2021年3月31日水曜日

配達でした

 昨夜、雌猫がなんだか元気がなくあちこちに吐きまわっていたので

今日病院に連れていきました。なので配達に行くのが少し遅くなってしまった。

いつもと違う順番で配達に行ったので気配りしながら運転しました。

なんとか、無事に帰ってきましたが4か所で事故していました。

急に人や車が多くなって来ているので運転に慣れていない人も多いのでしょうね。

先日、T字の交差点で前の車が右折したから自分も止まれの停止線に行ったら

中型バイクの男性が目の前に転がってきました。ビックリですよねー

すぐに人が集まってきてバイクを片づけ目撃者が救急車を呼んだみたいで

片付いたら自分も含め皆さん居なくなっていきました。

{コーヒー情報}
*エチオピアイリガチャフ と モカ・マタリ が少なくなりました。

*ドリップパックコーヒー の てつざえもんブレンド は
4月20日に出来上がってきます。


じゃあまた。

2021年3月30日火曜日

さくら、、終わり

 本日も焙煎しています。

{コーヒー情報}
ブラジルさくらブルボン は 本日の焙煎で生豆が終了となります。
次回は来年になります( ..)φメモメモ

*暑くなって来たので アイスコーヒー が出始めました。
深煎り豆の需要が多くなりそうなので多目に焙煎します。

*ピーベリーは コスタリカ です。

{煎人の独り言}
昨日、静岡市の美術館でエジプト展を見に行きました。
月曜日が定休日の美術館ですが月に1度営業しているようで
昨日が当たり日でした。
予約して行ったのですが当日券購入の人が多く管内は大勢の人で
落ち着きませんでした。

ミイラの CTスキャン を見ることが出来たので良かったです。
古代の人たちは今の人類と同じ生物だったのかな?
と、思うくらい普通でした。

じゃあまた。

2021年3月28日日曜日

雨かな?

 曇天です。午後から雨かな?

{コーヒー情報}
ブラジルさくらブルボン と マンデリン は完売しました。
ブラジルさくらブルボンは次回焙煎日に全量焙煎します。

*中深煎りの豆が残り少ないです。中煎りの豆は全部揃っています。

東チモールの生豆が新しい農園で入荷しました。
今までの地域から来るまでは行けない場所にある農園みたいです。
生豆はワインフレーバーが強いです。焙煎豆に影響がなければいいけど・・・
焙煎したらお知らせします。

{煎人の独り言}
ここ最近は、土曜日が忙しく珈琲豆もよく出ますが、
日曜日は、お客さんが少なくほぼカップのお客さんです。
当分の間、日曜日の閉店時間は5時でいいかなと思います。
コロナが収まれば人の流れも変わると思います。

珈琲豆の焙煎量が難しく毎回 何故か一つの銘柄に集中します。
東チモールに集中することが多いため多く焙煎しますが、残ることもあります
今回はマンデリンでしたが深煎りの豆は予測不能です(@_@;)

ブラジルさくらブルボンが人気がありました。
この時期だけ入荷してくる豆で数年前にも仕入れたのですが今回ほど人気が
無かったのでしばらく休んでいたのですが、来年も仕入れます。

明日は定休日でお休みになります。

2021年3月27日土曜日

流れ始めた

 今日はラジオのニュースであちこちで道路渋滞が起きているようです。

人が流れ始めたのですね。この様子では東京など大都会では

コロナ感染者1000人も時間の問題ですね。どうなるのでしょうか?

