寒くなりました。 朝布団から出るのに時間がかかります。
連休はお天気が良くなかったですね。
それでも、東名は都会へ帰る車で大渋滞だったようです。
伊豆は通過点なんでしょうね。
＊今回のピーベリーは メキシコ です。
＊特別焙煎で バリ・キンタマーニ・オーガニックを
少し深めの焙煎でやります。ガツンと クセがある珈琲かと思います。
最近 珈琲の値上げについてよく聞かれますが
弱小企業ではそうそう値上げも出来ません。
消費税が上がったばかりで来年１０％になりそうだし、
円安でこれから物価がどんどん値上げになる予想だし、
コーヒーでも飲んでゆっくりしようかと思えば、
コーヒーも高くて飲めないではつまらないですよ。
昔の大衆酒場みたいに気楽に時間がつぶせるようでないとね(^^♪
今月分から珈琲生豆の価格がだいぶ上がりました。
今年入荷分じゃないだろうと思うものまで全部上がっています。
便乗値上げだと思います。円安で輸入品が上がるからをいいことに・・
ガリオンはできるだけがんばろうと思います。
それにともないメニュー変更などして品数を減らすことになるかも
しれませんがご了承ください。
じゃあまた。
