2018年8月11日土曜日

新豆入荷

今日からお休みになる方が大勢いるのかな。

ガリオンは営業していま~す。

{コーヒー情報}
*昨日焙煎が予定より少なかったので、少なくなった銘柄もあります。

エルサルバドル温泉コーヒーとガラパゴスが入荷して
ハンドピックを始めました。
エルサルバドル温泉コーヒーは大袋での仕入れをしましたが
ガラパゴスは10kgの仕入れにしました。
これからテスト焙煎していき特別焙煎か定番商品にします。


  
 {煎人の独り言}
2回目の子育てをしているツバメの子が飛行練習を始めたみたいです
朝店に来ると数羽のツバメが店舗入り口でワイワイやっています。
静かになると巣には居ませんので何処かへ行くのでしょうけど
時々戻ってきています。
もうすぐ、南の国へ旅立つのでしょうね。
来年も無事に顔を出してくれるといいです。

じゃあまた