お疲れっす

 早朝からの焙煎もやっと今終わりました

量より数が多く、2人でハンドピックと店頭をやっているから疲れます。

少し前には大雨が通り過ぎていきました☔

すごい音が聞こえ始めたら、声が聞こえないくらいの豪雨

どうなっているんだろうか？

｛コーヒー情報｝

＊焙煎日なのに、パナマ　と　エメラルドマウンテン　が　完売しました。

今から焙煎する体力がありません　　<m(__)m>です。

＊特別焙煎は今回ありませんが、

　　コンゴ　と　パナマピーベリー　が　少し有ります。

＊生豆の価格上昇が止まりません。

エチオピア・イリガチャフ　は　目が飛び出るくらい上がってきました

どうしようかなぁ～

＊芸者種がいろいろ出回ってきていますが　

問屋さんに聞いたところやっぱり　パナマゲイシャ　がいいみたいです。

今度仕入れてみます・・・・高いけど・・・

｛今日の1枚｝

じゃあまた。