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接客の好きな方、珈琲の好きな方お待ちしています。興味のある方はご連絡ください。

2018年5月11日金曜日

焙煎中

久しぶりに晴天で気持ちのいい朝でした。
早朝より焙煎しています。
昨日欠品している銘柄が多かったので頑張っています(^^ゞ

{コーヒー情報}
*中深煎りの豆が無かったので先に焙煎しています。
もうすぐ全部出来上がります。
中煎りはこの後からの焙煎になります。

ブラジルヴィーニ 今回も焙煎します。

*他は定番商品の焙煎になります。

{煎人の独り言}
連休明けから少し忙しかったけど明日、明後日はどうだろうか?
今日はその気になって焙煎しているけど<豆売れるかな?>
チョット心配になります。
人の流れは毎日の時間帯も変わるし1週間の曜日も変わります。
台風だから「お客様は来ないだろう」と思っても大勢来たり
晴天だけどお客様は来なかったり、なんでだろう(。´・ω・)?

気合を入れて焙煎してもお客さんが来なかったりすると
ガクッとしてボ~~~と遠くを見つめてしまいます・・・・

じゃあまた。