2022年7月31日日曜日

(≧◇≦) お知らせ

 参ったー

昨日お客様から指摘され、「ちょこっとケーキセット」で

ご提供している「生チョコセット」は通常品で注文しても価格に変わりがない

つまりセットにする意味がなく今まで気が付かなかったことにショック((+_+))

5月に喫茶価格を変更してからそうだったんですね。🙇🙏🙈

生チョコやミニケーキは数を増やせばいいのでもなく価格も上げられず

スタッフは高齢者なのでいい考えが思いつかないので結果

「ちょこっとケーキセット」は やめることにしました。

ご迷惑をお掛けしました。😅😂💦


{コーヒー情報}
ブルマン 残り100g です。

ケニア  バリ神山 と 東チモール が残り少ないです。

*他の珈琲豆は全部揃っています。



{今日の1枚}

明日は定休日でお休みになります。

2022年7月30日土曜日

夏本番

 どうなるんだ! コロナは、、、

孫の保育園にも数名陽性者がいるようです。

今日本で観戦している人は初めて感染した人たちなんでしょうね。

一度感染したら免疫ができるからもうかからないのでしょうね。

なんだかなぁ~


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

ケニア と バリ神山 が残り少ないです。

ミヤンマー星山 少し浅く焙煎しましたのでさらに飲みやすくなりました。

ブルマン 約300g 残っています。



{煎人のひとり言}
今日、明日と沼津祭りが何年かぶりに開催されるようです。
花火が見ごろだと思います。
・・・・コロナ感染は大丈夫かな?
日本人には夏祭りが必要ですよね。

もう、昔みたいな生活は出来ないのだろうか😟😠😔



{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年7月29日金曜日

世界一位

 コロナ感染者が世界で一番になった。

国の対策はこれでいいのだろうか?

他の国はマスクもなく普通の生活になっているのに、、、


{コーヒー情報}
*本日焙煎したので珈琲豆は全部揃っています。

ミヤンマー星山 少し浅めに焙煎しました。

ブルマン 少し残りそうです。



{煎人のひとり言}
夏の甲子園大会に静岡県代表は「日本大学三島高等学校」に決まりました。
春の選抜大会にも出たので、春・夏 連続出場になります。
夏の大会には33年ぶりだそうです。
静岡の高校野球は甲子園に出場することが目標なので、
毎年入れ替わりでいろんな高校が出ますがいつも1回戦負けです。
出ると負け!高校野球ファンとしては実につまらない!
応援のしがいが無い!
日大三島にはこの先期待します。
甲子園で2~3回以上勝てるチームを作って頂きたいですね。


{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年7月28日木曜日

営業中

 コロナ感染の勢いが収まりませんね。

次から次に変異していくのでどうにもなりませんね。

特効薬が出来ないものでしょうか?


{コーヒー情報}
ケニア  インド が残り少ないです。

イタリアンブレンド 大量に焙煎したのですが残り少ないです

東チモール と タンザニア も 残り少ないです。

*全部 明日焙煎します。😀😂😋



{煎人のひとり言}
喫茶のお客さんがコロナの影響か少なくなっています。
お店のスタッフは年配者なのでいい感じで動いていますが
コロナが収まり以前のように人々が動くようになったら
スタッフは体が付いていかずに対応出来ないのではないでしょうか
ちょっと不安です👀😄😓


{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2022年7月27日水曜日

配達です

 朝からセミの大合唱です。 夏です🌞🏄

久しく海へ行ってないなぁ~


{コーヒー情報}
タンザニア ほぼ完売です。

*中深煎りはビンだけになりました。

ミヤンマー 飲みやすいです。 次回中煎りで焙煎してみます。



{煎人のひとり言}
少し前から配達先の区分を変更したので水・木の件数がほぼ同じになり
時間も短縮されました。

配達先の方でお店には10年以上も来店したことが無い方が大勢います。
中には一度も来店したことが無くどこに店があるのか知らない方もいます。
自分は配達したときにお会いしますがお店のスタッフは電話の声だけで
どんな方か分からないけど連絡したりします。

自分も高齢者になるから車の運転もいつまでできるのか、、、
配達がなくなると自分の体は楽になりますが、
今までの縁もなくなってしまいます。


{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2022年7月26日火曜日

焙煎日

 🌂🌂昨日は死ぬほど気温が高く今日は一時大雨👎💢

なんて日だ!


