2016年4月22日金曜日

焙煎中

只今焙煎中です。
欠品していた「東チモール」出来上がりました。
残り僅かな豆も順次焙煎していきます。

{コーヒー情報}
*浅煎り用の銘柄が変更になると思います。
 最近は浅煎りを好むお客様は店頭のカップコーヒーの方が多く
 珈琲豆を購入される方々は、中煎り以上のものをお求めになって来ました。
 ですので、浅煎り用は少し酸味のある豆にしようと考えています。

*現在、メキシコ・モカ・インド・ドミニカ などが品薄状態です。
 メキシコ・インド は現在スタンダード品になっています。
 単一農園の品物ではありません。
 他の珈琲豆も農園が変わっている品物もあります。

*今ご提供している銘柄は浅煎り用を除き変更はありません。
 農園が変わってしまうことはこれからもあります。

{今日の1枚}
題名 「明日もまたあそぼうね」
 
じゃあまた