おはようございます 今日も朝から暑いです
これから焙煎に入りますので15時まで豆売りをやります
加齢と共にこの暑さは徐々に疲れが溜まってきますね😓
｛コーヒー情報｝
＊ピーベリーは コスタリカ です
＊特別焙煎豆は ザンビア の予定です
＊今日と明日で焙煎するので 明日には珈琲豆は全部揃っています
｛煎人のひとり言｝
ガリオンで￥3000以上はカード払いが出来るようにしてありますが
端末の提供会社が来年３月でやめてしまうようです
新しい端末の会社を探す中で端末使用料が数千円毎月かかり
各カード会社には3-4％の手数料を払うのですが
当店は単価が安い中これだけ払っていたら利益が出るのかな？
と感じるようになりました
しっかり調べて対応したいと思います
現金のみになると時代の流れに逆らってしまいますが
考えてみます
｛今日の1枚｝
じゃあまた。