2017年2月24日金曜日

暖かい

雨、風、寒い日があり今日は暖かくお天気の変化が大きくこれでは
体調を崩しそうです。

{コーヒー情報}
*本日焙煎中です。特別焙煎の予定は無くいつもの定番商品になります。

*28日にブラジル・ベリーチョコを特別焙煎する予定です。

コスタリカ・イエローハニー が最近気になるのですが、
 今までのコスタリカとは違い、
 柑橘系の香りが強く少し酸味があると思うのですが
 中煎りの中ではモカ・マタリの次に特徴がある豆だと思います。
 ハンドピックがかなり必要な豆ですが自分的には少し続けて
 提供したいと思います。

{今日の1枚}
題名 「春霞み」
 
じゃあまた