朝から焙煎していましたが今終わった、、、
珈琲豆は全部揃っています。それにしても・・・
コロナ一向に収まるどころか第３波がそこまで来ています。
桜が散ると同じくコロナも散ってくれればいいのに・・・
｛コーヒー情報｝
＊ブラジルさくらブルボンピーベリー と コロンビア・エメラルドマウンテン
残り僅かになりました。
＊今回のコロンビアはクレオパトラではなくナリーニョになります。
＊インドネシア・スラウエシ島のトラジャコーヒーが来月半ばに入荷します。
３０ｋｇの麻袋での入荷です。特別焙煎豆でのご提供になります。
＊ドリップパックコーヒーの てつざえもん は 今月２０日に届きます。
＊今月のブルマンの予約焙煎日は２７日です
｛煎人の独り言｝
消費税込みの価格に変更になったように思ったのですが、スーパーも
変更になっていませんね。税込価格が載っていればいいのかな？
今月から値上がりする品物が多いせいか、スーパーのパンが材料費値上げ
しているのか、やたら小さくなっています。
一口で食べられそうな感じです。少し高めのスーパーで感じたのですが
お客さんは高くてもいい物を求めてその店に行くのだから、
承知しての行動なのに値段はそのままで品物がどんどん小さくなるのは
なんだか貧乏臭く感じます。
大きさは同じで値段を上げればいいのにと思う。
個人店のパン屋さんも、小さくなって高くなった店はもう行きません
大きさがそのままで値上げしてもその店が気にいって行くのだから
倍の価格にならない限り行きます。
ガリオンの価格は２５年前のオープンした時の価格です。
当時は消費税が無かったので、今は消費税分値下げになっています。
最近何とかバリスタとかブレミアムコーヒーとかをうたい文句で
お店を始める方が大勢いますが、価格は何処も高価ですね
うらやましい～～ 良心的ではなく売り上げ重視なんですね。
じゃあまた