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募集

お店をお手伝いして頂ける方を1名探しています。土・日曜日だけの方でもOKです
接客の好きな方、珈琲の好きな方お待ちしています。興味のある方はご連絡ください。

2016年7月30日土曜日

ギャ~~

悲鳴が出そうなくらい雲一つない晴天。しかも暑い。
梅雨に戻ったみたいに天気がグダグダしていたのがいきなり真夏では
体が対応できない。今日もアイスコーヒーが沢山でるかな。

{コーヒー情報}
*全部珈琲豆は揃っています。

ブルマン カップコーヒー提供 残り5杯になりました。

{煎人情報}
コーヒープリン」は来週から夏の間お休みします。
コーヒーゼリー」や「カフェオレかき氷」もあるのでそちらでお願いします。

今日からご提供の「珈琲茶」ですが、昨日1袋売れました。
1日テストしてみましたが3回は抽出できました。
2~3回と色は薄くなりますが長めに置けば色も濃くなります。
焙煎した珈琲豆とは全然別物です。

今日は「土用の丑の日」 うなぎの日です。
中国産の品物がスーパーで格安販売していますが、
やっぱり静岡産を食べたいです。
なんで中国産を仕入れて販売するのか理解出来ない。
高くても静岡産や国産のほうが絶対にいい。
食べたいものは高価でもいいし高いと思ったら食べなければいい。
スーパーも変な品物を仕入れずに、国産品を少しでも安く提供する
企業努力で対応して欲しいですね。
中国産を国産と偽装するのだけはやめてほしい。
何も食べられなくなる。

じゃあまた

2016年7月29日金曜日

カスカラ・珈琲茶

今日は朝から暑いです。これから夏みたいです。

グアテマラ・ゲイシャ種の果肉を乾燥させたお茶(カスカラ)が入荷しました。
珈琲豆の外側赤い部分を今までは肥料などにしていたのですが 
もったいない から天日乾燥させて商品にしたようです。
カスカラと言う商品名なので日本的にはいい名前ではないですね。

フルーツティーのような感じです。ゲイシャ種なので甘味が感じられます。
明日の土曜日からご提供します。

こんな感じでご提供します。


約2杯分あります。¥650でのご提供です。
果肉を乾燥させたドライチェリー
今回入荷分だけのご提供になりますので興味のある方は早めにお越しください。
まだ、それほど出回っていない品物なので、これから人気・話題になると
値上がりしてくると思います。高価になった場合は中止にします。
1回8g使用で10杯分80g袋入り 格安販売もしています。
飲み方レシピ付きです。

{コーヒー情報}
*本日焙煎日なのでバリバリやっています。

*特別焙煎はありません。

じゃあまた。

2016年7月28日木曜日

お知らせ

グアテマラ・ゲイシャのドライチェリーが昨日入荷しました。
最近あちこちの国でコーヒーの花弁の乾燥した品物や
今回入荷の珈琲豆の皮を乾燥させた品物が出回ってきました。
お茶のように飲むものです。
まだ、試飲していないので今日配達から帰ったら試飲しますので
詳しくは明日書きます。
グアテマラゲイシャのカスカラ

{コーヒー情報}
コスタリカと東チモール 残り少なくなってきました。

*欠品中の豆はありません。

じゃあ配達に行ってきます。

2016年7月27日水曜日

イベント予定

まだ先ですが9月に2個イベントがあります。

*9月17・18日に修善寺「生きいきプラザ」で行われる
 IZU食彩トレイドフェアに参加します。久しぶりの出店になります。

*9月22日~28日まで行われる「韮山反射炉バル」に参加します。
 伊豆の国市全体でチケットを購入していただき参加店どこでも使えます。
 当店でも来月前売り券を販売します。

