メイン画像

メイン画像

紹介

ガリオンもメールでも受付を始めました。アドレスはお店に問い合わせください。

*ブルマン と ハワイ・コナ はメニューから欠品になっています。
 現在、入荷はされていますが余りにも高価なので買い控えしていますが時々お客様の希望で仕入れます。

*東チモール・レテホホ村美味しい珈琲の案内ですhttps://www.youtube.com/watch?v=IDmbuAmJMxY

*ガリオンの珈琲豆を使って頂いているお店の紹介です。
・三島市「ホテルマッシモ」
・清水町「生パスタのOhdou Cafe」・修善寺「琴茶庵」・三島市「ハピネス」・沼津市「ロスマリヌス」・伊豆の国市「カフェトロア」
・函南町「まほろば」・函南町「チェリーブラッサム」・函南町「パサディナ美術館」・伊豆の国市「和cafeくみ」
御殿場「あぶらや」・伊豆市「ベジタリアン、トゥッティカフェ」・熱海市「カフェG」



2018年5月9日水曜日

梅雨か~

よく雨が降ります。
周りの田んぼも水が入って田植えの時期になりました。

昨日は焙煎日で連休したので早めに店に来て小屋にこもって焙煎。
終わったのが夕方の5時でした。
その間 店は大忙しで豆のお客様が切れ目なく来店してくれました。
東チモールは焙煎した豆がすぐに完売、2回焙煎しました。
なんで~~?
ゴールデンウイークは閑古鳥が飛び回っていたのに・・・・?
そっか!みんな何処かへ遊びに行っていたのか( ゚Д゚)!!
それならそうと前もって連絡していただければ対応できたのに・・・と
心の叫び(ノД`)・゜・。

{コーヒー情報}
*今日の配達準備で中深煎りの豆が全種類残り少なくなりました。
ガリオンブレンドは無くなると困るので多目に作ってあります。

ブラジルヴィーニョ 今回も焙煎しました。

{煎人情報}
昨夜テレビで「コーヒーを飲むといいことばかりある」とやっていました
1日3~4杯がいいようです
食前に飲むコーヒーは血糖値の上昇を抑えてくれたり、
血圧にもいいとか、
外食した時には食後のコーヒーではなく食前コーヒーです。

自分は血圧が高いのでこれからは精進して、このテレビの情報に
恥じないようにしたいと思います。

1日3~4杯以上は反対に良くないようです。
沢山飲めばいいのではないのですね。
飲み方としてはお砂糖は血糖値をあげるから好ましくない。
ミルクの代わりに豆乳がいいようです。
チョコレートと一緒に飲むのもいいと思います。

じゃあ配達に行って来ます。