現着

 朝　お寺の冬季清掃が終わり今店に着きました

年々高齢者が増えてきて作業も大変になりますが檀家数が少ないから

頑張っていかないとなりません

｛コーヒー情報｝

＊やばいです、毎日焙煎しているけど豆が少なくなってきました

＊イリガチャフ・クラシコ　少ないです

＊中深煎りはビンだけになりました

＊コスタリカ・ジャガーハニー　中深煎りで昨日焙煎しました

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

お知らせ🌞

 今朝はてくてく歩いて出勤🚶🏻‍♂️🚶🏻　太陽が雲に隠れて寒かったです

「中山美穂」さんが急死　驚きですね😱

まだ若いのに　　なんだかなぁ～

｛コーヒー情報｝

＊昨日は「東チモール」人気デー？で　残りが少なくなってしまいました

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛煎人からお知らせ｝

明日の日曜日は朝からお寺の掃除がある為夫婦で午前中はいなくなります

お店はスタッフ～さん達に任せてありますので通常通り営業しています

２名新しく加入していただき助かりました🙏🏻

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

風強い🍃

 少なくなった豆を早朝より焙煎していましたが　先程終わりました

昨日は穏やかな天気でしたが今日は風が強く吹いています

風は３日吹くと言いますのでまだつづきそうです

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

｛煎人のひとり言｝

親戚の方から　白菜とダイコンを頂きました

何だか　雑煮　が食べたくなってきました

やっぱ正月などのイベントの時期には旬の物を食べないと

季節感が無くなりますよね

だから１年が早く感じるのかな？

｛今日の1枚｝

松茸の土瓶蒸し　美味しかった～

じゃあまた。

終活

 今日も晴れて配達日和です(^^ゞ

気温が少しずつ下がってきていますね

店の周りの山々はやっと赤色が目立つようになってきました（おせーよ）

｛コーヒー情報｝

＊2日かけて焙煎したのですが少なくなった豆があります

＊キャラメラード・クラシコ・コスタリカ　が　少ないです

＊年末の珈琲豆を予約してください　　

　生豆の価格が上昇していて入荷量も少ない為仕入れに四苦八苦しています

　在庫分で終わってしまう銘柄もあるのでもしかしたら来年から銘柄変更に

　なるものもあるかも知れません

｛煎人のひとり言｝

終活を思い立った時にやっているのですが　先日奥さんの着物類を

ザ・ゴールドに持ち込んで査定してもらいました

自分の着物もいれて１５～６枚あったと思うのですが

「これはデザインが古い」「少しシミが有る」「喪服はダメ」

「作家物じゃないから」と　人を傷つける言葉を連呼します

優しさのかけらもありません　　思いやりが欲しいのに・・・

　

驚きました　全部で　￥365　でした

100万以上もかかっているのに「無償引き取り」が多く

数千円にもならないなんて　コマーシャルは全部　嘘！

結局持ち帰りました

こんなもんですね

｛今日の1枚｝

　じゃあ配達に行ってきます。

焙煎日

 おはようございます　　今朝も早い時間から焙煎しています

ずっと晴れでいいですね～🫠

｛コーヒー情報｝

＊まだ全部焙煎できていないので揃うには時間がかかります

＊東チモール・タンザニア・キャラメラード・マンデリン　が少ないです

＊今回は特別焙煎豆はお休みです

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

１５時まで豆売り

 週間天気予報でしばらくは　晴れ🌞　が続きそうです

気温は徐々に下がって来るようです

冬が来ました

本日は焙煎日ですので１５時まで豆売りを焙煎しながら行います

昨日やっと店の雑木剪定の枝などの片付けが終わり焼却場へ持っていきました

毎年の事ですが年々かったりぃです

じゃあまた。

ワーオ😫

 なんと！　販売する豆が無くなりそうです('Д')

ガリオンブレンド　も　完売しました

これから焙煎します

東チモール・グアテマラ・イリガチャフ・ニューギニア・ナリーニョ　５種類

どれも少量焙煎です　　ごれらの豆は　3時ごろ　目安にして下さい

ガリオンブレンドも焙煎後に混ぜますが先に焙煎するのでもう少し

早い時間に出来上がります

今日は１７時までの営業時間ですが喫茶は無理ですがお電話いただければ

１８時まで大丈夫です　（電話が無い場合は１７時閉店します）

他の銘柄は有りますのでご利用ください

じゃぁまた

おはようございます🌞

 今朝の富士山は全体が見えて雲一つない綺麗な富士山でした🌞🗻

晴れの天気が続いて秋晴れでいろいろ片付けも出来ます

ただ　空気が乾燥していて火事が多いのが気になりますね

｛コーヒー情報｝

＊グアテマラ　完売です🙇

＊今日は少ない豆が多いです🙏

　・モカ・メキシコ・コスタリカ・東チモール・コロンビア　です

＊グアテマラピーベリー　と　ブルマン　は　少し有ります

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

3日は焙煎しながら１５時まで豆売りをします