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紹介

ガリオンもメールでも受付を始めました。アドレスはお店に問い合わせください。

*ブルマン と ハワイ・コナ はメニューから欠品になっています。
 現在、入荷はされていますが余りにも高価なので買い控えしていますが時々お客様の希望で仕入れます。

*東チモール・レテホホ村美味しい珈琲の案内ですhttps://www.youtube.com/watch?v=IDmbuAmJMxY

*ガリオンの珈琲豆を使って頂いているお店の紹介です。
・三島市「ホテルマッシモ」
・清水町「生パスタのOhdou Cafe」・修善寺「琴茶庵」・三島市「ハピネス」・沼津市「ロスマリヌス」・伊豆の国市「カフェトロア」
・函南町「まほろば」・函南町「チェリーブラッサム」・函南町「パサディナ美術館」・伊豆の国市「和cafeくみ」
御殿場「あぶらや」・伊豆市「ベジタリアン、トゥッティカフェ」・熱海市「カフェG」



2018年2月11日日曜日

ブツブツ・・・

昨夜の雨も上がり気温も少し過ごしやすいです。

{コーヒー情報}
マンデリンとパナマベルリナが残り僅かです。

*中深煎りの豆が全体に少なくなっています。

{煎人情報}
営業時間を変更してまだ1か月ですが、最近は夏期と冬期で
時間を変更して営業しようかと考えています。
暗い時間帯はお客様が来店してこないことが解りました。

開店時間は人手不足のため10時からになりますが
閉店時間は変えてもいいかなと思うのですが、
お客様が対応できるか不安が残ります。

どうしても珈琲豆の販売と喫茶コーナーは人手が違います。
珈琲豆の販売だけだと1人でも何とか対応できますが
喫茶コーナーは2人でも大変な時があります。

母親の介護に伴い仕事の方にも迷惑をかけていますが
ご理解していただきたいと思います。
これからも度々営業時間が変更になるかも知れませんが
なるべくそうならないようにしたいと思います。

母親を施設にあずれるにしても毎月20万近くかかります
とても無理です。
痴呆だけで他の病気は無く目・耳・足腰もしっかりしているので
まだまだ続きそうです・・・・
明日は定休日でお休みになります