両方ともイベントが近くなったら詳細をお知らせいたします。

{コーヒー情報}
*全体的に珈琲豆が少なくなってきました。

ブルマンは予約分を除いたら 100gもなかったので カップコーヒーで
 ご提供します。約10杯かな。

先程以前から予約してあった「コーヒーチェリーティー」が入荷してきました。
珈琲豆の精製工程で除去される珈琲豆の皮を乾燥させた品物です。
配達に行かなければならないので詳しくは後ほど。

じゃあ配達に行ってきます。

2016年7月26日火曜日

ブルマンできたよ。

{コーヒー情報}
本日予約焙煎のブルーマウンテンNO1 クライスデールが出来上がりました。
まだ焙煎したてです。香りもまずまず、濃くがあり飲みやすいですね。
やっぱりブルマンです。
200~300gは残るかな?店頭でカップコーヒーが提供できればいいけど。

*ピーベリーは今回も 仙豆 をやりました。

*他は定番商品になります。

今朝夜中に悲惨な事件が起きたようですね。
大量殺人20人近く被害にあったようです。
なんだか物騒な事件があちこちで起きていますよね。世界中で・・・
南シナ海の問題もあれでいいのかな~
オリンピックのロシアドーピングもいいのかよ~
世界はどうなるんだろう。
じゃあまた

2016年7月24日日曜日

少し気になる

{コーヒー情報}
*中深煎りの豆が少なくなってきました。
 ガリオンブレンドが今日1日売り切れないで持つか気になります。

*深煎りの豆も残り少なくなってきました。

*最近コーヒー豆のハンドピックをやっていて凄く感じることが
 ピーベリーが多く含まれています。中には4分の1はピーベリーの
 豆もあります。当店はピーベリーだけ集めて各国ごとにご提供していますが
 保存缶にいっぱいになり困るくらいです。
 今度ピーベリーだけのギフトでも出そうかな。

朝晩気温的には過ごしやすいです。
寝るときにも冷房や扇風機を使わずにすみます。
今日も日差しはそれほど強くないようです。

カフェオレかき氷も毎日少しは売れています。
イチゴ家のオヤジが毎年 かき氷 をやればいいのに と言っていました。
先日、きたときに かき氷あるよ と言ったら驚きしかたなく
注文して食べましたがそれ以来きていません。
かき氷は置いておくと溶けてしまうのですぐにたべないとならないので、
話がしたくて来ているイチゴ家のオヤジにはホットコーヒーと両方
注文しないと店に長く居ることができないので、困ってしまったのでしょう。

{今日の1枚}
題名  「コスモス」
明日は定休日でお休みになります。

2016年7月23日土曜日

だるい

{コーヒー情報}
バリ・神山 深煎り 残りがビンだけになりました。

*中深煎りの豆もビンだけになりました。


朝から店周りと広場の草刈りをやった。
風が吹いていたからそれほど汗もでなかったけど思いのほか
晴れてなんだか疲れた。

今日は気温が低く風も心地よかったせいか午前中から3時ごろまで
お客様が大勢来店してくれました。
35℃ぐらいまで気温が上がると昼過ぎから3時ごろまではヒマになる
のですが、今日は反対です。
明日はどう流れるんだろう。

{今日の1枚}
題名  「夏の富士山」
 
じゃあまた

2016年7月22日金曜日

焙煎中

{コーヒー情報}
バリ・神山 深煎りで特別焙煎しました。
 苦味、がいいですね、甘いものと一緒に口に入れたらいいと思います。

*他は定番商品になります。

*深煎りの豆が良く出るのですが、夏は少し濃い目に焙煎しています。
 アイスコーヒーやラテが良く出るようになるので対応しています。
 
 深煎りの豆は、水分が浅煎りより多く抜けているので豆の脂分が出て
 珈琲豆が脂で テカッテきます。これは酸化しているのではなく、
 美味しくなったよ!のサインですので心配しないでください。
 
