2022年1月25日火曜日

焙煎中

 今日も暗いうちから店に来て焙煎しています。

ブルマンの予約焙煎日です12時には出来上がります。

{コーヒー情報}
特別焙煎豆は ブルマン と コロンビア・エメラルドマウンテンです。

*先週 土・日で中煎りの豆がほぼ完売 (゚д゚)!
金曜日には中深煎りを主に焙煎して中煎りは「バリ・神山」をやったけど
焙煎していない豆が完売しました、、、、なんで~

今日はほぼ全銘柄焙煎です。

ピーベリーは今回休みです。(トラジャピーベリー少しあります)

ベトナム は今回の焙煎で終了になります。

{煎人の独り言}
コロナの濃厚接触者になると、症状が出ない限り検査もしてもらえず
10日間外出禁止になるようで辛いですよね。
検査キットは高額になっているようです
お店10日間も休めないです。
困ったもんだ!

{今日の1枚}

じゃあまた。