2019年4月20日土曜日

雑草

今シーズン2回目の草刈を今朝やりました。
雑草はすごい生命力です。
ぐんぐん伸びてきます。
冬になるまでこれから何回やるのかな?

{コーヒー情報}
*今日はカップコーヒーのお客様がまだ一人だけです。
豆売りはなぜか「マンデリン・スマトラタイガー」が良く出ます。

*珈琲豆は全部揃っています。

マンデリンピーベリー 香りはよくて味は乾いた感じで
香りと味のギャップが面白いです。飲んでいると甘味が感じてきます。

*ブラジル・カフェヴィーニョは今の焙煎の濃さでしばらく続けていく
つもりでいます。

*ケニア・インドは今回の焙煎で行きます。
イタリアンブレンドはブレンドする生豆が毎回少し変わります。

じゃあまた。