今年最後の焙煎です。
暗いうちから店に来て焙煎しています。帰りも暗くなりそうです。
｛コーヒー情報｝
＊コピ・ルアック 焙煎しています。
２ｋｇ注文したのに生豆は１．８ｋｇしか入っていません。
予定数出来上がればいいのですが。
＊ブルマン 焙煎しました。
＊コロンビア・エメラルドマウンテン 焙煎しました。
＊トラジャ これから焙煎しますが予約分で完売かも？
＞＞以上の珈琲豆を予約された方は梱包作業があるため
昼以降の引き取りでお願いします。
＊中深煎り・深煎り は 夕方でないと仕上がらないと思います。
｛煎人の独り言｝
娘が出産予定で奥さんが娘の所へ行っていたのですが
２６・２７日は人手が欲しいので帰ってきました。
一緒に娘の長女３歳も連れてきたのですが両親がいないのに
初めて１人でお泊まりをしています。
ママに会いたい と時々泣きますが我慢してこらえています。
そんな姿を見ていると ジイジ はたまりません (´ﾟдﾟ｀)
同居している孫たちは「我慢」ができずに大声をあげ泣きじゃくります
育て方でこうも違うものかと感じました。
もう、１日お泊まりですが頑張ってほしいです。
｛今日の１枚｝
じゃあまた