やっぱり止める

快晴で絶好の配達日です。

昨日ぼやいたのですが、
火曜日の＜￥100珈琲セルフサービス＞の件はやめます。

カウンター族などの方々とか、他にもいろんな人がいるから
中途半端な対応は命取りになりかねないと判断しました。

先日の火曜日に無料でセルフを行っていたところ、
おかわりをして閉店時間すぎまでいたお客さん２人がいたので
ん～～～と考えました。

￥100頂くと　＜お金を払っているから＞　と何組の方々が来られて
ポットのコーヒーが無くなり、抽出を何度もしたり、
話しかけられたりすると　相手をしない訳にはいかないので
焙煎しにくくなりハンドピックの人材が取られてしまいます。
そうなると今までと変わらず、前より人材不足なのに大変になります。

なので、火曜日は珈琲豆の販売のみ、喫茶休み、にします。
・・・・試行錯誤中です・・・・(>_<)
店主が思っているようには行かないもので、、、
いろんな人がいますから、、、、

｛コーヒー情報｝
＊ブルマン190ｇ残り店頭販売しています。

＊珈琲豆は全部揃っています。

じゃあ配達に行って来ます。