気温も上がってきて天気も良くて ふにゃふにゃ になりそうです。
でも何とか頑張って早朝より焙煎しています。
何処かへ ぼ～～～っと しに行きたいですね。
｛コーヒー情報｝
＊欠品していた ソフトブレンド 焙煎しました。
＊特別焙煎豆は
＞ブラジルさくらブルボン 中煎り
＞トラジャ 中深煎り
＞インドピーベリー 中煎り
３種類あります。 ピーベリー以外はこれから焙煎します。
＊コロンビア・エンジェル が 後２回分で生豆が終わります。
次回の豆をどうしようか考え中です。またエンジェルにするか
違う豆にするか。決まったらお知らせします。
＊年末特別焙煎の豆が今年は無いかも、、、、
天然物のコピ・ルアックやカナリア諸島などの豆があるのですが
何しろ普段でも高い生豆が 倍 になっています。
そんな豆をお客様に提供していいものなのか考えています
ブルマン でも 十分いいと思います。
まだ、時間があるから考えてみます。
｛煎人、お知らせ｝
４月２９日（金） は 午前中から喫茶をやります。
５月 ３日（火） は 喫茶をやります。
どちらの日も AM10:00~PM17:00 で営業します。
定休日 以外は通常通りの営業になります。
｛今日の１枚｝
じゃあまた。