{コーヒー情報}
*今日は朝から豆が良く出ます。
ブラジルさくらブルボン マンデリン ケニア ガヨピーベリー 
残りが少なくなりました。(気温が高いからかアイス用に深煎りが出ます)

ブラジルさくらブルボン は後1回分生豆が残っていますので
次回焙煎の30日火曜日に焙煎して今シーズンのさくらは終了となります。

コロンビア・エメラルドマウンテン は4月から 度々焙煎します。

{煎人の独り言}
東京オリンピックの聖火がスタートしたので、6月にこの辺も通過するため
道路工事が進んでいます。
舗装はされているのですがボコボコで走りにくいと思います。
後は天気が良ければいいのですが・・・

じゃあまた。

2021年3月26日金曜日

焙煎しています

 小春日和の穏やかな日は♪~

店の広場の雑草が・・・気持ちよさそうになびいています。

草刈シーズン到来です。プロ野球開幕と同じです。

{コーヒー情報}
コロンビア・エメラルドマウンテン と ブルマン は
カップコーヒーに提供するぐらいしか残っていませんので

特別焙煎豆で ブラジルさくらブルボン を焙煎します。

*他は定番商品の焙煎です。

{煎人の独り言}
もう、5時30分には明るくなっています。
時間と季節は止まらずに動いていますね。

堤防のソメイヨシノも5分咲きくらいに咲いていました。
菜の花と一緒に咲いているからきれいです。
カメラを提げて散歩するのが楽しくなってきましたが
時間が取れません(^^;)


じゃあまた

2021年3月25日木曜日

総額表示

 4月1日から 値札、棚札、チラシ、広告 などの価格表示が

総額表示に変わりますが、ガリオンの価格はすべて(税込価格)に

なっているので特に変更しなくてもいいと思います。

ご安心ください、はいていますよ!・・・滑ったー

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています

コロンビア・エメラルドマウンテン と ブルマン は残り僅かです。

ガヨ・ピーベリー も 残りが少なくなりました。

{煎人の独り言}
柔道の古賀さんが昨日亡くなった。53歳と若いのに残念ですね。
聖火も今日から出発するみたいなのでオリンピックも見たかったでしょうね。

緊急事態宣言が解除になってコロナ感染者がまた急に増えてきましたが
オリンピックは出来るのでしょうかね?

じゃあ配達に行って来ます。

2021年3月24日水曜日

いい天気です。

 朝から穏やかな上着のいらない、いい天気です。

このまま、コロナも落ち着いてくれるといいですね。

{コーヒー情報}
*昨日の焙煎からブルマンはいつものクライスデール農園と違く
ミドルトン農園の品物になります。
6月ごろにクライスデール農園が入荷してくる予定ですのでそれまで
別の農園になります。(昨日書き忘れました)
試飲してみましたが濃くもあり飲みやすいです、
香りが他の豆を挽いたりしていたので良く解りませんでした。

*配達準備、予約準備、をしていたら昨日焙煎した中深煎りの豆が
少なくなってしまい心細いです。

特別焙煎豆は コロンビア・エメラルドマウンテン と ブルマン です
他の豆は完売しました。

{煎人の独り言}
ツバメが戻ってきているのですがまだ1羽しかいないため
様子を見に時々店にも来ます。
毎年同じ時期に戻ってくるのが不思議ですねGPSが体内にあるとしか
思えません。
途中で亡くなってしまうのもいると思うのですが、毎年同じ鳥ですかね?

じゃあ配達に行って来ます。

2021年3月23日火曜日

忙しい~

今日はブルマンの予約焙煎日 でいつもの焙煎より数が多くて

忙しいです。喫茶は御休みになり豆売りのみ営業です。


{コーヒー情報}
ブルマンの予約焙煎日ですので予約された方は午後1時過ぎに来店ください。

コロンビア・エメラルドマウンテン も焙煎します。午後1時ごろかな?