 ただ、中煎りや中深煎りの豆に比べて膨らみが弱いです。
 新しくないのかな?と思われるかもしれませんが決してそうではありません
 ので心配しないでください。

{煎人コーナー}
湿度が高いけど過ごしやすい気温で夜も途中起きなくて寝れます。
気のせいか蝉も静かになったような気がします。

先日、朝のテレビ番組で朝の運動と夜の運動ではどちらが体脂肪が減るか
実験していました。体脂肪は糖質・脂肪の順番に減るようなので
結果は、朝食事前に運動するほうがダイエットにはいいようです。
ん~~~無理だな。
朝、早く起きないとならない、お腹も減るし、
でも、なんでも1度は挑戦したいからやってみます。

{今日の1枚}
題名  「とまりにくい」

じゃあまた

2016年7月21日木曜日

梅雨に戻りそう

蝉の大合唱も今日は合唱くらいです。
短パンでいるのが少し涼しい。
あれだけ暑い日だったのに、雨が降ると気温が下がり湿度があがり
体調を崩しそうです・・・蝉も

カフェオレかき氷、毎日少し売れています。でも今日はダメかも。

{コーヒー情報}
パナマ・ベルリナ 残り僅かです。

マンデリン 残り僅かです。

ブルマン 予約が入りましたので26日焙煎決まりました。

*他は揃っています。

7月も、もう20日が過ぎました。早いです。流されています。
昨日何をして何を食べたかも忘れるくらい早く流されています。
時間が早く感じるのは、新しい刺激がないからだとテレビでやっていました。
子供の頃時間が長いのは毎日が新しい発見で刺激か多いからだそうです。
何か刺激を見付けないと・・・

{今日の1枚}
題名 「昔・昔・・・」
じゃあ配達に行ってきます。

2016年7月20日水曜日

夏です

暑い日が続きます。お店は午前中に常連さんと豆を買われる方がパラパラ
その後、午後3時まではお昼寝の時間です(笑)3時から5時ぐらいがピーク
になります。こう暑くては動くのが嫌になりますよね。

夏はコーヒーの需要が減ります。ほとんどがアイスコーヒーになります。

{コーヒー情報}
*定番商品の珈琲豆は揃っています。

{今日の1枚}
題名 「太陽に向って」
今日は配達日です。気配りしながら運転しないと暑さでボ~としてしまうと
危険だから気をつけます。
じゃあ配達に行ってきます。

2016年7月19日火曜日

梅雨明け

昨日静岡も梅雨明けしたから、夏が来たー
いきなり猛暑が続いているしー 暑い中焙煎しています。

{コーヒー情報}
ピーベリーは 仙豆 です。

*他は定番商品になります。

ブルマン 樽を開けてみました。グリーンも濃く粒ぞろいです。
 サビ病にやられてから入荷量も減ってしまい欠品になることが多く
 久しぶりに入荷しても高額すぎて購入をためらっていましたが、
 多くのお客様から問い合わせが多かったので今回仕入れました。
 少量焙煎をして年末までもたせたいと思っています。
 年末分の生豆は冷蔵庫に入れましたので、大丈夫です。

{煎人情報}
珈琲豆の価格表が変更になりました。銘柄と価格の変更はありません。
入荷困難な生産国の珈琲豆がグレイドや産地、農園が変更になりました。

毎回、安定供給される産地がだんだん少なくなってきました。
これからも時々あるいは毎月変更になるかもしれません。
場合によっては銘柄変更や価格変更も考えられます。
折角、味に慣れた頃に変更になってしまうことが残念です。
深煎りの豆はそれほど味には影響がでないので大丈夫です。

産地の供給量が消費量に追いついていない状況です。
ここ数年大国の中国・インド・ブラジルの消費量が増えてしまい
珈琲豆の取り合いなどで品質も良くないです。
小規模、個人店まで届くのに時間がかかります(~_~)
・・・・そんな訳ないか。
頑張って良いコーヒーをお届けします。

