2019年12月3日火曜日

焙煎小屋から

今日も暗いうちから焙煎しています。
昨日の定休日は、孫の送迎や病院などで振り回されました。
おまけに外は嵐の様な天気で気分が晴れないし、散歩もでき無い。
ストレスが溜まった休みでした。

{コーヒー情報}
*本日もキャンペーン中のコロンビア・エメラルドマウンテンを焙煎しました。

*他は定番商品の焙煎です。

*中深煎りの豆が無いので先に焙煎していますがまだ遅くなりそうです。

{煎人情報}
>>年末、最後の焙煎日は25日です。
サンタバーバラとブルマンもこの日に焙煎します。
お正月用の珈琲豆はご予約してください。
ご希望の珈琲豆無くてご迷惑をお掛けしてしまうかも知れませんので。

>>来年度1月から毎週火曜日は豆売りだけになります。
喫茶はお休みになりますのでご了承ください。
人手不足により夫婦2人での作業になるのでとても喫茶までは
手が回りません。
誰か毎日4時間働いてくれる方いませんか!
と、募集しても誰一人来ませんので諦めました。
なので、出来ることしか出来ません。

「なんだ!月・火と連休か!」と言う方がいましたが
「良く見ろ!!休みじゃない!豆売りはやっている!」
めんどくさい頭の固い人が多くて疲れます
2人で出来ないことくらい理解しろ!

じゃあまた