ピーベリーは ガヨマウンテン です。(今年初めてです)

*他の特別焙煎はやりません。(ブラジルさくらブルボンも休み)

*中深煎りから先に焙煎しています。中煎りは午後になります。

グアテマラ・ナチュラル まだ少し残っています。

{煎人の独り言}
ソメイヨシノ が ちらほら咲き始めました。
東京では緊急事態宣言が解除になったら花見客が大勢名所に出てきて
困っているようですが、気持ちは良く解ります。
店から見える山にも山桜が咲き始めて所々に白い花を咲かせた木が見えます。
やっぱ!気温が暖かくなってくると外へ出たいですよねー
春よ来い!早く来い! ですよね~



じゃあまた

2021年3月21日日曜日

応援

 雨が朝から降っています。これからひどくなる予報ですが、、、

毎週、日曜日は時短営業?で17時までにしています。

働き方改革でバイトさんに働ける時間が少なくなってしまい、

新しいバイトさんを募集しても来ないから諦めています。

なので、営業時間や休みで調整しないと出来ない状態です。

お客さんは決まった時間に来てくれないし、何人も、グループが重なり
来店して来られるともう夫婦二人では対応できません。
年々無理が効かない年齢になっているのでバイトさんに合わせて行くしか
ありません。これから先も加齢と共に営業時間は変化するのかも・・・・

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っていますが
グアテマラ・ニューギニア・ケニア が残り少なくなっています。

ブラジルさくらブルボン はまだ少しあります。

23日の焙煎は ブルマン と コロンビア・エメラルドマウンテンを
焙煎します。他の特別焙煎豆はやりません。

{煎人の独り言}
選抜甲子園大会に静岡県から「三島南高校」が静岡初の21世紀枠で出て、
昨日試合が行われましたが、残念ながら1回戦を突破出来ませんでした
選手、親、OB、学校関係者 は いい経験をしたのではないでしょうか。

お客さんの息子さんも選手で出ていましたので忙しかったでしょう。
親は親戚や友人に『出るから応援して』と言いたいのですが
失点に繋がるエラーをしたり、チャンスで打てなかったりして
活躍できなかったら・・・と考えると他の人には声をかけられません。

自分も長い間子供たちの野球で経験しました。
『これから先も野球をやるのだから親がしっかり見てあげ応援するだけで
いいだろう』 と結論をだし一緒にやってきました。

娘のソフトボール、インカレ大会を宮城の女川でやった時にも行きました
東日本大震災でその時みた街並みが無くなってしまった事が衝撃でした。

次男には 小学校学童野球で全国大会2位になり熱くなりました。

長男には 学童野球、シニア野球、高校野球、大学野球、社会人野球、の
全国大会で全部応援出来たことが親としては嬉しいことです。
後、残すはプロ野球だけだったのですが・・・・

明日は定休日でお休みになります。

2021年3月20日土曜日

晴れています

 今日は2週間ぶりに歩いて出勤しました。

ツバメ や カワセミ、ひばり、も見かけました。

堤防の土手には菜の花かな?黄色い花が一面咲いていました。

季節が変わっていますね。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

ニューギニア と ケニア が残り少ないです。

グアテマラ・ナチュラル まだあります。

{煎人の独り言}
首都圏の緊急事態宣言が解除になりますが、、
毎日大勢の方がコロナに感染しているけどもし自分がかかったら
大丈夫なんだろうかと不安になりますね。
約9千人の方が亡くなっているけどまだ増え続けるのでしょうか?

アメリカは桁違いの数十万人が亡くなっていますが、
どうなるのですかね?

それにしても中国の竹ネズミを食べてコロナウイルスを作ってしまい
世界中にばらまく国は厄介な国ですね。
1年足らずで世界中にばらまくほど中国人があちこちに居ることが
凄いですね。
来年まで続くのは避けたいですけどね。

じゃあまた

2021年3月19日金曜日

飛来

 昨日、ツバメが戻ってきました。

まだ1羽ですが入り口の巣を見に来ました。

今朝も声が聞こえます。また巣ごもりして子育てをするのかな?

ママさんがウンチの片づけをしなければならないので機嫌が悪い!