{コーヒー情報}
*今日も早い時間から焙煎していました、、先ほど終了!

ブルマン 焙煎しました。ご予約された方は何時でもいいですよ😀

ミヤンマー星山 中深煎りの浅めでテストしました。
苦みも癖もなく普通です。

*先週は「イタリアンブレンド」が良く出たため今回は4kg焙煎しました。

トラジャ あります。 仙豆ピーベリー浅煎り あります。



{煎人のひとり言}
昨日、午前中用事を済ませてから終活作業で 郵便物、書類、衣類など
片付けをしたのですが、汗をかきながらウロウロして予定の半分で
嫌になってしまい1時間半くらいで終了!
暑いと嫌になり、寒くても嫌になり、なかなか思うように進みません。
8・9月には減らさないと、、、、


{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年7月24日日曜日

やっぱ夏だ

 本日も晴天なり。

風が程よく吹いていて日陰にいると眠くなります。

木陰で読書しながら居眠りするのが最高です あ!コーヒー飲みながら


{コーヒー情報}
ケニア と インド 完売です。

イタリアンブレンド が 大量に出るため深煎り豆が残り少ないです
(ケニア・インドはイタリアンに混ぜてしまいました。)

パナマ は 飲む分くらいしか残っていません。

ミヤンマー星山 26日焙煎します

26日 ブルマン予約焙煎日 です。



{煎人のひとり言}
晴れた日が多くなり外出したい気持ちになりますが
コロナ感染者が毎日最高人数の更新が続いているから何か気持ちが
悪いですよね。
検査キットや飲み薬など配布してくれればいいのに、
超高額な健康保険税を取っているくせに何もしてくれない。
税金泥棒!


明日は定休日でお休みになります。

2022年7月23日土曜日

夏だ!

🌞🌞 暑いぞ!

湿度がそれほどないのか暑いけどだるくない。

コロナ感染がすごい勢いで広まっているからか

お客さんも少ないです・・・豆の方はそれほど変化ありません。


昨晩 雌猫🐱が急に足腰に力が入らないのか右に左に倒れ
ほふく前進するみたいになってしまい、
もうこのまま死んでしまうのじゃないかと思いました。
30分くらいしたらフラフラ歩きました。
朝には戻ったように思いましたが、朝一で獣医さんにつれて行き
診察してもらいました。微熱、と心音が少し気になる程度でしたが
元気があるので大丈夫そうです。
家に来てもう17年くらい経つので高齢者ですができる限り
長生きしてほしいですね。


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

*次回焙煎日 26日はブルマンの予約焙煎日です。


じゃあまた。

2022年7月22日金曜日

一息

 朝から焙煎していました。やっと今終わったです。

お店のユニフォーム? がボロボロに数年前からなっていたのですが

やっと作り直しが出来ました。

共通色は1種類に決め後はそれぞれがいいと思う色と形の物にしました

エプロンは珈琲屋みたいな感じになっています(^^ゞ


{コーヒー情報}
*特別焙煎豆は トラジャ です。

ピーベリーは 仙豆 の浅煎りです。

*最近 浅煎りのソフトブレンドが人気があるからピーベリーを
浅煎りにしてみました。

*他は定番商品の焙煎です。


{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年7月21日木曜日

配達です

 今日も雨じゃなく配達日和で良かったです。

本当に梅雨明けになったみたいです。


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っていますがほぼほぼ全銘柄残りが少ないです。

ソフトブレンド と ケニア は 特に少ないです。

三ヤンマー星山 少し仕入れましたので次回焙煎してみます。


{煎人のひとり言}
物が日に日にたまってくる。
終活を少しずつしているのですが郵便物や仕事の資料などがあり
それらの仕分けなどで時間を取られ、気温も暑かったりするとやる気にならず
「後でいいか!」になってしまいます。

両親が亡くなって整理していて感じたのですが
自分もいろんな趣味をやっていてそれらの道具があるのですが
自分以外の家族には全く興味が無いからただのゴミになってしまう。

