今朝は5時に🐱猫ちゃんに起こされてしまいそのまま店に来て焙煎です。
やっと今終わりました。
｛コーヒー情報｝
＊今日は コロンビア・エメラルドマウンテン が
人気で早くも残り少ないです。約200ｇ残っています。
＊特別焙煎豆は ブラジル・カフェヴィーニョ 中深煎りです。
＊昨年かな？ エチオピア・ゲイシャ を提供して人気があったのですが
連絡がありまた入荷します。
来週入荷予定ですが、、、価格が以前より大分上がっています。
とりあえず、30ｋｇ仕入れてみました。
＊ブラジル・クラシコ・手摘み完熟豆のニュークロップも入荷します。
｛煎人のひとり言｝
この３連休で地元神社のお祭りでしたがコロナ前の様には出来ず
神事は行われ出席してきました。
夜、花火は上がったのですが告知もされず突然音が聞こえ孫たちが
外に出てみたような感じです
なんか寂しいですよね。
｛今日の1枚｝
じゃあまた。