{コーヒー情報}
*本日焙煎日で朝から焙煎していますので珈琲豆は全部揃っています。

ブラジルさくらブルボン 本日も焙煎します。

*他は定番商品の焙煎です。

グアテマラ・ナチュラル まだ残っています。
今回で生豆が終わりです。

{煎人の独り言}
ツバメが今年も飛来して来ました。
昨日の配達でも数羽飛んでいるのを目にしました。
今年は何回子育てするのかな?3回はしそうですね。

じゃあまた。

2021年3月18日木曜日

変わらない

 緊急事態宣言が解除されるようですが田舎ではそう変化が無いと思う。

関東からの観光客が多くなれば賑やかになるのでしょうけど、

コロナが気になりますね。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

ブラジルさくらブルボン は 後3回分生豆が残っています。
最後にハンドピックしたピーベリーをご提供して今シーズンの
さくらブルボンは終わりになります。

ブルマンコロンビア・エメラルドマウンテンは23日焙煎します。

{煎人の独り言}
2月で開業25年になったのですが4回の引越しをして今の場所に
15年になりその間いろんな人との出会いがありました。

有名人では三国連太郎さん、アントニオ猪木さん、山本キッドさんが
来店してくれました。特に三国さんにはお世話になっていました。

お客さんの名前を聞いたりしないのでよく○○さん来ていますかと
聞かれたりしますが顔を見ないと解りません。
有名人の方は聞かなくても解りますから緊張します。
後、
生活次元が違うお金持ちの方、わがままな方、怪しい方、
毎日グチを言いに来る親父、などいろんな方が来店しました。
もう、亡くなった方も大勢います。
自分がこだわって焙煎したコーヒーをいろんな人の人生の中で
ちょっとでも気になっていただいたことに感謝です。
ただ、「東京の○○店と同じ味にしろ」と言って困った方もいました。
その方にはご遠慮いただきました。

消費税3%導入その後10%になり珈琲豆の販売価格も変動して来ましたが
今の価格は25年前に開業した時の価格でご提供しています。
昔、10円値上げしたら「大幅に値上げしたな!」と激怒したお客さんも
いました。
生豆の価格は年々上がっていますが、お世話になっているお客様たちに
お礼のつもりで変わらずやっています。

じゃあ配達に行って来ます。

2021年3月17日水曜日

春が来た

 静岡は桜の開花宣言はまだですが気温が高くなってきました。

そろそろ色んな物が動き出してくる時期ですね。

雑草も虫も変態者もハエや蚊も、、自粛中の人間も動き回るでしょうね。

{コーヒー情報}
*本日からパプアニューギニアがニュークロップになりました。
農園はトロピカルマウンテンのままです。

コスタリカも本日から新しい農園の品物になります。
農園は英語表示でカタカナで案内されていないので読めません。

*コスタリカは別の農園からハニーも仕入れてありますがハンドピックが
間に合わないから準備出来たら特別焙煎豆でご提供します。

ブルマンの予約焙煎日は23日です。
今回から農園が変わります。

{煎人の写真館}



じゃあ配達に行って来ます。

2021年3月16日火曜日

焙煎中

 今朝も目覚ましより早く起きてしまい、チョット悔しい。

微妙な時間で20分速かった、、2度寝すると起きられなくなるから

そのまま起きてしまい、焙煎しています。

猫たちも「まだ早いだろ!」と言うような顔をしていました。

{コーヒー情報}
ブラジルさくらブルボン 本日焙煎しました。

グアテマラ・ナチュラル 本日焙煎しました。

*他は定番商品の焙煎です。

バリ・神山 はハンドピックがまだ出来ていません!

{煎人の独り言}
昨日、娘の所へ用事があり行ってきたのですが、
新東名が120kmまでになっていて驚いた・・・
そういえば以前ニュースでやっていたことを思い出したのですが
車で動くのは久しぶりだったから忘れていました。
交通量も普段通りですね、流通は止められないから仕方ないのかな。
通販も普段通り配達されてきますからね。
人ごみさえ避けていれば大丈夫かな?

