自然災害に見舞われていますから。。。

じゃあまた

2014年10月3日金曜日

焙煎しています

なんか少し暑いですかね。小屋にこもって焙煎していると
下界の様子が解らないけど、冷房でエアコン付けています。

明日(4日)土曜日は初孫の運動会のため午前中はお休みになります。

豆売りはバイトさんにお願いしてありますが、喫茶は出来ません。
ご迷惑をお掛けしますがご理解して頂きたいと思います。

じゃあまた

2014年10月2日木曜日

おはようございます。

今日は配達日です。
お天気が悪くなりそうです。午後から雨になるようです。

*ブラジルクラシコのニュークロップが入荷しました。今年の初取り品です。
まだ入荷したばかりでこれからハンドピックにかかります。
焙煎したらまたお知らせします。

*エチオピア・カッファ・サマサもありますが、
イリガチャフが入荷しましたので現在エチオピアはイリガチャフになってます
カッファサマサはこれからは中煎りで提供します。
モカに近い感じです。 
イリガチャフは柑橘系で特徴のある美味しい珈琲豆です。

*ハワイ・マウイは来週の焙煎で終了になります。しばらくはお休みです。

*珈琲豆の値上りが報道されていますが当店は様子見です。
パプアニューギニア、シグリ がもしかしたら少し値上がるかも。
じゃあまた

2014年10月1日水曜日

おはようございます。

なんだか雨でも降りそうな天気です。
昔あった 三島の気象台 の情報でこの辺は平均すると
4日に1回は雨だそうです。
また、台風が発生したようで、今度は日本列島に近づくみたいだし
御嶽山にも雨が降るようですけど作業が余計に遅れてしまい
火山灰が流れたらどうにもなりませんよね。

35年くらい前かな。友人と北海道に車であそびに行った時
有珠山が噴火して偶然遭遇したことがあります。
その時も火山灰が道路に降り注ぎ暗くて信号も分からず、
水蒸気と混ざった灰が降りワイパーが動かなくなりました。
雨のような灰は暑いです。体や車に付くと白く固まりどうにもなりません。
御嶽山で噴火に遭遇した方々が 死を覚悟した と言っていましたが
本当そうだと思います。亡くならせた方々は残念です。


昨日の焙煎は夜7:30までかかった。12時間焙煎小屋にこもっていた
体じゅう珈琲の香り、燻製になりました。
じゃあまた、配達に行って来ます。