じゃあまた

2016年7月17日日曜日

むふふ・・

カフェオレかき氷 昨日 2個出ましたヽ(^o^)丿
4時ごろにバタバタと2人の人が注文してくれました。
奥さんもホットしています。でも~返事が怖くて「どうでしたか~?」と感想を
聞けませんでした。
周りでは セミ もガンガン鳴き始めてこれから暑い夏が来るぞーと
言っています。そんな時には是非カフェオレかき氷どうですかー

こんな感じでご提供しています。

{コーヒー情報}
ブラジル・ベリーチョコ 残り少なくなってきました。

カーボベルテ 残り僅かです。

*他の珈琲豆は揃っています。

3連休の真ん中ですが、穏やかに過ごしています。
あちこちで花火の音がしていますが、夏祭りでしょうか?

明日は定休日でお休みになります。

2016年7月16日土曜日

かき氷始めました

今日から 「かき氷」 珈琲氷を新メニューに加えたのですが
気温が涼しい~~ カンカンに太陽が照らさないと、、、
ま!初めから沢山売れたら対応できないからいいか。
こんな感じです。珈琲羊羹をトッピングしてあります。
煎人珈琲を使ってカフェオレを作り、氷にしました。
「カフェオレかき氷」です。この1種類だけです。
自家焙煎珈琲屋で提供するかき氷ですので、イチゴやメロンはありません。

テストで作った時の画像です。
本番ではまだ1個も売れてないので注文があったら画像を入れ替えます。
ふわふわよりもしっとり系です。

雨も止んで気温も上昇してきたけど、まだ かき氷 の気温じゃないね。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は揃っています。

ブルマンを予約される方が増えています。あと少しで予約終了になります。

*ドリップパックコーヒーの東チモールが残り少なくなってきました。
 次回製造予定はありませんがご要望が多かったら考えます

じゃあまた

2016年7月15日金曜日

焙煎小屋から

なんか蒸し暑いです。焙煎初めから冷房20℃でやっています。
小屋の中の温度計はすでに30℃です。
梅雨明けになれば蒸し暑さがないのでもう少し楽かな。

{コーヒー情報}
ブラジル・ベリーチョコ 焙煎しました。
 火曜日焙煎の豆は3日経って豆をひいた時の香りがチョコかも・・・

カーボベルテ 残り少なくなってきました。

珈琲氷 明日からいよいよ販売となります。
 お楽しみに。上手く氷がひけなかったら止めてしまうと思います。

{煎人の独り言}
体は一つなんですけど、最近いろいろイベントやらネット依頼などが多くて
対応出来て居ない状態です。

クレジットカードを使えるようになっているのですが、
ネット接続をする時間が取れなくてもう3年以上そのままです。
それほど大きな金額も無いのでついついそのままです。

商工会も地元に入り、引越し前の所と両方入っています。
イベントにも参加しています。9月には何回かイベントがあります。

他にも電話でいろいろかかってきます。

この時期はお盆があるのでお寺の用事や行事もあり大変です。
店周りの雑草たちも元気すぎて「早く刈ってくれ」と待っています。

なんでかな?数年前は趣味の写真撮影によく行けたのに今は何も出来ない。
楽しみといえば店が終わった後に自宅まで歩いて帰ることぐらいです。
釣りも昔の仲間からよく誘われるけど、気が乗らない。
これも加齢による症状なのでしょうか。
沢山用事があると気ばかりあせって対応出来なくなっているのですね。
がんばんべ~

じゃあまた

2016年7月14日木曜日

む・む・む梅雨明けか?