釣りの道具は当時一番いい最高級品だった竿やリールも今では型遅れで
今の釣りには使えなかったりしています。

カメラもこだわりフイルム時代から熱心にやりましたが最近のデジタルカメラ
には次から次に新しい製品が出来てしまいお金もかかりやめてしまいました。
デジタルは画像と呼びフイルムは写真です。

他にも収集していたものもありますが、子供達にはガラクタですね。
自分でやったことだから自分で整理しないとなりませんが、、、、
あいちゃく が邪魔をします。

平均寿命から考えると75歳がポイントになるかなと感じます。
もうこれからは趣味などで道具をそろえられないから他のことを趣味に
していこうと思います。

{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2022年7月20日水曜日

蒸し暑い

 昨日の台風の様な豪雨が嘘のように今日は晴れました。

河川ももう少しで溢れそうになったところも今日はいつもより少し

多いくらいになっていました。

これで、梅雨明けかな?


{コーヒー情報}
珈琲豆は全部揃っています。



{煎人のひとり言}
阿部さんの葬儀が国葬になることについて異論が聞かれます
国葬は決め事が無いみたいですね。
前回は吉田茂さんだったみたいですけどテレビは お笑い禁止
公営ギャンブル、パチンコも禁止 などいろいろ規制があったようです

阿部さんは公文書偽造、虚偽発言、森友学園問題もまだ裁判中なのに
国葬していいものなのか?
献花に来た人たちも大分多く統一教会の人間がいたみたいですね。
阿部さんが亡くなってあれだけ多くの人が涙流すものなのかと
思っていたけど納得しました。
おじいさんの元総理大臣の岸さんが統一教会の創設時に協力者だったから
阿部さんも関係なくはないでしょう。

なんだかなぁ~    です



{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2022年7月19日火曜日

なんて日だ!

 朝から大雨☔☂

時々前が見えないくらい土砂降りになります。

店の周りの用水ももう少しで溢れそうです('ω')

どうしようかな!お客さん来れないじゃないかな?


{コーヒー情報}
*本日焙煎しましたので珈琲豆は全部揃っています。



{煎人のひとり言}
コロナ感染者の人数が増え続けています。
今回は身近に感染者が多くなった気がします。
三島大社のお祭りもやる予定でいますがどうなのでしょうか
出来るといいのにな。


{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年7月17日日曜日

静かに営業中

 今日は梅雨の中休みで雨は降っていません。

コロナ感染者も毎日増え続けて過去最高の感染者数です。

天気は雨ばかり、コロナは収まらず、外出するのも考えます。

・・・・・静かに営業中です(^^ゞ


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

*トラジャ あります。



{煎人のひとり言}
今回の3連休は静かな連休になりました。
毎年のように雨による災害が7月に起こっていますね。
一瞬で長く築いてきた生活が無くなってしまうのですからきついですね。
自然災害は防ぎようが無いから困ったもんだ、、です。
まだ大雨が降るのかな?



{今日の1枚}

明日は定休日でお休みになります。

2022年7月16日土曜日

梅雨ど真ん中

 朝から雨が降ったりやんだりしています。

今夜は大雨になる予報です(~_~)


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っていますが ソフト・マンデリン・ケニア が
少なくなりました。


{煎人のひとり言}
先日 オスプレイ が1機店の上を 西から東へ飛んでいきました。
スマホで写したのですが今回は形が分かるくらい写りました。

こんな感じです。
どこから来てどこへ行くんだろう?

じゃあまた。

2022年7月15日金曜日

やっぱ!梅雨入りだよ

 今焙煎が終わりましたが外は大雨になっています(~_~)

今が梅雨ですよ!この先もずっと雨予報だし、、、、


{コーヒー情報}
*特別焙煎豆 トラジャ 焙煎しました。

*他は定番商品の焙煎です。

*珈琲豆は全部揃っています。



{煎人のひとり言}
阿部さんの葬儀が「国葬」に決まったようですが
国葬になるような人物なのに警備がおろそかなのは理解できないですね。
何か事が起きてから考える悪い癖は直した方がいいよな!
死んじゃったらどうにもならないからね。
考えろ!自民党!


