昨夜は雨の音で起こされてしまいました 雷⚡も聞こえていました
今は青空も見えていますが夕方から雨予報です
猛暑は感じられないですね
｛コーヒー情報｝
＊エチオピア・イリガチャフ 昨日大量に注文有り 完売しました
＊他の珈琲豆は全部揃っています
｛煎人からお知らせ｝
年末特別焙煎豆は ハワイ マウイ島の ハワイ・モカ になります
マウイ島は 2023，8月に 火災に見舞われて大きな被害が出ました
ハワイ・モカを栽培している農園は大丈夫だったのですが 精製工場が
全焼してしまいまだ復帰は先になりそうです
しばらく入荷されてこない豆なので今回は保管分を特別に譲って頂きました
ガリオンも昔は定番品に入れたくらいで 超小粒豆になります
モカと言ってもイエメンモカの感じと味も香りも別物です
貴重な豆になりますので 年末にどうですか
来年ガリオンも開店30年になるので記念に珈琲豆保存管を作りますので
それに入れて豆は150ｇにしようかなと考えています（まだ決定していません）
価格など決まったらまたお知らせいたします
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| 左がハワイ・モカ |
｛今日の1枚｝
じゃあ配達に行ってきます。