猛暑

 連日　猛暑でグダグダです。

広場のシロツメクサも伸びてきたから草刈りしたいけど

やる気が起きません・・・・

｛コーヒー情報｝

＊ん～～　中深煎りの豆が終わりそうです。

＊クラシコ　完売です。　特別焙煎豆は　完売です。

＊定番品はクラシコ以外有りますがビンの中だけになりました。

＊昨日配達から帰ってきたら　ガリオン　と　イタリアン　が無く

急遽　焙煎しました。

ガリオンはベースになるコロンビアがなかったのでやりました。

他の珈琲豆は明日焙煎します。

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

配達で～す

 今日も暑そうですが風が吹いて少しはいいかな？熱風になるかも

毎日、寝不足で疲れます。夜暑くて起きちゃうから、、、

｛コーヒー情報｝

＊昨日の焙煎はお中元の依頼があり多めの焙煎だったから夕方までかかり

まだ、ブルマンなどの仕分けが済んでいないため店頭分があるかまだ

分かりません。後でお知らせします。

＊珈琲豆は全部揃っています。

＊水出しコーヒーの　注文が多くなりました。イタリアンブレンドを

使っているので今回いつもの倍は焙煎したのですが、足りそうにありません

次回焙煎の金曜日まで何とか持てばいいですが、、、

｛煎人情報｝

来週の火曜日から珈琲豆の価格を値上げします。

店頭で新しい価格表を配布していますので確認お願いします。

また、レジの変更やメニュー表の変更などで　3日の日曜日も休みます。

3・4日と連休になりますのでお気を付けください。

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

焙煎中

 今日も早い時間から焙煎していますがまだ終わりません。

店の外は猛暑みたいですが、焙煎小屋もそこそこ猛暑です。

｛コーヒー情報｝

＊ブルマン　焙煎しました。

＊本日は定番商品の焙煎です。

＊やっと、深煎り豆の焙煎になります。

＊バリ・神山　少し浅くして見たら酸味が付きました。

酸味が好きな方にはいいと思います。これから酸味月の焙煎にしようかな。

酸味がある豆を欲しがる方向けにします。

＊夏なので少しさっぱり感で浅目に焙煎してみます。

＊暑い日にビールが美味しく感じるのは苦味があるからかな？

インド　の苦味が暑い夏には最適な気がします。

｛今日の１枚｝

じゃあまた。

夏だよ！

 朝から暑い！　昨夜もエアコン付けたり消したりしていた。

熟睡できない。

｛コーヒー情報｝

＊ケニアは　少ないですが他の珈琲豆は全部揃っています。

＊今、マンデリンが　ぼぼ完売になりました。

＊次回焙煎日（２８日）は　ブルマンの予約焙煎日です。

｛煎人のひとり言｝

堤防の草刈りから早くも1週間がたち雑草はすでに伸び始めています。

店の広場もそろそろ草刈りしなければシロツメクサで覆われています。

雑草は恐るべし。

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みになります。

暑い！

 梅雨明けしてしまったかな？　

青空で風もあり日陰にいると過ごしやすいです。

水不足が心配ですが雨は降らない予報です。

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っていますが　ケニア　が少ないです。

＊特別焙煎豆の　トラジャ　昨日いつもより多く焙煎しました。

安心してください！有りますよ！

｛煎人のひとり言｝

最近思うのですが、パパ活をやって政治家が終わったやつがいましたが、

相手の女性は大学生１８歳でお金を取っている、

今の日本は１８歳は成人で大人扱いなのに、名前も顔も報道されない。

なんで～？

給付金をだまし取って逃げていた奴の息子も１８歳なのに名前も顔も

報道されない、なんで～？

今朝のニュースで報道されていたけど「あおり運転」をしている奴が

ドライブレコーダーに映っているのに顔やナンバーはぼやかしている

なんで～？

加害者は優遇され被害者は勝手に報道されているけど、、なんで～

ここが変だよ日本！

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

おはようございます。

 曇天、梅雨空、蒸し風呂　😌😂

今日は焙煎日で早い時間から焙煎しています。

｛コーヒー情報｝

＊パナマ　と　コロンビア・エメラルドマウンテン　焙煎出来ました。

＊特別焙煎豆は　トラジャ　です。

＊ピーベリーは　エチオピア　です。

＊他は定番商品の焙煎です。

＊ブルマンの予約焙煎日は　２８日　です。

｛今日の１枚｝

じゃあまた。

ん～やばい！

 今朝はいつも田植えの時期に発生してくる、小さい虫が大量にいました

肌にくっついてくるから、うっとうしいです。

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆が全体に少なくなってしまいました。ヤバイヨヤバイヨ

＊エチオピア・イリガチャフ　ほぼ欠品です。

＊ガリオンブレンド　ビンに1本分です。

＊パナマ　と　コロンビア・エメラルドマウンテン　欠品中です。

＊特別焙煎豆は　全部完売です。

＊できたら本日ご来店よりも明日の焙煎後の方が珈琲豆は揃います。

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

雨予報なのに

 晴れ間が見えています。蒸し暑いですね。

昨夜は本気の本降りの雨でした。

梅雨本番です。

｛コーヒー情報｝

＊パナマ　と　コロンビア・エメラルドマウンテン　完売しています

金曜日の焙煎までお待ちください。

＊先ほど　エチオピア・イリガチャフ　が入荷しましたが今回の分が

終わってしまうと次回からは超高額な商品になってしまうから

どうしようかな？

＊問屋に豆が入荷しても入って来る数が少ないので早めに完売してしまいます

来年3月まで入荷されませんと表示されている銘柄もあります。

品質も悪くなっている気がします、なのに値上がりばかりしている状態です。

後何年で戻るのでしょうか？

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。