じゃあまた

2021年3月14日日曜日

富士山まっ白

 冬富士の姿になっていますが最近は遅くなってきました。

12月にはまっ白な富士山を見たいと思うのですが例年3月くらいになって

いますね。春になって来た頃には雪解けイメージにならないですかね。

雨上がりで綺麗に顔を出しました。

{コーヒー情報}
スマトラ・マンデリンが残りわずかになりました。

*他の珈琲豆は全部揃っています。

*16日の焙煎にグアテマラ・ナチュラルが予約が入ったので焙煎します。

バリ・神山 ハンドピックが間に合ったら焙煎します。

{煎人の独り言}
コロナ自粛もあり最近は 自宅~スーパー~店 を
毎日繰り返し動いている生活が長く続いています。
もう、飽きてきましたね。
きっと、コロナが落ち着いたあちこち動き回るのでしょうね。
行きたい所が沢山増えてしまいました。
でも、、、時間が無いかー

明日は定休日でお休みになります。

2021年3月13日土曜日

いつの間にか、、

 雨が降って気温が上がるといつの間にか雑草が伸びています。

先週まではそれほどでもなかったのに今朝周りが緑色していました。

茶色の色が多かったのに、、、雑草勝負!今シーズンの開幕です。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

ブルマンの予約焙煎日は23日でコロンビア・エメラルドマウンテンも
同じ日に焙煎します。

バリ・神山は他の生豆のハンドピックが追い付かないので少し先に
なってしまいます。


{煎人の独り言}
今日は大雨予報ですが、今の所まだ弱い雨になっています。
空も暗くはないですからこのまま小雨位でもってほしいです。
そろそろツバメが店舗入り口に帰ってくるかな?

じゃあまた

2021年3月12日金曜日

もう4時かー

 朝5時30分にはもう明るくなってきますね。

自然界は日に日に狂わずに進んでいます。

{コーヒー情報}
*午前中焙煎していました。
今日は数が多かったので1時ごろまでかかりました。

ブラジルさくらブルボン 本日も焙煎しました(後3回分生豆が有ります)

*今月のブルマンの予約焙煎日は23日です。
コロンビア・エメラルドマウンテンも同じ日に焙煎します。

インド、前回と同じ銘柄を仕入れましたが今回の方が綺麗です。

{煎人の独り言}
昨日が東日本大震災から10年になったのですが、まだ余震で震度6があり
どうなっているんだろうか?

女川の現在の様子をテレビでやっていたのですが、震災前に娘のソフトボール
インカレの大会が女川であったから応援に泊まりで行ったことを思い出し
全然違くなっていました。確か港の前に「中村雅俊ミュージアム」があり
見たのを思い出したのですが、無くなっていました。
もう1度行ってみたくなりました。

10年か? そういえばブラジルの農園に行ったのが2012年だったから
来年で10年です。コロナが無ければ農園にまた行きたいです。


サンパウロの空港で
じゃあまた。

2021年3月11日木曜日

晴れ~

 昨日は気温も上がりジャンバーは要らなかったです。

配達中は冷房を入れていました(^^;)

今日まで天気が良く明日、明後日は雨みたいですね。

{コーヒー情報}
*ブラジルさくらブルボン と クラシコ と キャラメラード の
ブラジルトリオ が残りが少なくなりました。

東チモールが今回レテフォホ村でも更に山奥で車が入れない
ハトゥゲオ集落から初めて入荷されてきました。
麻袋は変わっていませんが、何故か ミスター石上 と名前が付いています。
ハンドピックが終わっていないので焙煎するときにはまたお知らせします。
東チモールとブルマンの樽

ゴールデンマンデリンとニューギニア

{煎人の独り言}
東京オリンピックも海外からの一般観光客は受け入れないと決まったようです。
コロナの事を考えると仕方ないかなと思います。
経済効果は無くなってしまうと思いますが、更に変異したコロナが入ってきたら
もうどうにもならなくなってしまいそうです。
聖火が店の前を通過するので旗を振りながらすこ~しオリンピックを楽しもうと
思います。
じゃあ配達に行って来ます。