{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年7月14日木曜日

梅雨か?

 気温が高いけどここ数日は梅雨みたいな天気です。

雑草だけが生き生きしています(~_~)


{コーヒー情報}
珈琲豆は全部揃っています。



{煎人のひとり言}
コロナ感染者がまた増えています。
夏休みになり観光シーズンがそこまで来ているのに「またかよ~」
ですねー
今回の感染者は初めての人ばかりなのかな?
2度目3度目と感染している人もいるのではないかな?
ワクチンが効果ないのかもしれないですね。
次から次へと進化してしまうコロナ菌はすごいですよね。
特効薬が出来そうにないですね。
まだ長引くのかな、、、


{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2022年7月12日火曜日

焙煎中

 今日も暑くなりそうです

朝から焙煎小屋には冷房がついています。


{コーヒー情報}
*今日は定番商品の焙煎です。

*珈琲豆は全部揃っています。


{煎人のひとり言}
定休日でも草刈りをしたり除草剤を撒いたり何かと忙しいです。
ドリップコーヒーを2日かけて焙煎して昨日発送しました。

動かし過ぎなのか左手の肘から指先にかけて時々痛みが走り
特に手首が重たいものを持ったりした後痛みがひどいです
もうすぐ1週間になるけどなった原因が分からず
日柄物何でしょうけどね。
年を取るとあちこち障害が出てきますね。


{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年7月10日日曜日

選挙

 既往は選挙の投票日で今年は区の役員なので立ち合いをしました。

朝6:45から13:30までの前半の部でした。

通しでやる場合は夜8時までになります。

体育館なので冷房設備は無く昼頃から気温が上がってきたから

前半で良かったです。


終わってから店に来て「ドリップコーヒー」用の豆を焙煎して
今終わりました。来週製造に入ります。

店の広場の草刈りや除草剤を巻きたいのですが時間が取れません。
『バイトさん募集』



{今日の1枚}


明日は定休日でお休みになります。

2022年7月9日土曜日

なんだかなぁ~

 昨日は何だかモヤモヤしていた日でした。

普通に見えて少し気弱そうな男が手製の銃を作り元首相を撃ち殺す、、

なんでこんなことが起こるのでしょうかね。

昔の人は一歩手前でやめていたように思えます。

ゆとり教育の結果ですかね、、、、


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

*特別焙煎豆の コンゴ と トラジャ あります。



{煎人のひとり言}
今回の銃撃事件をテレビで政治家や解説者などいろいろな方々が
「民主主義を暴力で脅かすのは許せないことだ!」と言っていました。

しかし、今の政治家に国民の話に耳を傾けるやつなど一人もいないと
思う特に野党などは訳の分からない党が多すぎてただ異論を大きな声で
叫んでいるだけの集団、、、民主主義なんだろうか?
今回のようなことが数回起きたら政治家は耳を傾けるかな?

自分も言いたい「税金を取り過ぎだろう!」と 


{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年7月8日金曜日

お知らせ

 本日は午後から保健所の講習会があり出席するため

午後からの喫茶は御休みします。

人がいない為喫茶まで手が足りません(バイトさん募集)


{コーヒー情報}
*焙煎しているから珈琲豆は全部揃います。

*特別焙煎豆は トラジャ と コンゴ 焙煎しました。

ピーベリーは コスタリカ 焙煎しました。

*他は定番商品の焙煎です。


{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年7月7日木曜日

七夕

 今日も晴れていて暑いです。

夜も晴れているといいですね。

朝 店の周りで早くもセミが鳴き始めました。

店の入り口にいるツバメのヒナも大きくなりました


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

*トラジャ も まだあります。



{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2022年7月6日水曜日

晴れた!

