今年から定休日が火曜日・水曜日になり２日休みになります。
多分、お客様が来ると思い結局２日とも店にいました。
豆売りは対応したのですが喫茶は出来ませんので対応できませんでした。
今日は焙煎日ですが喫茶も１０時から通常通り行います。
喫茶は人手がいないと出来ないので、バイトさんの日数を少なくして対応
することにしています。そのための２日休みになります。
人手不足はどうにもなりませんね(^^;)
｛コーヒー情報｝
＊本日焙煎日なので珈琲豆は全部揃います。
＊特別焙煎豆は エチオピア・ゲイシャ があります
＊コロンビアは オーガニック が終了したので 天空 です。
＊グアテマラの生豆が入荷遅れで本日焙煎出来ません。
ビンに半分残っている分のみになります。
｛今日の１枚｝
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