昨日、今日と雨予報がほんの少し降っただけで、今日は朝から暑い

東京などは水不足になってしまうような感じですが、
ここ、伊豆は富士山の雪解け水の伏流水や箱根山の伏流水のおかげで
水はいつでも豊富にあります。
なにしろ水道の水が冷たいのは普通です。
特に天城山にある わき水 は無菌水のものもあります。

世界遺産は2個も見ることが出来、海は駿河湾、相模湾、両方とも近く
魚介類はいつも新鮮でチョット釣り竿を出せばおかずはできるし
田方平野でできるお米も沢山あるし、
気候も穏やかで、新幹線や高速道路も便利です。
本当に住みやすい所です。

なのに、人口が減っているのはなんで?
都会の方がもっと楽に暮らせるのでしょうね。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は揃っています。

カーボベルテ 飲みやすいコーヒーです。

ブラジル・ベリーチョコ ワインフレーバーと言うのでしょうか
 今までのブラジルの感じでは無いです。

{今日の1枚}

題名 「新鮮な魚」

じゃあ配達に行ってきます。

2016年7月13日水曜日

おはようございます。

昨日の焙煎は夜7時半までかかった。12時間焙煎小屋に引きこもりでした。
エアコンを効かせてバリバリやったのですが、焙煎の数が多くて時間が
かかってしまった。これだけ長い時間動いても小屋の中だけなので
運動量は少ないため痩せない('Д') かえってストレスで太る・・

{コーヒー情報}
ブラジル・ベリーチョコ クラシコと全然違う香りと味です。
 *珈琲豆は揃っています。

{その他情報}
配達の注文をタブレットメールで受け付けていますが、
ここ数日届くのが遅くなっています。中1日かかっています。なぜ?
すぐに届くのもあります。
今朝あせりました、昨日の帰りまで無かったメールが4件も入って来ました。
慌てて配達準備した。
メールは届くとすぐに返信しますので送ってから数時間返信が無いようでしたら
ご一報ください。確認できてない場合がありますので。

{今日の1枚}
題名 「羽休め」

じゃあ配達に行ってきます。

2016年7月12日火曜日

焙煎小屋から

本日も晴天なり。
暑くなりそうな気配を感じながら焙煎小屋にこもっています。
焙煎小屋の中はすでに30℃あります。エアコンは20℃で設定中です。
梅雨明けして猛暑が続くとエアコンも最低温度16℃で設定しても
小屋の中は30℃を超えてきます。
汗が出ても痩せない('Д') 

{コーヒー情報}
++本日、特別焙煎を2種類「お中元」対応でやります++
カーボベルテ 浅目の中深煎り
 前回焙煎と同じにしました。
 生豆のどくとくな香りは飛んでしまいチョットクセがある感じですが
 飲みやすいです。

ブラジル・ベリーチョコ 浅目の中深煎り
 チョコの用に甘さを感じると評価されている新しいブランドの豆です。
 キャラメラードの農園主ビセンチ氏が作りました。
 朝1番で焙煎したので試飲しました。キャラメラードと違った味です。
 完熟した何かの果実を思わせる味で後味にさっぱりした余韻が残ります。
 おもしろい、1度試してみてください。


*他は定番商品になります。

{煎人の独り言}
奥さんと毎日「今日何食べる?」「何でもいいよー」と同じ会話をしています。
家には食事を楽しみにしている まだらボケ の母親がいるので自分達だけ
だと何でもいいのですが、好き嫌いが沢山ある母親の食事には悩みます。
これからどんどん痴呆が進むのだろうか。
悩みの種です。

じゃあまた

2016年7月10日日曜日

選挙

今日は参議院選挙です。毎回そうですが帰りにいく予定です。
今回は良く解らない人達ばかりで「なんだかなぁ~」です。
そもそも、参議院は要らないと思っているので税金の無駄だと思います。
数で決まってしまうので何一つ変わらないです。
そう思っていても選挙には行きます。
宝くじと同じで、買わないと当たらない。選挙も参加しないと意見も言えない。

{コーヒー情報}
*お中元用にブルマンを焙煎しようか悩んでいます。
 26日の焙煎では遅く、高額依頼だと現状の珈琲豆では価格が追いつかない
 12日に焙煎するかも・・