2021年3月10日水曜日

配達です

 コロナがまだウジョウジョいる中でも、時間は動いています。

年度末で税金の徴収が容赦なく始まってきます(-_-メ)

国がお金をばらまいているからこれから先**税が増えて苦しむのでしょうね

{コーヒー情報}
やばいです!中深煎りの豆がもうビンだけになりました。
昨日も約12時間焙煎をしたのに、、、

*珈琲豆は全部揃っていますが、ブラジル・キャラメラードが少ないです。

東チモールゴールデンマンデリンのニュークロップが本日入荷しました。

パプアニューギニア のトロピカルマウンテンも入荷しました。

ブラジルさくらブルボン が人気あるから問屋に在庫がある間に
再度購入をするつもりです。

*ピーベリー の 仙豆 は今回浅煎りで少し濃く焙煎してあります。

じゃあ配達に行って来ます。

2021年3月9日火曜日

焙煎中

 本日は焙煎日で早朝より煎っています。

緊急事態宣言も延長になり自粛生活も継続することになりました。

世界的にもまだコロナの終息は遠い話みたいですね、、、

{コーヒー情報}
ピーベリーは 仙豆 です。

ブラジルさくらブルボン 今回も焙煎します。中煎りにします。
2時頃出来上がる予定です。

ガリオンブレンド が無くなっていますので先に中深煎りからやっています
昼までには出来ると思いますので午後に来店ください。

モカマタリは今回もno9になります。
ホワイトキャメルは月末に入荷するようです。

*他は定番商品の焙煎です。

{煎人の独り言}
先日、三島で殺人事件があり身近な場所で起こった事件なので
考えてしまいますね。
日本中がイライラしている感じです。
車を運転していてもスピードを出して飛ばしている車が多くなり
安全運転をしているとあおられます。
配達していると感じることが多くなりました。
女性の方が増えているのには驚いています、しかも軽自動車で飛ばしています
これもコロナの影響でしょうかね??

じゃあまた。

2021年3月7日日曜日

風が冷たい

 また寒くなってきました。

暑くなったり寒くなったり体が対応できなくなりそうです。

{コーヒー情報}
ブラジルさくらブルボン はカップ提供分しか残っていません。
火曜日にまた焙煎します。

パナマ・クラシコ・エルサルバドル・キャラメラ-ド は少ないです。

バリ神山 昨日入荷しましたのでハンドピック後 ご提供します。

モカ・マタリ はまだホワイトキャメルが入荷されてこないから
 no9 でのご提供になります。

{煎人の独り言}
8月に沼津のイトーヨーカ堂が撤退するそうです。
ららぽーと が出来てからはお客の流れが変わってしまったようです
ららぽーと にはまだ行ったことも無いのですが、沼津のヨーカ堂にも
数回しか行ったことが無いですね、三島店にはよく行くのですが。
40年以上もやってきた店が止めてしまうのは寂しいですね。
沼津は西武とか大型百貨店があったのですが、これで全部無くなって
しまい余計に寂しくなります。
映画館もなくなっているし過疎化になって来ているのかな

明日は定休日でお休みになります。

2021年3月6日土曜日

雨かー

 はっきりしない天気が続いています。

{コーヒー情報}
ブラジルさくらブルボン が人気があり残りが少なくなりました。
今回焙煎を浅くしたのですが次回浅煎りにしようと思ったけど
中煎りで焙煎します。

*他の珈琲豆は全部揃っています。

今月のブルマンの予約焙煎日は23日になります。

{煎人の独り言}
緊急事態宣言が伸びて多分3月末まで伸びるのではないでしょいうか?
この辺の飲食店はお昼の時間帯は何処の店も満席状態で、
昼飯を食べに行ってもは入れなかったりするところが多いです。
ただ、夜営業が出来ていない感じですね、大口客の宴会などが
無くなっているから売上的にはしんどいですね。
ガリオンも土・日にカップのお客さんが集中してしまうときがあります。
客席数も減らしているから、蜜状態にならないようにしないとなりません
早く普通に戻りたいです

