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紹介

ガリオンもメールでも受付を始めました。アドレスはお店に問い合わせください。

*ブルマン と ハワイ・コナ はメニューから欠品になっています。
 現在、入荷はされていますが余りにも高価なので買い控えしていますが時々お客様の希望で仕入れます。

*東チモール・レテホホ村美味しい珈琲の案内ですhttps://www.youtube.com/watch?v=IDmbuAmJMxY

*ガリオンの珈琲豆を使って頂いているお店の紹介です。
・三島市「ホテルマッシモ」
・清水町「生パスタのOhdou Cafe」・修善寺「琴茶庵」・三島市「ハピネス」・沼津市「ロスマリヌス」・伊豆の国市「カフェトロア」
・函南町「まほろば」・函南町「チェリーブラッサム」・函南町「パサディナ美術館」・伊豆の国市「和cafeくみ」
御殿場「あぶらや」・伊豆市「ベジタリアン、トゥッティカフェ」・熱海市「カフェG」



2016年10月19日水曜日

新豆

平年より気温が暖かいようです。
柿が美味しそうな色になってきました。
最近は柿も取って食べる人が少なくなったのかそのまま収穫しないで
ある木をよく見かけます。頂いてもいいのでしょか?

{コーヒー情報}
*昨日、11時間焙煎小屋に入ってバリバリ焙煎していたのですが
 「東チモールが売れてしまい残りがビン3分の2になってしまいました
 今日・明日と配達日だから金曜日まで欠品にならなければいいのですが

コロンビア・クレオパトラ クセも無く飲みやすい。さっぱりした感じかな
 今回は定番品として販売しています。コロンビアを注文されるとクレオパトラ
 なっていますが完売したら通常のアンジェリカになります。

ブラジル・クラシコ が今回の焙煎から1番摘みの品物になりました。
 農園もパンタノから通常のナカオ氏の農園に変わりました。
 同じ種類のクラシコでも農園が違うと味も変わってしまいますね。
 自分としてはナカオ氏の方が好きです。深みの濃くがあるような気がします。
 香りは・・いい勝負かな




 左 パンタノ農園フェレーロ氏  右 カタンドゥーバ農園ナカオ氏親子

じゃあ配達に行ってきます。