 台風4号の影響で雨が心配でしたが何事もなくて良かったです。

今年は区の役員なので気を使います、、、、


{コーヒー情報}
珈琲豆は全部揃っています

*以前、消費税が3%から5%になった時に前の店の近くの方に
配達に言ったら「大幅に値上げしたね」と言われ「10円ですよ」と
答えると「びっくりしたよ」と言われ、こっちがビックリだった。
それ以来その方とは縁を切りました。

その方の数軒先で商売をされている方にも「吉祥寺のモカ」と同じ味の
ブレンドを作れと言われ「無理だから今まで通り発送して頂いたら」と
言ったら「送料がかかる、お宅だと無料配達だから」だって。
その方とも縁を切りました。
あの辺は変人が多く自分とは合わないゾーンですね。


{煎人のひとり言}
日本人の平均寿命が男は81歳だそうです。
残り15~16年か~ 短く感じるよな~ 
「なるようになるしかないか」 動けるうちに動いておこう


{今日の1枚}
ドイツ ミュンヘン空港

じゃあ配達に行ってきます。

2022年7月5日火曜日

今日から

 焙煎が今終わりました。

雨が強くなる予報でしたが小雨でした。

今日から珈琲豆の価格を変更します。

前からお配りしていた新しい価格表ですがエチオピア・イリガチャフの

生豆価格がまた高騰してしまったので価格変更しました。


{コーヒー情報}
*特別焙煎豆は トラジャ を焙煎しました。

*他は定番商品の焙煎です。

*珈琲生豆の価格が上げ止まりになりません!
このまま上昇続けるのでしょうか(?_?) 困ったなぁ~


{煎人のひとり言}
昨日、予定していたことがなくなり時間が空いたので
久しぶりに映画館へ行きました。
『トップ・ガン』 を見てきました。
この映画の前作は内容もいいのですが、映像と音楽が見事に
マッチングした作品ではないでしょうか。
家でDVDを見るときにも少し音量を上げて見ると最高にいいです。

旧作で使用したF14戦闘機はハワイのパールハーバー飛行場後に
実際使われた物を展示してあります

新作も迫力があり良かったですが訓練の場面をもう少し長くやって
欲しかったかな~
俳優さんが年を取り変わっていたのが、、、
今回出ていなかったけど メグライアン もう60歳なんですね。


{今日の1枚}

今6時になったので店閉めました。
じゃあまた。

2022年7月3日日曜日

お知らせ

 今日はお休みですが、店での仕事が多くあるのでついでですが

豆売りのみやっています。

1か月以上前から休みのお知らせをしていたのですが結構多くの方が

普通に来店してきます。  喫茶を利用したい方も数人来店してきました。

まだ、夕方近くまで仕事しています。


じゃあまた。

2022年7月2日土曜日

明日は休みです

 3日(日曜日)と4日(定休日)とお休みになります📢☕

5日からは珈琲豆の価格が変わりますのでご了承ください🙇😲


ドリップコーヒー と 水出しコーヒー の 価格は据え置きします。

ドリップコーヒーは次回製造から珈琲豆やパッケージ材料が値上げしているから

少し値上げになるかもしれません。

水出しコーヒーは今シーズンは企業努力します。


{コーヒー情報}
ソフトブレンド・バリ神山・パナマ は 残り少ないです。

*他の珈琲豆は全部揃っています。

東チモールピーベリー と ブルマン あります。



{今日の1枚}

じゃあ、明日は休みです。

2022年7月1日金曜日

え~~猛暑です

 今日から7月です。夏ですが数日前からすでに真夏です。

今、焙煎が終わりました。涼しい朝の時間に焙煎したいのですが

朝からすでに熱く7時前から焙煎小屋の冷房は19℃で設定です。

これから3か月もこんな状態なのかな?


{コーヒー情報}
ブルマン 約300g 残りました。

ピーベリは 東チモール です。

*特別焙煎の豆は ピーベリー と ブルマン です。

アイスコーヒー の需要が一気に増えたのでイタリアンブレンドを
大量に焙煎しました。

*珈琲豆は全部揃っていますが パナマ と バリ神山 は少ないです。



{煎人情報}
*今日から 伊豆の国市プレミアム商品券 が使えます。

*明後日 3日 (日曜日)はお休みになりますが、豆売りは
 店にいるときには行います。喫茶は完全にお休みです。

*店頭入口に陣取っているツバメにヒナがかえりましたので
頭上フン注意です


{今日の1枚}


じゃあまた。