じゃあまた。

2021年3月5日金曜日

焙煎終了

 本日、午前中、焙煎日ですが、先ほど終了しました。

晴れ間も見えたのですが今は曇天で今にも雨になりそうです。

{コーヒー情報}
ブラジルさくらブルボン は今回中煎りの浅目で焙煎しました。
コラシコと同じ濃さで前回は焙煎したのですが、浅くして見ました。
しっかり香りもあり浅目でも後味が前と同じく残ります。
次回は浅煎りで挑戦してみようと思います。

バリ神山
明日には入荷すると思いますので来週にはご提供できると思います。

モカマタリは来週も no9 での販売になります。
ホワイトキャメルがまだ入荷されてきませんので、、、

*珈琲豆は全部揃っています。

{煎人の独り言}
緊急事態宣言が伸びてしまいました。仕方ないでしょうね。
早くワクチンを打ちたいです。
接客業なので気になりますからね。

じゃあまた。

2021年3月4日木曜日

バリ神山

 関東地区の緊急事態宣言はどうも2週間延長する感じですね。

桜のイベントや選抜甲子園大会や卒業式などに影響がでるのかな?

{コーヒー情報}
タンザニア・ベトナム・コスタリカ が少なくなりました

ブラジルさくらブルボン は残り僅かです。明日また焙煎予定です。

*今回の東チモールピーベリーは大粒ですが他の豆より火の通りがいいのか
少し濃く感じてしまいます。

*久しぶりにインドネシアの「バリ神山」を仕入れます。
特別焙煎豆での提供になります。
以前 神山の農園にもお邪魔したことがありますので
また行けたらいいな~ この農園は「コピ・ルアック」の天然物
扱っているところで、従業員が「うんち」を拾いに行きます。
最近は入荷して来ないから販売できません。
養殖している「コピ・ルアック」は入荷されていますが
天然物にこだわりたいです。



じゃあ配達に行って来ます。

2021年3月3日水曜日

配達日

 配達日なので晴れて良かったです。

今日は「ひな祭り」ですが特に変わったことは無いですね、

孫に女の子がいるけど今年はコロナで何もできないですね。

{コーヒー情報}
ガリオンブレンドの配合を変えてからいい感じです。
「今の方がいい」と言う言葉を良く耳にします。(^_-)-☆

*少なくなっている豆はありませんので全部揃っています。

ブラジルさくらブルボンは前回と少し煎り方を変えたので飲みやすく
なりました。桜の香りがしませんね。

じゃあ配達に行って来ます。

2021年3月2日火曜日

焙煎中

 雨です。強く降ったりしますが、晴れ間も見えたりします。

今週末に関東地区の緊急事態宣言は解除になるのでしょうか?

今でも結構多く関東地区の車のナンバーを見かけますが

更に多くの車が来るのでしょうね、今までのストレス発散で観光地は

賑わうことになるかな?観光業が持ち直せばいいですね。

{コーヒー情報}
*本日も「ブラジルさくらブルボン」を中煎りで焙煎します。

ピーベリーは 東チモール です。

*他は定番商品の焙煎です。

{煎人の独り言}
早くも3月になりました。
ソメイヨシノはまだ咲いていませんが、河津桜はもう葉桜になってしまいました。
2年連続で桜をゆっくり眺めることが出来ていません。
早くコロナが終息しないかな?でもコロナは消滅しないでしょうね。
インフルエンザと同じに生き残るのでしょうね。
コロナ対応の薬が早くできてほしいですね。

我が家の猫ちゃんもお願いしています。
じゃあまた。