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募集

お店をお手伝いして頂ける方を1名探しています。土・日曜日だけの方でもOKです
接客の好きな方、珈琲の好きな方お待ちしています。興味のある方はご連絡ください。

2013年11月27日水曜日

寒いですね。

先週、ハワイのワイアルア農園に夫婦で行ってきました。
いろいろ案内していただきすごく充実した研修になりました。
コナコーヒーが害虫被害でだめになりオアフのコーヒーが最近は入荷されています。
少し栽培方法も違いました。木は15年は経っている太くて大きなものでした、
収穫機械も見学できました。
ワイアルアコーヒー焙煎していますからどうですか。

今週から 恒例の年末特別焙煎ジャコウネココーヒーの予約を始めました。
5年ぶりの入荷で「インド・シベットキャット」です。とても貴重品ですので
おすすめです。

2013年11月17日日曜日

お知らせ

来週の配達はお休みとなります。ご迷惑をお掛けしますがご了承下さい。
特別焙煎  ジャマイカ 中深煎り   ニカラグア 中煎り  でご提供
しています。マンデリンの豆が来週からハニーに変わります。

2013年11月13日水曜日

寒いですね

ここ二日寒い日が続きます。家でも猫チャンが布団の中に入ってきます。
富士山が朝焼けで綺麗でした。
コロンビア・アンジェリカ いいですよ。濃くもありのど越しがいいです。
久しぶりに美味しいコロンビアに当たりました。続けて同じものが入荷
できればいいのですが・・・
ニカラグアを少し濃く焙煎して特別豆で提供しましたが、これも結構濃が
あり癖が無くいいです。
来週の配達はお休みになりますのでご注意してください。

2013年11月5日火曜日

お知らせ

久しぶりに富士山が顔を出しました。頭に半分雪を乗せていました。
新入荷の 「コロンビア・スプレモ・アンジェリカ」今日焙煎しました。
粒もそろっていて味も悪くありませんが香りが少し弱いような気がします。
しばらくは定番品としてメニューに入れます。天空のコロンビアも再入荷
しますので お楽しみに。。。。

2013年11月1日金曜日

お知らせ

天空のコロンビア人気があったので追加しました。

新豆でコロンビア・アンジェリカが入荷します。
初めての豆ですので分かりませんが、焙煎しましたらお知らせします。

先程ホームページを見て「埼玉」からお客様が来店してくれました。
ビックリしました。伊豆に遊びに来たついでに寄っていただけるなんて
嬉しいですね。    みなさんお待ちしていま~す。