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募集

お店をお手伝いして頂ける方を1名探しています。土・日曜日だけの方でもOKです
接客の好きな方、珈琲の好きな方お待ちしています。興味のある方はご連絡ください。

2018年2月13日火曜日

煎人からお知らせ

今朝もまだ薄暗いうちから店に来ました。
明るくなる時間が早くなり日が伸びてきました。

冬季オリンピックも日本人がメダルを取りました。
ゆっくりテレビ観戦したいのですが、早起きして焙煎があるから
早寝しますので速報しか解りません。
お金を沢山出している国に合わせてのテレビ放送になるので
時間が遅いみたいです。

{コーヒー情報}
コロンピア・ピコクリストバル 今回も焙煎します。
今回は「ガリオンブレンド」のベースにしてみるつもりです。
多少味に変化があるかもしれませんが香りがいいのでテストします。

*他は定番商品の焙煎になります。

{煎人情報}
営業時間を決めました。

基本時間   AM10:00~PM18:00
珈琲豆売り  AM9:00~ 閉店時間まで
夏期時間   AM10:00~PM18:30(4月から9月)
冬期時間   AM10:00~PM18:00(10月から3月)

当分これで行いたいと思います。
じゃあまた