*珈琲豆は揃っています。

{煎人情報}
珈琲氷 いよいよ店頭販売か!!
味とトッピングは決まりました。後は上手くかき氷が作れるかです。
初めは知らない間にそ~~~と販売しようかな。
寒くなる前に販売しないと何もならないからね。

明日は定休日でお休みになります。

2016年7月9日土曜日

訂正

昨日「イチゴ家」のことを書いたのですが、
後からよく写真を見たら違う人でした。
取材が始まって少したったら「イチゴ家」は帰り、
入れ替わりにほかの人が入店してきました。その方でした。
訂正します。

今日は雨、結構降っています。
台湾は台風直撃ですごいことになっています。
これから台風シーズンですので何回被害を受けるのだろうか。
人ごとでは無いですよね。

{コーヒー情報}
ブルマン 月末26日焙煎の予約を受付ます。100g ¥1800 です。
 焙煎予定数量にならない時は延期します。

*珈琲豆は揃っています。

{煎人の独り言}
最近オリンピックが行われるブラジル・リオがニュースで流れ治安の悪さが
話題になっています。大丈夫なのでしょうか。
選手が襲撃されて金品を奪われたりしないのでしょうか。
昨年から世界中の泥棒が集まってきているとの情報も流れています。
イスラム国は大丈夫なのでしょうか。
警察もストライキを起こしたりしているし不安ですね。

コーヒー農園がある場所は何もない所なので安心できると思います。
珈琲豆は影響は無いと思います。

じゃあまた

 

2016年7月8日金曜日

七日 夕刊

昨日みたいに暑くない。
でも、焙煎していたので暑く、汗をかいた。

{コーヒー情報}
イタリアンブレンド アイスコーヒーがよく出るのでいつもの倍焙煎しました。
 水だしコーヒー パックも毎日1セットは出ています。

*他は揃っています。

ブルマン の樽開けてみました。今回からグレイン袋に入っていました。
 粒ぞろいのいい豆です。楽しみです。

{煎人情報}
昨日の静岡新聞夕刊見てくれましたか?
内容が、書きたいことが沢山あるけど字数枠が足りなくてギューと
凝縮した感じの内容です。

写真がありましたがなんと!あの有名人の「イチゴ家」がカウンターにいて
映っています。他にも写真を沢山写したのになんであの写真なのかな。
イチゴ家と一緒に写りたくなかったよー

ちなみに3年毎日来店してくれるお客様はけして「イチゴ家」ではありません。
3年じゃなくて本当は13年なんですけどね(^O^)

じゃあまた

2016年7月7日木曜日

七夕、暑くなりそうだ

昨日とは違い朝から暑い。34度予想が出ている。
今日は 七夕 夜もいい天気でいてほしいですね。
静岡新聞の夕刊が楽しみです。なんとか手に入れなければ。

{コーヒー情報}
*深煎りの豆がビンだけになりました。

*他は揃っています。

{煎人情報}
珈琲氷 試作中です。
試食の回数が多いと体が冷えてトイレの回数が増えます。
氷が固まるのに時間がかかるのでなかなか進みません(~_~)
夏が終わってしまう~  来年用かな??

{今日の1枚}
題名  「ねぶた」
じゃあ配達に行ってきます。

2016年7月6日水曜日

気がつけば

7月ももう6日です。何もしないで1週間です。
そうそう、明日の静岡新聞の夕刊にガリオンが紹介されます。
夕刊を取っている方は見てください。

{コーヒー情報}
カーボベルテ 生豆の癖のある香りも気にならなくなり中深煎りのわりには
 飲みやすいコーヒーです。

{煎人の独り言}
会社勤めをしていた20数年前は定年になり年金生活をこれから始める人と
何人か定年の送別会などをやったりしたけど、来年は同級生たちも定年に
なる年齢になり年金生活者になるんですね。
20年前に送別会をやった方々と同じになる。なんか不思議な思いです。
あの頃は60歳定年の人達に「お疲れ様でした。」と言っていたけど
まだ、働ける年齢ですね。なってみて分かりました。
自分はお店があるから定年は無いけど、廃業という形で定年になるのかな
後10年できるかな。
そう考えると、残り少ないです。

