本日も喫茶はお休みになります
午前中 休みでいいかなと思いますが未定です🙇
｛コーヒー情報｝
＊ブルマン が 予約分ギリでした 新しい樽を来月注文しましたが
価格が上がっていますので不安ですね
＊ハワイモカ 焙煎しました モカマタリ の様な感じでは無いですけど
なんとなくクセがある感じです、、、良く分からない、、、
＊昨日 朝6時から夜11時まで焙煎と予約準備でかかってしまいました
凄い量の豆を焙煎しましたが 中煎り以外は残り少ないです
このままでは29日までには販売する豆が無くなってしまう気がします
焙煎中にも予約の電話が入りすでに焙煎が終わっている銘柄は数量が
足りなくなってしまったりします
｛今日の1枚｝