じゃあ配達に行ってきます。

2016年7月5日火曜日

入荷しました。

毎日暑いです。今日は少しはいいかな。
バリバリ焙煎しています。

{コーヒー情報}
*ピーベリーは エチオピア です。

カーボベルテ 中深煎りの浅目で焙煎します。
 まだ準備中です。昼過ぎにはできそうです。


ブルーマウンテンNO1 樽 が本日朝1番で入荷しました。
 今月末に予約焙煎する予定ですが注文が無ければ中止します。
 焙煎予定日は 26日(火曜日)です。
 
{煎人情報}
夏限定の新メニューを考えています。
かき氷 をやろうと思います。試作品を作っていますがもう少しで完成です。
珈琲屋だから 珈琲氷 になります。 お楽しみに
じゃあまた

2016年7月3日日曜日

無事に復帰

太陽光発電の不具合が直りました。基盤の交換をしたようです。
保険に入ってなかったら大変でした。
最近は30年保証の製品があるようです。その間は大丈夫でしょうけど
保証が切れたらどうなるのかな?我が家のソーラーも保証が切れたら
また、延長できるのだろうか?
ソーラー会社が倒産したら終わりですよね。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は揃っています。

カーボベルテ ハンドピック終わりました。火曜日焙煎します。

伊豆長岡温泉あやめ祭り 毎年1回は雨になるジンクスがありますが
残り1日、今日はどうだろう?大丈夫そうですね。

明日は定休日でお休みになります。

2016年7月2日土曜日

新豆情報

まだ、梅雨明けしていないけど昨夜は暑くて熟睡できないくらい寝苦しかった。
伊豆長岡温泉でも「あやめ祭り」が始まっていよいよ夏の気配を感じます。

夏はお店もお客さんが減ってくるのでぐだぐだになりそうです。

{コーヒー情報}
*今日 カーボベルテ の生豆ハンドピックをやりますので 5日に
 焙煎する予定でいます。上手く表現できないけど生豆の香りが独特です。
 なんだろう?味噌かな?
 豆の状態はそれほど欠点豆も多くないようです。
 生豆の香りが上手く焙煎豆に残れば変わったコーヒーになると思います。
 価格は生豆が高価なので大分高くなります。
 お中元などに使って頂くといいかな
 お楽しみに

ゴールデンマンデリン 深煎りの割には飲みやすいです。
 苦味・こく・全体にまとまっています。

ブルマンno1の生豆を今月注文しますので毎月月末に予約焙煎で販売します。
 価格などはお店まで問い合わせてください。

{今日の1枚}
題名 「男祭り」
じゃあまた

2016年7月1日金曜日

不安・太陽光発電

我が家の屋根に・・・

太陽光発電を10年前から設置しているのですが困ったことに壊れる。
4年前にパネルが破損して交換、今回はまだ原因が解らないけど
画面にエラーコードが出ている。明日点検に来るのだけど、
10年で2回修理ではこれから先悩まされる。
屋根に乗っているため簡単に外せないし、修理費が大きくなるとただの飾り。
やるじゃなかった。
約9万円支払い保証を5年伸ばしたから今回は良かったけど、
保証しなくなったらもう修理は高額すぎてできないでしょう。
わずかな売電だけでは直す意味がないから。
家が壊れるまでこの状態が続くと思うと辛くなります。

業者に言われてつけようか考えている方は止めた方がいいですよ。

{コーヒー情報}
*本日焙煎よりマンデリンが変更になります。
 スマトラ島 ゴールデンマンデリン に変わります。 

じゃあまた